Sunny ina Kazi Ya Kustawi, Na Aliifanya Wakati Aliishi Pamoja na Ugonjwa wa Kuumiza
Foodie yenye nguvu, yenye nguvu ya juu ambayo ilianza kazi yake ya kutangaza wakati akihudumu katika Jeshi la Air, Sunny Anderson anaishi kwa jina lake la kwanza. Amekuwa mwenyeji maarufu wa maonyesho kadhaa kwenye Mtandao wa Chakula, na amefanya yote wakati akiishi na ugonjwa wa ulcerative, aina moja ya ugonjwa wa bowel uchochezi (IBD) .
Ushawishi wa Sunny wa Culinary
Upendo wa Sunny Anderson wa chakula ulianza wakati wa umri mdogo na aliwahimiza na wazazi wake, ambaye alisafiri ulimwenguni wakati baba yake alikuwa katika Jeshi.
Familia yake ina historia ndefu katika jeshi la Umoja wa Mataifa, pamoja na baba yake akihudumia Vietnam na babu yake watumikia katika Vita Kuu ya II. Alichukua mvuto wa kimataifa kutoka maeneo mbalimbali aliyoishi ulimwenguni kote, ambayo yanaonyesha mara kwa mara katika maelekezo yake. Kile kinachofanya kumesimama ni kwamba mara nyingi hujaribu upendo wake wa ladha ya kimataifa na mazao ya Marekani.
Jeshi la Rafiki na Siku, Mfungatio Na Usiku
Baada ya kuhitimu shule ya sekondari huko San Antonio, Texas, Sunny aliingia katika Jeshi la Air. Alipokuwa akitumikia alikuwa ameishi Seoul, Korea ya Kusini, ambako alianza kazi yake ya utangazaji kwenye redio. Aliporudi Marekani, aliendelea kuwa mwandishi wa habari, mwenyeji, na mtayarishaji wa Shirika la Habari la Air Force nyuma San Antonio. Baada ya kuondoka kwa Jeshi la Air, aliendelea kufanya kazi katika redio kote nchini Marekani, ikiwa ni pamoja na vituo vya San Antonio, Fort Polk, Louisiana, Montgomery, Alabama, na Detroit, Michigan.
Radi ilikuwa kazi ya siku yake, lakini alikuwa na gig ya pili inayoendesha biashara ya upishi, Chakula cha Delicious cha Sunny. Nini kilianza kama kupikia kwa yeye mwenyewe na marafiki zake na kukua kuwa biashara yenye kukuza, upishi kwa matukio ya vyombo vya habari. Doa ya mgeni kwenye Emeril Live ilimfukuza kutoka kwenye redio hadi kwenye televisheni. Sunny imeonekana katika maonyesho kadhaa kwenye Mtandao wa Chakula na Kituo cha Kupikia, ikiwa ni pamoja na Je, Hiyo Inapata Jipu Yangu ?, Una Gotta, Kupika kwa Halisi, na The Kitchen.
Yeye pia huonekana mara kwa mara kwenye Rachael Ray Show na ni mwandishi wa chakula kwa Magazine ya Oprah ya O.
Jinsi Colitis Iliyoathirika Iliyoathiri Kazi Yake
Nini Sunny alijiweka mwenyewe kwa miaka 20 ni kwamba wakati wote, tangu alikuwa akihudumia katika Jeshi la Air kwa kweli, alikuwa anaishi na ugonjwa wa ulcerative. Aliwaambia wachache waliochagua kuhusu IBD yake, ikiwa ni pamoja na watu ambao alifanya kazi kwa karibu na katika redio na TV, kwa sababu aliiona kuwa ni lazima wakati mwingine. Kama jockey ya disc, Sunny ingekuwa na wakati mgumu ikiwa alikuwa na upungufu na alihitaji kuondoka kibanda cha sauti wakati anahitajika kuishi kwenye redio. "Unawaambia wafanyakazi wachache, hasa wakati wa haraka kwenda, na wewe ni kwenye redio na una wimbo wa dakika 3 tu. Una gotta kujua nini utafanya wakati wimbo kuanza akitoka nje, "alisema Sunny. Hata hivyo, umma wote haukuwahi kutambua hali yake, au kwamba wakati akiwa akipika vyakula na kufurahia jikoni, anaweza kuepuka chakula chake kwa makini.
Sunny alianza kujisikia sana kuwa kama chef chef, alikuwa na wajibu wa kuleta ufahamu kuhusu IBD kwa umma kwa ujumla. Kwa sababu yeye anajulikana sana, mara kwa mara alikuwa akikaribia sio kukubali tu bidhaa, bali pia kuwa bingwa wa mashirika yasiyo ya faida.
Sunny hutoa neno pamoja na wafanyakazi wake kwamba alikuwa na nia ya kufanya kitu kuhusiana na ugonjwa ambao kwa kweli ana - colitis ya ulcerative. "Nina ugonjwa wa ulcerative najisikia kama watu hawajui kuhusu hilo. Mimi ninawafundisha watu juu yake mara kwa mara, kwa moja kwa msingi mmoja," alisema.
Mtazamo wa kuleta IBD katika uwanja mkubwa ulikuja kwa njia ya tovuti ya chakula na lishe kwa watu ambao wana IBD, kwa kushirikiana na Crohn's na Colitis Foundation na Janssen Biotech, Inc. Kupata tovuti yako kamili ya kozi hutoa maelezo ya msingi juu ya ugonjwa wa Crohn na kolitis ya ulcerative, taarifa ya lishe na kitu ambacho Sunny hujulikana zaidi kwa: maelekezo.
Sunny sasa anaishi Brooklyn, New York, ambako anakaa na paka zake nyingi za kuwaokoa.
Zaidi kuhusu Jua:
- Sunny Anderson
- Pata kozi yako kamili
- Fuata Sunny juu ya Twitter
- Fuata Sunny kwenye Facebook