Weka Afya Yako Chakula na Tips Hii Kumi
Shinikizo la damu ni janga la kitaifa. Karibu theluthi moja ya Wamarekani wana shinikizo la shinikizo la damu, na mwingine wa tatu wa Wamarekani wote wana shinikizo la damu ambalo ni la juu zaidi kuliko kawaida, sio juu sana lakini bado hujulikana kuwa "shinikizo la damu." Ikiwa una shinikizo la damu (high shinikizo la damu), au kabla ya shinikizo la damu, unaweza kufaidika na baadhi ya mabadiliko rahisi ya chakula. Uchunguzi umeonyesha kuwa unaweza kupunguza shinikizo la damu kwa kula chakula cha afya.
1 -
ChumviSodiamu ni chumvi, lakini kuna "mbadala za chumvi" ambazo pia ni chumvi, na zinaweza kuchangia kwenye shinikizo la damu. American wastani hula miligramu 3,400 za sodiamu kila siku. Hiyo ni zaidi ya mara mbili kiasi kilichopendekezwa katika Mwongozo wa Chakula kwa Wamarekani. CDC inapendekeza si zaidi ya miligramu 1500 za ulaji wa sodiamu kila siku.
Zaidi
2 -
Chakula kilichopangwaChakula cha afya kinakuwa rahisi sana kufikia ikiwa unepuka vyakula vinavyotumiwa. Vyakula vilivyotumiwa mara nyingi hujaa chumvi, kiungo ambacho hufanya shinikizo la damu yako. Zaidi ya asilimia 75 ya chumvi katika mlo wako hutoka kwenye vyakula vya vifurushi, na unaweza kupunguza ulaji wako wa chumvi kwa ufanisi zaidi kwa kuepuka vitu hivi. Vyakula vya haraka pia vinatumiwa sana, na vimejaa chumvi, aliongeza ili kuboresha ladha.
3 -
Deli nyama na BaconNyama za kikabila na bakuli mara nyingi hupandwa na kuhifadhiwa na chumvi. Aina moja ya utumishi wa salao ya Genoa ina miligramu 910 za sodiamu, na ingawa vipande 3 vya matiti ya Uturuki kutoka kwa deli huonekana kama uchaguzi mzuri, inaweza kuwa na miligramu 1000 za sodiamu. Uchaguzi mzuri ni pamoja na nyama ya nguruwe, nyama ya nyama ya nguruwe, kuku iliyochukwa au Uturuki, na kuku ya kuku. Kwa kuwa vyakula hivi havi na vihifadhi, utahitaji kununua kwa kiasi kidogo, au unaweza kufungia sehemu ndogo. Sehemu moja ya kuhudumia moja ya moja ya Uturuki iliyotiwa ina miligramu 40 za sodium, bila ngozi. Ikiwa unaamua kuwa na nyama ya nyama iliyochapishwa, mbolea yako ya pili itakuwa na miligramu 26 za sodiamu.
Kushangaa, mkate pia hujazwa na sodiamu, na Wamarekani wanala mkate! Kila kipande cha mkate kinaweza kuwa na karibu milioni 200 za sodiamu na kiasi hiki kinaweza kuongeza wakati wa mchana. Wakati wa chakula cha mchana, fikiria kuongeza saladi kwa nusu ya sandwich, ili kupunguza ulaji wa sodiamu.
4 -
Pizza iliyohifadhiwaWamarekani wengi hula pizza iliyohifadhiwa angalau mara moja kwa wiki! Mbali na vyakula vilivyotumiwa, cheese katika pizza iliyohifadhiwa inaweza kufanya chumvi chako cha uingizaji wa chumvi. Mchuzi wa nyanya mara nyingi ina zaidi ya miligramu 400 za sodiamu kwa kikombe cha nusu. Ukanda wa pizza unaongeza sodiamu zaidi, na kufanya pizza iliyohifadhiwa, wazalishaji huongeza chumvi zaidi ili kuboresha ladha. Kipande kimoja cha pizza iliyohifadhiwa kinaweza kuwa na milligrams zaidi ya 1,000 za sodiamu.
5 -
PicklesPickles hufanywa kwa kuwaponya katika brine ya chumvi, njia ya kuhifadhi chakula. Mkuki wa kondoo wa kitoweo unaweza kuwa na miligramu 300 za sodiamu. Chokaa nzima inaweza kuwa na nusu ya huduma yako ya sodiamu iliyopendekezwa kila siku au zaidi.
6 -
Supu ya makopoIngawa kuhudumia supu inaweza kuonekana kuwa chaguo bora, ikiwa unatazama shinikizo lako la damu, basi unapaswa kuepuka supu ya makopo . Kuna matoleo ya chini ya sodiamu inapatikana, na unaweza urahisi kufanya supu zako mwenyewe na kuzifunga kwenye sehemu za kibinafsi. Ukitengeneza supu yako mwenyewe, unaweza kupunguza kiasi cha chumvi kinachotumiwa kwa ladha, na kubadilisha viungo vingine au mimea.
7 -
SukariWatu wenye shinikizo la damu wanapaswa kuepuka vyakula na vinywaji ambavyo vinatamuliwa na sukari . Ingawa inaweza kuwa dhahiri kwamba sukari inaweza kusababisha uzito na hata fetma, ulaji wa sukari juu pia unahusishwa na shinikizo la damu. Shirika la Moyo wa Marekani linapendekeza kupunguza kijiko chako cha sukari kwa vijiko 9 kila siku, ikiwa ni kiume, na vijiko 6 kila siku ikiwa wewe ni mwanamke.
Zaidi
8 -
Mafuta ya Trans na Mafuta yaliyojaaIkiwa una shinikizo la shinikizo la damu, unapaswa kuepuka vyakula ambavyo ni juu ya mafuta yaliyojaa au mafuta ya mafuta. Mafuta haya yanaweza kupatikana katika vyakula vya asili, kama bidhaa za maziwa, nyama nyekundu, na ngozi ya kuku. Wengi mafuta ya mafuta katika mlo wa Marekani hupatikana katika vyakula vilivyotengenezwa, vilivyotumiwa. Mafuta ya Trans pia hujulikana kama mafuta ya hidrojeni, kwa sababu yanafanywa kwa kuchanganya mafuta na hewa ili kuimarisha. Mazao yaliyojaa na ya trans yanajulikana ili kuongeza kiwango chako cha cholesterol LDL. Cholesterol LDL ni aina mbaya ya cholesterol. Viwango vya juu vinaweza kujilimbikiza katika mishipa yako ya damu, na kuifanya kuwa ngumu na kusababisha kuongezeka kwa shinikizo la damu na ugonjwa wa moyo.
Zaidi
9 -
CaffeineVinywaji vya caffeinated , kama vile kahawa, chai, vinywaji vya nishati, na vinywaji vyenye laini ya kinywaji vinaweza kuongeza shinikizo la damu. Caffeine ni mfumo wa neva wenye kuchochea, na hatua moja ya caffeini ni kuzuia mishipa yako ya damu, ambayo itaongeza shinikizo la damu yako. Mbali na sukari hupatikana katika vinywaji vyenye laini, caffeine inaleta hatari zaidi.
Zaidi
10 -
PombePombe ni kinywaji kingine cha kula kwa kiasi. Ikiwa unywa vinywaji zaidi ya tatu kwa wakati mmoja, shinikizo la damu lako linaweza kuongezeka. Matumizi ya muda mrefu ya pombe yanaweza kusababisha shinikizo la damu kuongezeka kwa muda, na hata kunywa moja kunaweza kubadilisha njia ya dawa yako ya shinikizo la damu. Ikiwa wewe ni mnywaji wa muda mrefu, unapaswa pia kutambua kwamba pombe inaweza kukusafirisha kwa paundi: kuna kalori nyingi za pombe, na ikiwa una zaidi ya uzito, una hatari kubwa ya kuongezeka kwa shinikizo la damu.
Zaidi