Mojawapo ya vitafunio vyako ambavyo hupenda na vyema zaidi vinahusishwa sana na hatari ya kupunguza kiharusi. Uchunguzi wa utafiti wa hivi karibuni kutoka Uingereza na Uholanzi ulioita Upelelezi wa Upeo wa Ulaya katika Saratani, uchambuzi wa EPIC- Norfolk, uliwachunguza wanaume na wanawake 20,951. Ufafanuzi wa diary wa chakula uliogawanywa kwa wanaume na wanawake ambao walishiriki katika utafiti uliamua kwamba wale ambao walisema kiwango cha juu cha matumizi ya chokoleti walipata viwango vya chini vya kiharusi, wakati washiriki waliojiunga ambao hawakujaza matumizi ya chokoleti au matumizi ya chini ya chokoleti yalikuwa ya juu zaidi viwango vya kiharusi katika muda wa karibu wa miaka 20.
Utafiti huu ulikuwa sawa na tafiti za utafiti kadhaa kadhaa katika taasisi mbalimbali, ambazo pia ziliangalia chama kati ya chokoleti na hatari ya kiharusi.
Uchunguzi mkubwa kutoka Sweden ulifuatilia watu 37,103 wa Kiswidi kwa miaka kumi. Matokeo ya Kiswidi pia yalionyesha kuwa wale ambao waliripoti matumizi ya juu ya chokoleti, wastani wa gramu 62.9 kwa wiki, walikuwa kundi ambalo lilikuwa na hatari ya kiharusi. Uchunguzi mkubwa zaidi ulichunguza kundi kubwa, jumla ya washiriki 157, 809 kutoka masomo tisa tofauti, na kuthibitisha mwenendo huo.
Je! Unapaswa kula chocolate ngapi kujikinga na kiharusi?
Uchunguzi wa utafiti ulikuwa thabiti sana katika kutoa taarifa kuwa matumizi ya chokoleti ya juu zaidi yalipimwa kati ya gramu 16-99 ya chokoleti kwa siku, ambayo ni karibu nusu moja kwa ounces 3.5 kwa siku. Hiyo ni sawa na kula kati ya chips 10 za chokoleti kwa siku hadi kwenye kawaida ya kawaida ya chokoleti ya bar, au baa chache za chokoleti cha kawaida cha kupakuliwa kwa siku.
Chocolate ya aina gani husaidia kulinda dhidi ya kiharusi?
Faida ya chokoleti hupatikana katika chocolate zote za maziwa na chokoleti giza. Lakini hii ndio ambapo inapata kidogo. Athari za afya hutoka hasa kutoka kwa chokoleti zinazozalishwa na mmea wa kakao, sio kuchochea ladha ya chokoleti, rangi ya chakula, harufu ya chokoleti au sukari.
Soma maandiko kwa sababu vitafunio vingi vya chokoleti na pipi hazina chokoleti halisi iliyofanywa na kakao. Badala yake, baadhi ya bidhaa za chokoleti zilizochughulikiwa zinatengenezwa kwa kiasi kidogo cha chokoleti na hutolewa kama chokoleti kwa sababu zina rangi na vyakula vingine vinavyoweza kuwafanya zifanane na chokoleti.
Chokoleti ya giza na chokoleti ya maziwa vyote vilifanywa kutoka kakao, wakati chokoleti nyeupe haifanywa na viungo sawa vya kakao ambavyo hulinda dhidi ya kiharusi.
Kwa nini chokoleti inakukinga kutokana na kiharusi?
Chokoleti ni kutibu kitamu, lakini wakati unakula, kakao katika chokoleti pia ina madhara kadhaa ya kibiolojia na kemikali kwenye mwili wako. Vitendo hivi vya biochemical ni pamoja na kulinda chumbani ndani ya mishipa yako ya damu, ambayo inafanya kazi ili kuzuia usingizi unaosababisha kuundwa kwa vidonge vya damu hatari. Vipande vya damu katika ubongo husababishwa na viharusi vya ischemic . Mishipa ya damu yenye afya pia inakabiliwa na hatari ya kuvuja na kuvuja ambayo husababisha kutokwa damu ghafla. Kwa hiyo, kakao hutumikia kulinda kutoka aina nyingine ya kiharusi, ambayo ni kiharusi cha hemorrhagic .
Zaidi ya hayo, maharagwe ya kakao yamefunuliwa kisayansi kutoa madhara ya kupambana na oksidi, ambayo ni muhimu katika kukabiliana na uharibifu wa ubongo wa sumu unaosababishwa na kiharusi .
Chokoleti imeanzishwa kama njia ya kupunguza hisia za dhiki na mtazamo wa shida. Dhiki kubwa huongeza hatari yako ya kiharusi, na kujengwa kwa muda mrefu wa shida ya muda mrefu pia huongeza uwezekano wa kuwa na kiharusi.
Habari bora kuhusu kuzuia kiharusi
Habari njema kuhusu kuzuia kiharusi ni kwamba si ghali, isiyo ya kawaida au ngumu kufanya. Marekebisho ya style ya maisha rahisi na ya kufurahisha yanaweza kwenda kwa muda mrefu ili kupunguza hatari yako ya kiharusi. Kula na kushiriki kiasi cha chokoleti cha wastani kunaweza kuwa njia nzuri zaidi ya kujilinda na wapendwa wako kutokana na kiharusi.
Ikiwa unataka kujifunza zaidi kuhusu jinsi unaweza kuwa sehemu ya masomo ya kisayansi kama masomo ya chokoleti, tafuta zaidi hapa .
> Vyanzo
> Chocolate matumizi na hatari ya kiharusi: kikundi cha wanaotazamiwa wa wanaume na uchambuzi wa meta, Larsson SC, Virtamo J, Wolk A, Neurology, Septemba 2012
> Matumizi ya chokoleti ya kawaida na hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa kati ya wanaume na wanawake wenye afya, Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, Loke YK, Luben RN, Yeong JK, Wareham NJ, Myint PK, Khaw KT, Moyo, Juni 2015
> Flavanols, proanthocyanidins na shughuli za antioxidant mabadiliko wakati wa kakao (Theobroma cacao L.) kuchochea kama walioathiriwa na joto na wakati wa usindikaji, > Ioannone > F, Di Mattia CD, De Gregorio M, Sergi M, Serafini M, Sacchetti G, Chemistry Chakula Mei 2015