Je! Kula Matunda Kupambana na Saratani ya Matiti?

Uwezekano wa Kupambana na Kansa ya Nguvu za Matunda Yako

Juria bado ni nje ya kuwa kama au kuwa na matunda kadhaa ya matunda kila siku itasaidia kupunguza hatari ya saratani ya matiti au kuepuka upya . Lakini, hakuna shaka kwamba matunda, hasa matunda matunda, ni nzuri kwa afya yako.

Faida za Afya

Matunda huja katika rangi nyingi, maumbo, na ladha. Tembelea soko la mkulima wako, taa la matunda, au duka la vyakula, na kunywa katika aina mbalimbali za harufu, textures, na hues.

Kupakia juu ya matunda ya kutosha kuwa na vikombe moja na nusu kwa siku husaidia kupunguza hatari yako ya magonjwa sugu na kansa, kulingana na USDA. Hata zaidi, chakula cha afya ambacho kinajumuisha uteuzi mzuri wa matunda na mboga husaidia ugonjwa wa moyo, shinikizo la damu, aina ya ugonjwa wa kisukari , mawe ya figo, pamoja na kansa ya kinywa, tumbo na koloni.

Wataalam wanatuambia kwamba kuchagua matunda tunayo kula inaweza kuwa rahisi na rahisi. Chagua tu upinde wa mvua wa rangi. Rangi ya kina katika matunda tofauti (pamoja na mboga) mara nyingi hutolewa na misombo ambayo inaweza kusaidia kupambana na kansa.

Nutrients

Matunda yana manufaa mengi ya chakula. Zina vyenye nyuzi za nyuzi, feri, antioxidants, folic asidi na vitamini C. Pia ni chini ya mafuta, kalori, na sodiamu. Usijali kuhusu kuongeza cholesterol yako ikiwa unakula matunda-hauna. Zaidi hasa, vipengele vyenye afya katika matunda ni pamoja na:

• Fiber ya chakula: Matunda safi na kavu ni chanzo kizuri cha nyuzi za malazi. Wakati unapokwisha kwenye saladi ya apple-cranberry-ndizi, unapunguza cholesterol yako, kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo, na kuweka mfumo wako wa kupindukia na furaha. Fiber kutoka matunda husaidia kupunguza kuvimbiwa na diverticulosis wakati kukupa hisia ya ukamilifu ambayo inakusaidia kupunguza ulaji wa kula.

• Phenols: Punguza machungwa au itapunguza limau na kuingiza machungwa ya machungwa ya machungwa ni misombo ya kunukia ambayo hutokea katika mafuta muhimu ya matunda. Faida haziacha harufu nzuri, ingawa, kwa sababu ferili zina nguvu za antiseptic na antibacterioni. Misombo hii yenye harufu nzuri inaweza kutenda kama stimulants ya neva na kichocheo cha mfumo wa kinga.
• Antioxidants: Antioxidants ni misombo ambayo inhibit au kupunguza uharibifu wa oksidi unaosababishwa na radicals huru , hivyo kuzuia uharibifu wa seli fulani. Antioxidants inaweza kusaidia kukuza afya njema kwa moyo wako, ubongo, na macho kwa kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka wa asili.
• Asili Folic: Asili ya folic, au folate, ni muhimu kwa uzalishaji wa seli nyekundu za damu, ambazo hubeba oksijeni katika mwili wako wote. Hizi seli huondoa pia bidhaa za taka kutoka kwa tishu zako. Wanawake na wanawake wa Premenopausal ambao ni katika miezi mitatu ya kwanza ya ujauzito wanahitaji ugavi wa kutosha wa folate. Kula matunda na mboga mboga ambazo ni juu ya virusi, au kuchukua virutubisho vya asidi folic, husaidia kupunguza hatari ya mtoto wako wa kasoro za tube za neural, spina bifida, na unencephaly kama wanavyoendelea katika tumbo lako.
• Potasiamu: Unaweza kuchukua potasiamu kama kuongeza, lakini ni furaha zaidi kufurahia ladha ya matunda ambayo ni juu ya potasiamu, kama vile ndizi, prunes, pambazi na apricots kavu, cantaloupe, na honeydew melon. Jiponi na juisi ya machungwa pia ni vyanzo vizuri vya potasiamu. Matunda haya yanaweza kusaidia kuweka shinikizo lako la damu katika viwango vyenye afya. Mchakato wa electrolyte wa potasiamu husaidia kuweka misuli yako na afya kwa kudumisha viwango vyenye vya maji na kusaidia na kimetaboliki yako.

• Vitamini C: Sio tu katika machungwa au matunda mengine ya machungwa, vitamini C ni muhimu kwa tishu zote za mwili wako. Vitamini C husaidia kwa ukuaji na kutengeneza tishu, husaidia kupunguzwa na majeraha, na huweka meno yako na ufizi unao afya.

Matunda yenye nguvu

Mbali na virutubisho hapo juu, matunda mengi yanaweza kuwa na jukumu la kuzuia kansa au matibabu kupitia:

• Madhara ya phenolic: Misombo ya phenolic ya asili imeonekana na kansa kwa muda mrefu kwa wote kwa madhara yao ya kupunguza kansa na madhara yao ya kisaikolojia (tiba ya kansa). Misombo hii inaonekana kuwa na athari ya moja kwa moja juu ya maendeleo ya mzunguko wa seli, na aina kadhaa za misombo ya phenolic zimepatikana ili kuzuia kuenea (ukuaji) wa baadhi ya kansa.

• Shughuli ya antioxidant: Kwa kuwa dhiki ya kioksidishaji inaweza kusababisha uharibifu wa vifaa vya maumbile kwenye seli zinazosababisha maendeleo ya saratani, matunda na shughuli za antioxidant zinaweza kuwa na jukumu la kupunguza hatari. Masomo mengi yamegundua kwamba hatari ya kansa ni ya chini kwa watu ambao hutumia matunda zaidi. Kwa kuwa kuna njia nyingi ambazo antioxidants hufanya kazi, hatujui hasa kazi yao katika matibabu ya kansa wakati huu.
• Madhara ya kuzuia antiproliferative: Matunda mengi yanaonekana kuwa na shughuli za kuzuia kupinga (kuzuia ukuaji) dhidi ya aina kadhaa za seli za kansa.

Kula Matunda

Ili kupata faida nyingi za mapigano ya saratani kutoka kwa matunda, kula ni safi. Inaweza kuwa matunda mzima au unaweza kujaribu vipande vipande vya matunda. Matunda matunda yana faida kamili ya afya, hususan kutoka nyuzi.

Ikiwa unahitaji kitu cha urahisi zaidi kuliko matunda mapya, jaribu kabla ya kukata matunda ambayo imefungwa katika makopo au mitungi bila sukari ya ziada . Matunda yaliyokaushwa yanaweza kupatikana na yanapatikana katika aina mbalimbali kwenye maduka ya vyakula.

Matunda yaliyohifadhiwa yanaweza kuwekwa kwa mkono na kutumika katika sothiothies, pies, au compotes. Matunda safi na juiced, hususan makopo ya juisi na chupa, yana fiber kidogo au hakuna, lakini bado ni ya manufaa.

Neno Kutoka

Matunda hawezi kuwa tu ya kitamu, lakini pakiti ya nguvu kama vyakula vyote viwili vinavyoweza kupunguza hatari yako ya saratani ya matiti na vyakula ambavyo vinaweza kuzuia ukuaji wa tumor tayari. Badala ya kuchagua matunda maalum, hata hivyo, kama bado kuna mengi ya kujifunza, kuchagua aina kubwa (na kitamu) ya matunda kwa chakula chako ni bet yako bora kabisa. ( Uwezekano mmoja unawezekana ni mazabibu kama kuna ripoti zinazopingana kuhusu ikiwa inaweza kuongeza hatari ya saratani ya matiti.)

> Vyanzo:

> Jafari, S., Saeidnia, S., na M. Abdollahi. Jukumu la Misombo ya Phenolic ya Asili katika Chemoprevention ya Saratani Via Udhibiti wa Mzunguko wa Kiini. Sasa Madawa ya Biotechnology . 2014. 15 (4): 409-21.

> Li, F., Li, S., Li, H. et al. Shughuli ya kuzuia antiproliferative ya Peels, Pulps na Mbegu za Matunda 61. Journal ya Chakula Kazi . 5 (3): 1298-1309.