Mazoezi ya Mazao ya Microwave Salama na Vitalu vya Plastiki
Hadithi ya plastiki-kusababisha-kansa imechukua miguu na ina matoleo mengi tofauti. Watu wengine wanasema kuwa chupa za maji ya plastiki ya kufungia au kutumia mfuko wa plastiki katika microwave inaweza kusababisha kansa. Kwa sasa, wasiwasi hawa hauna msingi katika sayansi na hakujawahi kutaja au viungo kwa saratani ya koloni , hasa.
Hata hivyo, Utawala wa Madawa na Madawa ya Umoja wa Mataifa unahimiza kutumia vijiko vya plastiki vinavyoidhinishwa tu vya kupikia.
Maduka mengi-kununuliwa vyombo vya plastiki moja vya mlo vinaidhinishwa kwa matumizi moja tu. Zaidi ya hayo, ikiwa unatumia bafu ya majarini iliyobaki au chombo kingine kisichokubalika ili kurejesha vyakula katika microwave, labda si wazo salama zaidi. Vyombo vingi hivi havikusudiwa kuwa moto na ingawa hawatakuwa na uvuvi wa dioxin, wanaweza kuvuja plastiki au kemikali nyingine katika chakula chako.
Wakati Haiwezekani Ku salama
Wataalam wanakubaliana kwamba ingawa vyombo vingi vya plastiki vinavyoidhinishwa na microwave vimehifadhi salama na havijui sumu katika chakula chako, kuna wakati mwingine wakati bakuli hiyo mpendwa inapaswa kugonga takataka. Ili kuwa salama, piga plastiki yako ndani ya takataka ikiwa:
- Ni alama kwa matumizi moja. Hatari ya hatari ya afya ya kutumia tena haifai kuokoa dola chache.
- Ikiwa huwezi kupata stamp wazi inayoonyesha kwamba chombo ni salama ya microwave. FDA inasimamia utaratibu huu na vyenye salama zote lazima zimeandikwa wazi.
- Ikiwa sahani yako inaharibiwa (hii hutokea mara nyingi wakati unayotumia kuchuja mchuzi wa nyanya au bidhaa-mafuta na asidi katika mchuzi inaweza kubadilisha uaminifu wa chombo).
- Kupotea au kwa wazi wazi silaha za plastiki zilizoharibiwa au zilizoharibiwa.
Zaidi ya hayo, ikiwa unapika katika plastiki, hakikisha daima unafungua au kufungua upande wa kifuniko ili uondoe mvuke na mafusho.
Kuchukua nje na Styrofoam
Ikiwa sahani yako ya kuchukua haijasisitizi mahsusi kuwa ni salama ya microwave, pengine ni salama zaidi ya kuweka chakula katika chombo kibali kabla ya kuipunguza. Tena, FDA imeingia hapa na wafuasi wengi hutekeleza tu FDA kupitishwa kuchukua sahani, lakini vyombo vya styrofoam inaweza kuyeyuka katika microwave.
Wakati wa Kukabiliana, Tumia Kioo
Kioo haina plastiki yoyote au kemikali zinazohusiana, kama vile Bisphenol A (BPA). BPA ni resini ya epoxy iliyotumiwa katika plastiki na kuvaa koti za soda. Wengine wanaogopa kwamba BPA inaweza kuunganishwa na ubongo, kinga na matatizo ya tabia katika fetusi, watoto wachanga watoto wadogo. FDA bado inachunguza usalama wa BPA. Wakati huo huo, pengine ni wazo nzuri kununua bidhaa za BPA na kuepuka plastiki microwaving ambayo si BPA huru.
Ikiwa haujui au unajali kuhusu microwaving chakula katika plastiki, basi tu kutumia sahani kioo. Hii inashauriwa kama mazoezi bora wakati wa kupitisha vyakula vya mafuta. Hata hivyo, kuwa makini, sahani hizo kupata moto mkali!
Vyanzo:
Society ya Cancer ya Marekani. (nd). Microwaving Plastic.
Society ya Cancer ya Marekani. (nd). Maambukizi na Maambukizi ya Binadamu yanayotambulika.
Shule ya Matibabu ya Afya ya Harvard. (nd). Microwaving Chakula katika Plastiki: Hatari au Si?
Wall Street Journal. (Aprili 2013). Je, ni salama kwa Chakula Chakula Plastiki?