Kula vizuri juu ya chakula cha chini cha iodini
Chakula cha chini cha iodini kinatakiwa kabla ya mionzi ya iodini (RAI) na matibabu ya iodini ya mionzi . Ni chakula maalum ambacho hupunguza kiasi cha iodini kinachotumiwa kupitia vyakula na vinywaji. Ikiwa unapaswa kupima mizani ya RAI na kufanya chakula cha chini cha iodini , makala hii itasaidia ueleze kile unachoweza na usiwezi kula.
Maelezo ya jumla
Gland ya tezi hutumia iodini tunayopata kupitia maji na chakula ili kuzalisha homoni muhimu zinazodhibiti metabolism yetu.
Vidonda vya tezi ni za pekee kwa sababu ni seli pekee katika mwili unaopata iodini. Kabla ya kufanyiwa uchunguzi na matibabu ya RAI, wagonjwa wanapata chakula cha chini cha iodini, na hufa na njaa ya iodini. Wakati mgonjwa atapewa iodini ya mionzi (kwa kawaida katika fomu ya capsule), seli za tezi za iodini zinafaulu RAI, kuruhusu seli zioneke kwa kupima au kuharibiwa kwa matibabu (ablation).
Chakula cha chini cha iodini ni rahisi lakini inahitaji mipango fulani. Ikiwa unakula vyakula vingi vilivyotengenezwa kabla au vikwazo, au kama unakula sana, chakula hiki kinaweza kuwa changamoto kidogo.
Utawala mkubwa wa chakula ni kula vyakula ambavyo ni chini ya iodini. Kwa kuwa chumvi nyingi ni iodized (maana ina iodini aliongeza kwa hiyo), unahitaji kuepuka chumvi iodized na vyakula vyenye chumvi iodized. Badala yake, unaweza kutumia chumvi zisizo na iodized na kosher, kwa sababu hazina iodini.
Mapendekezo
Unaweza kupata habari zinazopingana kwenye mtandao kuhusu vyakula ambavyo vinaruhusiwa na vinavyozuiliwa kwenye chakula.
Chanzo kimoja kinachoweza kusema tu ngozi za viazi zinapaswa kuepukwa wakati wa kula viazi, wakati mwingine inadai kwamba huwezi kula viazi wakati wote! Nani unapaswa kuamini?
Unaposoma taarifa zinazopingana, chanzo bora unaweza kwenda kwa daktari wako. Orodha hii ya vyakula hapa chini inategemea chakula cha chini cha iodini kilichopendekezwa na Taasisi za Taifa za Afya na Chama cha Waathirika wa Kansa.
Chakula kilichozuiliwa
Epuka vyakula hivi kwenye chakula cha chini cha iodini:
- Maziwa (maziwa, mtindi, jibini, siagi, ice cream, cream cream)
- Kiini cha yai
- Chakula cha baharini (kitu chochote kutoka baharini kinapaswa kuepukwa, ikiwa ni pamoja na samaki, samaki, na kelp)
- Vyakula vilivyotengenezwa (vyakula vya kabla ya vifurushi, chakula cha jioni kilichohifadhiwa, nyama za chakula, mbwa wa moto, bacon, sausage, vyakula katika migahawa na vyakula vya haraka vya chakula)
- Bidhaa za kupikia kibiashara (mikate ya mikate ya kibiashara na vifungo)
- Soy (inajumuisha soya, mchuzi wa soya, tofu, na chakula kingine chochote na soy)
- Marischino cherries
- Chokoleti (chokoleti ya maziwa ina maziwa; baadhi ya chocolates giza inaweza kuruhusiwa - angalia lebo)
- Dye nyekundu # 3 (angalia lebo au mtengenezaji wito)
- Maharage (Epuka maharagwe ya figo nyekundu, maharagwe ya navy, maharagwe ya lima, maharage ya pinto, na ng'ombe)
Chakula kinaruhusiwa
Usifadhaike na orodha ya vyakula ambazo huwezi kula! Kuna vyakula vingi ambavyo unaweza kula. Hapa ni vyakula vinavyoruhusiwa kwenye divai ya chini ya iodini:
- Nyama safi (si zaidi ya ounces 5-6 kwa siku)
- Matunda na mboga (hakuna ngozi za viazi)
- Mboga mboga, bila chumvi (hakuna rhubarb)
- Mafuta ya mboga
- Sodas (kwa muda mrefu kama hawana rangi nyekundu # 3 - angalia lebo au mtengenezaji wa simu)
- Siagi ya karanga na karanga
- Kahawa na chai (cream isiyo ya maziwa yanaruhusiwa)
- Matzo
- Mkate wa kuandaa (bila yai ya yai, maziwa au chumvi iodized katika viungo)
- Mazao safi na kavu na viungo, ikiwa ni pamoja na pilipili
- Bia, divai, na pombe (vidole vya divai na pombe ladha vinaweza kuwa na rangi nyekundu # 3, angalia lebo)
- Makopo ya makopo, mananasi, na peari
- Asali
- Siri ya maple
- Jamu na jelly (bila rangi nyekundu # 3)
Kula
Kula nje ni karibu haiwezekani wakati unapokuwa na chakula cha chini cha iodini. Huwezi kuthibitisha aina ya chumvi ambayo mgahawa hutumia katika maelekezo yao. Chakula kilichotumiwa katika migahawa ya chakula cha haraka kinatengenezwa na kina chumvi, hivyo pia zinapaswa kuepukwa pia. Ikiwa hutapika, ungependa kuwa jikoni zaidi ya jikoni au fikiria kukodisha mpishi binafsi wakati unapokula.
Maelekezo na vitabu vya Cook
Chama cha Waathirika wa Kansa ya Kliniki hutoa kitabu cha kupikia cha chini cha iodini cha chini ambacho kinaweza kupakuliwa kwa bure. Inajibika zaidi ya 300 mapishi ya chini ya iodini na ni favorite kati ya dieters ya chini ya iodini.
Unaweza pia kufuata maelekezo yako ya kupenda kwa muda mrefu kama viungo vinavyofaa kulingana na vigezo hapo juu. Tumia chumvi isiyo na iodized au chumvi ya kosher badala ya chumvi ya iodized katika maelekezo.