Angalia shida ya Pancake
Vimelea vya vumbi ni sababu ya kawaida ya magonjwa ya mzio, ikiwa ni pamoja na rhinitis ya mzio , pumu , na ugonjwa wa uzazi. Wao hupatikana katika maeneo mengi ulimwenguni, hasa katika mazingira ya unyevu. Hasa, vimelea vya vumbi vingi vinapatikana katika nyenzo za kitanda, samani, na samani zilizopandwa, lakini pia vinaweza kuchafua vyakula vinavyotengenezwa kwa unga wa ngano - ingawa nafaka nyingine za nafaka zinaweza pia kuharibiwa na vimelea vya vumbi.
Watu wanaosababisha vimelea vumbi wamepata anaphylaxis kutokana na vyakula vinavyochafuliwa na chembe za vumbi vya mite. Ugonjwa huu umepewa jina la mdomo mite anaphylaxis (OMA), au syndrome ya pancake.
Je, ni kawaida ya ugonjwa wa Pancake?
Haijulikani jinsi OMA ya kawaida ni-kama inawezekana haina kutambuliwa kama sababu ya anaphylaxis ya mtu-ingawa kuna 135 kesi kesi juu ya hali katika maandishi ya matibabu ya Mei 31, 2012. OMA ilikuwa taarifa baada ya watu katika Detroit na Philadelphia uzoefu anaphylaxis baada ya kula beignets iliyoandaliwa kutoka kwenye mchanganyiko wa beignet uliopatikana New Orleans. Tangu wakati huo, idadi kadhaa ya kesi zimeandikwa katika maeneo mengine ya dunia, ikiwa ni pamoja na Amerika ya Kusini, Asia, Ulaya na Australia. Vitu vingine vingi haipaswi kuripotiwa au kuhukumiwa kwenye hali nyingine, ikiwa ni pamoja na athari za mzio na vipengele vingine vya chakula, mara nyingi ngano za ngano .
OMA mara nyingi huripotiwa kwa watu wadogo ambao wanakabiliwa na hali nyingine za mzio, ingawa inaweza kutokea kwa watu wa umri wote, ikiwa ni pamoja na watoto.
Dalili
Dalili za OMA hutokea ndani ya dakika chache hadi masaa baada ya kula chakula kilichochafuliwa na vimelea vya vumbi na hujumuisha dalili za pumu, angioedema , na anaphylaxis kali.
Anaphylaxis ya kujifurahisha kwa sababu ya kula mikate iliyochafuliwa na vimelea vya vumbi, ikifuatiwa na kucheza mpira wa miguu, pia imeripotiwa.
Sababu
Watu ambao husababisha vimelea vya vumbi huwa hatari kwa OMA, ingawa haijulikani kwa nini watu wengi hawana hali hii, kutokana na jinsi vumbi vya kawaida vinavyotokana na vimelea ni-na mara ngapi unga huathiriwa na wadudu. Katika watu waliripotiwa wamepata shida ya sukari, karibu nusu (44%) walikuwa na historia ya mishipa ya madawa yasiyo ya steroidal ya kupambana na uchochezi (NSAIDs). Imependekezwa kuwa ushirikiano kati ya OMA na Mishipa ya NSAID inaweza kuelezwa na chembe za mite zinazoathiri enzyme ya COX-1 , inayoathiri uzalishaji wa leukotriene, au sababu nyingine isiyojulikana.
Utambuzi na Matibabu
Uchunguzi wa OMA unafanywa kwa msingi wa kliniki kwa mtu anayepata anaphylaxis baada ya kula chakula kilichoathirika kuwa na uchafu wa vumbi. Bila shaka, mtu huyo atakuwa na mzio wa vimelea vya udongo na usiwe na mzio kwa mzio wowote wa vyakula katika chakula cha kula. Historia ya ugonjwa wa NSAID ingeweza kusababisha kesi ya OMA zaidi.
Matibabu ya anaphylaxis kutokana na ugonjwa wa sukari itakuwa sawa na sababu nyingine za anaphylaxis, ingawa kuzuia matukio ya baadaye itakuwa lengo kwa watu wenye OMA.
Kuhifadhi unga katika jokofu katika plastiki zilizofunikwa au vyombo vya kioo vingeweza kuzuia uchafu wa unga na vimelea vya udongo, na hivyo kuzuia OMA.
Chanzo:
Sanchez-Borges M, Suarez Chacon R, Capriles-Hulett A, Caballo-Fonseca F, Fernandez-Caldas E. Anaphylaxis Kutoka Ingestion ya Nyama: Pancake Anaphylaxis. J Allergy Clin Immunol. 2013; 131: 31-5.