Baadhi ya Kupata Vikwazo vya SCD, Lakini Wengine Wanaona kuwa Inasaidia
Chakula cha Carbohydrate Ni Nini?
Chakula maalum cha Carbohydrate (SCD) ni chakula kilichoelezwa katika kitabu cha Usimamizi wa Celiac Magonjwa , na Madaktari Sydney Valentine Haas na Merrill P. Haas. Dr Sydney Haas, daktari wa watoto, ambaye alivutiwa na chakula cha wagonjwa wake ambao waligunduliwa na ugonjwa wa celiac . Alibainisha wanga fulani walikuwa na uvumilivu bora zaidi kuliko wengine, na kuendelea kuendeleza SCD kama matibabu ya ugonjwa wa celiac.
Mlo usio na gluten kwa sasa ni tiba kuu inayotumiwa kwa ugonjwa wa celiac.
Elaine Gottschall, na kukata tamaa kwa ajili ya matibabu kwa binti yake ambaye alikuwa na ugonjwa wa ugonjwa wa ulcerative usio na hisia, aliwasiliana na Dk Haas. Gottschall alianza binti yake kwenye SCD na dalili za msichana zimeboreshwa. Gottschall, biochemist na biologist kiini, kisha aliongoza kwa kutafiti chakula kwa undani zaidi. Aliendelea kuandika Kuvunja Mzunguko Ubaya: Afya ya Ndani ya Ndani ya Kupitia Mlo , ambayo inafafanua maalum ya SCD.
Msaada wa SCD Kwa IBD
Jibu fupi ni kwamba hatujui ikiwa SCD inasaidia katika kutibu ugonjwa wa bowel wenye uchochezi (IBD) . Watu wengine wamegundua kuwa SCD inafaa kwa dalili zao za IBD, lakini chakula kinaweza kuwa vigumu kufuata kwa sababu ni kizuizi na inahitaji uvumilivu na kujitolea. SCD haikubaliki na makundi ya utetezi wa wagonjwa au jamii za matibabu ya kitaaluma za matibabu ya IBD.
Hata hivyo, Foundation ya Crohn na Colitis ya Amerika (CCFA) inasema kuwa wakati chakula kitapunguza kuvimba, kujaribu si lazima kuwa hatari.
Upeo wa nyuma wa SCD
Katika SCD, nafaka, lactose, na sukari haziruhusiwi. Nguzo kuu ni kuondoa kila wanga tata kutoka kwenye chakula.
Karoli rahisi tu zinaruhusiwa. Nadharia ni kwamba wanga tata ni chakula kwa bakteria ya hatari katika gut. Ikiwa wanga hutumiwa, bakteria hizi hufa na njaa, na haziwezi kuzidisha na kuendelea kusababisha dalili za utumbo.
Mbali na athari za bakteria, wanga tata ni vigumu kuchimba. Karoli yoyote isiyojitokeza inadhaniwa kuchangia kuundwa kwa sumu katika tumbo. Sumu hizi zinaweza kuchangia dalili za utumbo na digestion isiyoendelea ya wanga.
Chakula ambacho kinaruhusiwa / hakikubaliki kwenye SCD
SCD inazuia haki, na watu wengine wanaona vigumu kufuata kwa sababu ni tofauti na mlo wa kawaida wa Magharibi. Inashauriwa kuwa chakula kinachofuatiwa kwa angalau mwaka mmoja kabla ya vyakula visivyo vya SCD vinongezwa tena kwenye mlo. Chakula kama karanga, jibini wenye umri, samaki, nyama ya nyama, na juisi zisizosafishwa huruhusiwa. Mifano ya vyakula ambazo haziruhusiwi ni pamoja na sukari, oti, pasta, viazi, mchele, substitutes ya sukari, na ngano.
Chini Chini
SCD ni ngumu, lakini watu wengine huripoti ripoti ya kuboresha katika dalili zao baada ya kufuata. Kwa wakati huu hatuna ushahidi thabiti kuhusu nini watu wengine wanaweza kujisikia vizuri kutumia mlo huu.
SCD haitapungua kuvimba, wala haitaponya ugonjwa wa ugonjwa wa bowel, lakini haufikiri kuwa ni hatari. Wanasayansi sasa wanadhani kwamba kunaweza kuwa na mamia ya aina ya IBD, ambayo inaweza kuwa sababu moja kwa nini watu wengine wanaweza kupata msaada kwa kubadili mlo wao, na watu wengine hawana.
Kabla ya kubadilisha kile unachokula, na hasa kabla ya kuondoa makundi yote ya vyakula kutoka kwenye chakula chako, angalia na daktari wako na mchungaji wako. Ni muhimu sana kuwa bado unapata vitamini na madini yote ambayo mwili wako unahitaji, na kukata makundi yote ya chakula unaweza kukuacha uhaba, ambao tayari ni tatizo kwa watu wenye IBD.
Vyanzo:
Crohn na Colitis Foundation ya Amerika. "Ugonjwa wa Crohn na Ugonjwa wa Ugonjwa wa Ugonjwa wa Ugonjwa wa Ukimwi Q & A" CCFA 30 Mei 2012. 4 Novemba 2013.
Gordon D. "Chakula maalum cha Carbohydrate: Inafanya Kazi?" CCCFA.org 1 Juni 2013. 30 Agosti 2013.
Gottschall E. "Kuvunja Mzunguko wa Ubaya: Afya ya Watumbo Kwa njia ya Chakula" Press Kirkton. 1994. 29 Septemba 2015.
Hesche K. "Orodha ya Kisheria / Haramu." Kuvunja Mzunguko Ubaya 2013. 30 Agosti 2013.
Maktaba ya wavuti ya SCD. "Ninawezaje kuongeza vyakula fulani nyuma ya chakula changu?" SCDiet.org 2003. Agosti 30, 2013.