Mlo haukusababisha au kumponya IBD lakini kula haki wakati wa upuuzi ni muhimu
Watu wenye ugonjwa wa ugonjwa wa bowel (IBD) mara nyingi wanakabiliwa na vita vya kupanda juu ya chakula, hasa wakati ugonjwa huo unafanya kazi. Watu wengi wenye IBD hawajui chakula cha kula wakati ugonjwa wa Crohn au ugonjwa wa ulcerative hupungua. Kila mtu aliye na IBD ni tofauti, na chakula cha mtu mmoja haitafanya kazi kwa mwingine, lakini kuna mawazo mapana ambayo yanaweza kufanya kazi kwa wengi.
Usila Chakula cha Kudumu kwa Milele
Mlo usiofaa haupaswi kufuatiwa muda mrefu, kwa sababu ni kizuizi fulani na hutenganisha vyakula fulani ambavyo vina afya. Lengo linapaswa kuwa na uchochezi wa IBD ulipunguza utulivu na kisha kuanza kuanzisha vyakula tena kwenye chakula. Hii inaweza kuwa kidogo ya uzoefu wa yo-yo, ambapo chakula kinaongezwa na kisha ikiwa haifanyi vizuri, chakula hicho kinachukuliwa nje kwa muda kidogo kabla ya kujaribu tena.
Watu wengi wenye IBD huwa na vikwazo vya kula vyakula wakati wa hali ya juu, ambayo inaeleweka, kwa sababu nani anataka maumivu zaidi au kuhara ? Hata hivyo, kalori zaidi inahitajika wakati wa upuuzi, sio wachache. Watu wengi hupoteza uzito wakati wa kupotea na hivyo ni muhimu kuwa na kalori za kutosha kwamba kupoteza uzito hauwezi kuwa shida sana. Daktari anaweza kusaidia kuelewa kupoteza uzito na kiasi gani ni mno.
Tafuta Mtaalamu
Kujenga mpango wa chakula si rahisi, ndiyo sababu daima ni wazo nzuri kupata msaada wa kitaaluma. Mkutano, hata mara moja tu, na mlozihi , unaweza kuwa ufunuo kuhusu suala la chakula na kujibu swali hilo "ninakula nini?" Uelewa wetu wa IBD na chakula ni daima kugeuka, hivyo mpango mzuri wa mpango wa mlo ni mchakato unaoendelea, na kuzingatiana na mloliti wa chakula utakuwa na manufaa.
Kula: Protein
Sehemu muhimu ya chakula cha IBD-up-up ni protini. Vyanzo vya protini ya kula wakati wa IBD-up-up ni pamoja na nyama mahiri, samaki, mayai, na nutters ya nut. Ni muhimu kuepuka kupunguzwa kwa mafuta ya nyama, pamoja na nyama ambazo ni za chini au zinachaguliwa sana. Butters Nut lazima kuwa laini na bila vipande vya karanga ("crunchy") na mayai lazima kupikwa bila kuongeza mafuta (si fried).
Kula: Matunda ya Matunda
Matunda yenye mbegu nyingi huenda ikawa magumu wakati wa kuongezeka, na lazima iepukwe katika matukio mengi, ambayo yanajumuisha matunda mengi. Maharagwe, hata hivyo, yatakuwa chaguo nzuri kwa matunda ambayo ni rahisi kuchimba. Baadhi ya matunda ambayo yatakuwa ya kirafiki zaidi kwa watu katika upungufu wa IBD hujumuisha ndizi, maziwa ya mtungu, cantaloupe, papayas, na nyusi. Kula matunda haya wakati wa kukoma kabisa na mbegu zote zimeondolewa.
Kunywa: Tea za mimea
Tea za mitishamba hufariji wakati wa kupasuka na zinaweza kuvunja monotony ya kunywa maji ya wazi. Majani yanapaswa kuwa ya kawaida ya caffeine bila ya vidonge. Vipi vya tamu vinaweza kusababisha kuhara au tumbosa kwa tumbo kwa watu wengine, hivyo wale wanapaswa kuepukwa ikiwa ndivyo ilivyo.
Kunywa: Lishe ya Mbolea
Kuna aina nyingi za virutubisho vya lishe kwenye soko ambazo zinaweza kupatikana katika maduka ya mboga na madawa ya kulevya. Wanafanya kuwa na bei nzuri, lakini wanaweza kuongeza virutubisho vinavyohitajika sana kwenye chakula wakati wa kupoteza. Gastroenterologist inaweza kupendekeza brand fulani na kutoa ushauri juu ya mara ngapi wanapaswa kutumiwa. Vidonge vya lishe haipaswi kutumiwa kama chanzo cha pekee cha kalori, hata hivyo, kwa vile tu ni maana ya kuongeza chakula hata vyakula vingi vinaweza kuongezwa.
Kuepuka: Kahawa
Kahawa ina sifa ya kufanya watu "kwenda." Inaweza kuwa si maudhui ya caffeine lakini badala yake ni dutu katika kahawa ambayo huchochea matumbo, ambayo ina maana kuwa kahawa ya decaffeinated itakuwa na athari sawa. Inawezekana kuwa si kweli kwenda baridi ya baridi au kukata tena kabisa, hivyo kupunguza kiasi cha kahawa kidogo kila siku kunaweza kusaidia.
Ili kuepuka: Bidhaa za Maziwa
Chakula kilichofanywa na maziwa ya ng'ombe kinaweza kusababisha matatizo kwa watu wengine, ndiyo sababu mara nyingi hupendekezwa kuwa watu wenye IBD watawaepuke. Gastroenterologist inaweza kusaidia katika kuchunguza uvumilivu wa lactose , na kwa wale ambao hawana kuvumiliana na kupata bidhaa za maziwa husababisha gesi na maumivu au dalili nyingine, kuepuka vyakula hivi ni wazo bora. Hii inajumuisha vyakula kama glasi ya maziwa, jibini, ice cream, pudding, na mtindi. Vyakula vingine vitakuwa na maudhui ya lactose ya chini, au yanaweza kuwa na athari tu za lactose, kama vile mtindi na jibini wenye umri (kama cheddar, Colby, Parmesan, na Uswisi).
Ili kuepuka: Chakula cha juu cha Fiber
Chakula ambacho kina juu ya nyuzi zinaweza kuwa changamoto wakati wa IBD. Wamarekani wengi hawana fiber ya kutosha na wanahitaji kula zaidi. Wakati wa upungufu wa IBD, hata hivyo, fiber haiwezi kuvumiliwa vizuri. Vyakula vya nyuzi za juu ni pamoja na mchele wa kahawia, mchele wa mwitu, popcorn, shayiri, oti, na chochote kilichofanywa na ngano nzima. Vyakula hivi vinaweza kuongezwa tena kwenye mlo wakati uharibifu ulipokuwa umeisha (isipokuwa tuzi au vikwazo ni suala), lakini huenda ikahitajika kuachwa kwa wakati wakati ukiukaji unaendelea.
Ili kuepuka: Chakula cha Fried
Vyakula vya kukaanga ladha nzuri na migahawa nchini Amerika hutoa orodha kamili. Tatizo ni kwamba vyakula vya kukaanga kawaida ni mafuta. Wao hupikwa mafuta na wakati kuna aina mbalimbali za mafuta na mbinu za kukataa, matokeo ya mwisho ni kiasi kikubwa cha mafuta katika chakula hicho, ndiyo sababu wanaonja vizuri sana. Sio kweli kuepuka vyakula vyote vya kukaanga milele. Hata hivyo, wakati wa kuchochea, ni wazo nzuri ya kuepuka vyakula vya aina ya "appetizer" ambavyo havi na lishe na kwamba tunakula zaidi kwa kujifurahisha na ladha kuliko kwa ajili ya chakula.
Haiwezekani kutaja kila chakula kinachoingia katika kikundi hiki, lakini hii inajumuisha vyakula kama fries ya Kifaransa, vidole vya kuku, vidole vya mozzarella, mbwa wa nafaka, na kuku kuku. Miili yetu inahitaji kiasi fulani cha mafuta, lakini mengi yanaweza kusababisha kuhara, ambayo hakuna mtu anaye na IBD anataka wakati wa kupungua.
Kuepuka: Mboga mboga
Watu wengi hawana kula mboga ya kutosha, kwa hivyo mapendekezo ni kawaida kwamba watu hula zaidi. Hata hivyo, kwa watu wenye IBD ambao wako katika hali mbaya, mboga inaweza kusababisha matatizo. Si kula mboga haipaswi kuwa njia ya uzima: inapaswa kufanyika kwa muda mfupi tu. Kuongeza mboga nyuma kwenye chakula hupaswa kuwa lengo. Kupika vizuri (sio mvuke) au mboga za makopo inaweza kuwa bet bora zaidi kwa muda mfupi, ili kupata virutubisho bila kusababisha shida nyingi wakati wa kupasuka.
Mboga mboga ni rahisi kuponda wakati wao hupikwa vizuri, na vinginevyo, lakini kila mtu atapata orodha yao binafsi ya mboga ambayo inafanya kazi vizuri. Baadhi ya mboga mboga zaidi, hata wakati wa kupikwa, ni pamoja na broccoli, mimea ya Brussels, kabichi, cauliflower, mahindi, lenti, maharage ya lima, uyoga, parsnips, mbaazi, na bawa ya baridi.