Omega-3 Acty Acids Katika Fomu ya Mafuta ya Samaki Inaweza Kuwa Faida kwa IBD
Wataalam wengi wa afya wanahimiza watu kula samaki zaidi ili kuboresha afya kwa ujumla. Shirika la Moyo wa Marekani linapendekeza kula samaki mara mbili kwa wiki. Kwa nini samaki huwa na virutubisho vinavyoitwa mafuta asidi ambayo miili yetu inahitaji lakini haiwezi kuzalisha wenyewe. Baadhi ya vyanzo vya chakula vizuri vya asidi ya mafuta yanajumuishwa katika meza mwisho wa makala, hapa chini.
Omega-3 fatty acids yamejifunza kwa uwezo wao kama chaguo la matibabu kwa ugonjwa wa ugonjwa wa bowel (IBD) . Mafuta ya samaki, yenye asidi ya mafuta ya omega-3, inaonekana kuwa na sifa za kupinga na pia imekuwa utafiti kama matibabu kwa hali nyingine nyingi, ikiwa ni pamoja na shinikizo la damu (shinikizo la damu) , na ugonjwa wa damu .
Vidonge vya asidi za Omega-3
Vidonge vya mafuta ya samaki vyenye aina mbili za asidi ya mafuta ya omega-3: EPA (eicosapentaenoic acid) na DHA (docosahexaenoic asidi). Aina hizi mbili za asidi ya mafuta zina tabia za kupinga ambazo ni muhimu kwa michakato kadhaa katika mwili, ikiwa ni pamoja na kinga ya damu na kazi ya kinga. EPA na DHA pia hutoa faida nyingine za afya kama vile kupunguza shinikizo la damu na kuboresha afya ya moyo.
Watu wengine hupata kuwa hawawezi kuvumilia virutubisho vya mafuta ya samaki, ingawa: wagonjwa wanasema kuwa madhara yanayosababishwa na virutubisho vya mafuta ya samaki yanaweza kujumuisha pumzi mbaya (halitosis) , kupiga maradhi , na kuhara .
Njia zingine za kupunguza madhara mabaya ikiwa ni pamoja na kuchagua ziada kwa mipako ya enteric, kuchukua mafuta ya samaki pamoja na chakula, kugawanya dozi, na kuchagua brand ya ubora.
Mafuta ya samaki kama Matibabu kwa IBD
Vidonge vya mafuta ya samaki na asidi ya mafuta ya mafuta ya omega-3 vimejifunza kwa miaka kadhaa kama matibabu ya ziada au mbadala kwa IBD (ugonjwa wa Crohn hasa).
Watafiti wengine wanasema kuwa mafuta ya samaki yanaweza kufanya kazi kwa kupunguza kupungua kwa sasa lakini mafuta ya samaki sio muhimu sana katika kuzuia kuvimba. Baadhi ya masomo ya awali yalionyesha kuwa virutubisho vya mafuta ya samaki inaweza kuwa na manufaa kwa watu wenye IBD, lakini sasa kuna makubaliano ya jumla ya kwamba virutubisho hivi hazifai. Kuna wasiwasi kuwa virutubisho hivi ni ghali, na kwamba watu wenye IBD wanaweza kuwa na matumizi ya fedha kwenye kitu ambacho hakikubaliki kufanya kazi.
Matokeo ya tafiti mbili zilizosimamiwa kwa njia ya randomized, mbili-vipofu, zinaonekana kuwa zimetoa neno la mwisho juu ya ufanisi wa virutubisho vya mafuta ya samaki. Programu ya Epanova katika Utafiti wa Crohn 1 [EPIC-1] na EPIC-2 ilifanyika kati ya 2003 na 2007. Katika masomo haya, wagonjwa 363 na 375 walio na magonjwa ya Crohn walipewa 4 ga siku ya omega-3 bure mafuta asidi au placebo kwa wiki 58. Hakuna tiba nyingine za IBD ziliruhusiwa wakati wa utafiti. Kiwango cha kurudi kwa wale ambao walichukua ziada pamoja na wale waliotumia placebo ilikuwa sawa katika masomo mawili (32% na 36% katika EPIC-1 na 48% na 49% katika EPIC-2).
Neno Kutoka
Kuna daima nafasi ya utafiti zaidi kufanyika na kwa ushahidi mpya, lakini wengi wataalamu wa IBD kukubaliana katika hatua hii kwamba samaki virutubisho mafuta sio kusaidia kuzuia ugonjwa wa Crohn flare-up.
Vidonge vya mafuta ya samaki vinaweza kusaidia kwa hali nyingine za uchochezi, hata hivyo, na ukichagua kuchukua virutubisho hivi, hakikisha kuruhusu timu yako ya afya ya kujua. Kula samaki pia ni njia nzuri ya kupata asidi ya mafuta katika mlo wako, na kula samaki mara mbili kwa wiki, kama ilivyopendekezwa na Chama cha Moyo wa Marekani, inaweza kutoa asidi ya mafuta ya mahitaji ya mwili.
Jedwali - Vyanzo vya Chakula vya Omega-3 Fatty Acids
| Chakula | Ukubwa wa Utumishi | Omega-3 Mafuta |
| Salmoni ya Atlantiki au Herring | 3 ounces kupikwa | 1.9 gramu |
| Blue Fin Tuna | 3 ounces kupikwa | 1.5 gramu |
| Sardini, makopo | 3 oz. katika mchuzi wa nyanya | 1.5 gramu |
| Anchovies, makopo | Ounces 2 imefungwa | 1.2 gramu |
| Mackerel ya Atlantic | 3 ounces kupikwa | 1.15 gramu |
| Saroni, makopo | Ounces 3 imevuliwa | 1.0 gramu |
| Swordfish | 3 ounces kupikwa | Gramu 0.9 |
| Bahari Bass (aina zilizochanganywa) | 3 ounces kupikwa | Gramu 0.65 |
| Tuna, nyama nyeupe | makopo ya ounces 3 yanageuka | Gramu 0.5 |
| Sole, Flounder, Mussels | 3 ounces kupikwa | Gramu 0.4 |
| Wild Catfish, crabmeat, clams | 3 ounces kupikwa / steamed | Gramu ya 0.3 |
| Prawns | Vipande 6 | 0.15 gramu |
| Atlantic Cod, Lobster | 3 ounces kupikwa / steamed | 0.15 gramu |
| Trout, Orange machungu | 3 ounces kupikwa | |
> Vyanzo:
> Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani G, Miglio F. "Acids nyingi za mafuta na uvimbe wa bowel." Am J Clin Nutriti . 2000; 71 (suppl): 339S-342S.
> Belluzzi A. "asidi N-3 ya mafuta kwa ajili ya matibabu ya ugonjwa wa bowel uchochezi." Programu ya Nutriti ya Proc . 2002; 61: 391-395.
> Belluzzi A, Brignola C, Campieri M, et al. "Athari ya maandalizi ya mafuta ya samaki-entered-entered inarudi katika ugonjwa wa Crohn." N Engl J Med . 1996; 334: 1557-1560.
> Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, et al. "Kulinganisha na asidi ya mafuta ya omega-3 na sulfasalazine katika ugonjwa wa ulcerative." Lishe . 2000; 16: 87-90.
> Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U, et al. "Omega-3 Free Fatty Acids kwa Maintenance ya Remission katika Magonjwa ya Crohn." EPIC Randomized Kudhibitiwa majaribio ". JAMA. 2008; 299 (14): 1690-1697. > doi >: 10.1001 / jama.299.14.1690.
> Stenson WF, Cort D, Rodgers J, et al. "Mchanganyiko wa chakula na mafuta ya samaki katika ugonjwa wa ulcerative." Ann Intern Med . 1992; 116: 609-614