Vyakula vingine vinaweza kuleta kuharisha kwa tu kuhusu mtu yeyote
Watu wazima wenye afya wanaweza kuharisha mara kadhaa kwa mwaka, kwa kawaida bila kujua hasa kilichosababisha tatizo. Watu wengi wanaweza kutambua kwamba kuna baadhi ya vyakula vinavyosababisha kuhara. Watu wenye ugonjwa wa bowel uchochezi (ugonjwa wa Crohn na ugonjwa wa ugonjwa wa kidonda) unaweza kuwa na kuhara mara kwa mara wakati ugonjwa huo unafanya kazi na kuvimba kunawepo kwa njia ya tumbo. Watu wenye ugonjwa wa kifua kibaya (IBS) , na hasa wale ambao wana aina ya kupiga maradhi (IBS-D) wanaweza pia kupata kwamba baadhi ya vyakula huzidisha dalili na husababisha viti vya kutosha. Kwa watu ambao wana mifumo ya kupungua sana, vyakula hivi vinaweza hata kusababisha sehemu ya kuhara, hata bila ugonjwa wowote au hali yoyote. Ikiwa una kuhara, kuepuka vyakula vilivyoorodheshwa hapa chini inaweza kusaidia katika kupunguza ukali, pamoja na muda gani viti vilivyotumika vilivyopita.
Maziwa
Sukari ambayo hupatikana kwa kawaida katika maziwa, ambayo inaitwa lactose, inaweza kusababisha kuhara kwa watu wengine. Hali hii inaitwa uvumilivu wa lactose , na ni kawaida sana kwa watu zaidi ya umri wa miaka 2. Dalili za uvumilivu wa lactose zinaweza ni pamoja na gesi, kuhara, kupasuka , kamba, kichefuchefu na pumzi mbaya sana. Kuepuka mazao ya maziwa kwa ujumla ni njia ya kuzuia kuhara kutokana na uvumilivu wa lactose.
Kuna, hata hivyo, bidhaa za juu ambazo zinaweza kusaidia kwa sukari ya sukari ya maziwa. Kuna hata bidhaa za maziwa ambazo zimekuwa na lactose tayari imeshuka, ambayo inafanya iwe rahisi kuzika. Ukosefu wa Lactose sio sawa na maziwa ya kweli ya maziwa. Watu wenye mishipa ya maziwa wanapaswa kuepuka mazao yote ya maziwa, hata wale ambao hawana lactose, kwa sababu si sukari katika maziwa ambayo husababisha mishipa, lakini protini.
Moto wa pilipili
Pilipili ya moto ni mkosaji wa mara kwa mara, lakini mara nyingi husababisha kuhara hadi saa kadhaa baada ya kula, na maana kwamba watu wengine huenda hawakufanya uhusiano. Kuna dutu inayoitwa capsaicin katika aina fulani za pilipili (ikiwa ni pamoja na pilipili ya kengele, pilipili ya jalapeo, pilipili ya cayenne, na pilipili pilipili). ambayo inaweza kusababisha kuhara. Capsaicin pia hutumiwa katika marashi ambayo hutambua arthritis . (Inashangaza, casein, ambayo ni protini inayopatikana katika maziwa, inaweza kupunguza athari ya moto ya capsaicini.) Mbali na capsaicini, watu wengine wanaweza kupata mbegu na ngozi ya pilipili pia ni vigumu kupita.
Caffeine
Kahawa , chai na soda ni maeneo ya kawaida ya kupata caffeine. Nyingine, vyanzo vyenye mdogo wa caffeine ni pamoja na chokoleti, gamu, na hata ladha ya maji ya chupa. Caffeine inazidi kasi ya mifumo ya mwili, ambayo inajumuisha digestion. Watu wengine ni nyeti zaidi ya caffeini kuliko wengine, lakini kahawa nyingi huweza kusababisha kuhara. Kahawa inaweza kuwafanya baadhi ya watu kuwa na harakati za bowel, lakini hii inadhaniwa kuwa haihusiani na maudhui ya caffeine na zaidi kutoka kwa vitu vingine vya kahawa.
Mafuta ya bandia
Olestra, mbadala ya mafuta, amejulikana sana kwa ushirika wake na "uvujaji wa mchanga" na kuhara, ambayo ni matatizo ambayo watu wanataka kuepuka. Olestra inaweza kupatikana katika bidhaa nyingi (chips maarufu sana za viazi), hasa wale ambao hupigwa kama "mwanga," "mafuta ya chini," au "mafuta ya bure." Olestra hupita kupitia mwili bila kufyonzwa. Wakati Utawala wa Chakula na Madawa ulihitimisha kwamba madhara kutoka kwa olestra ni "yasiyo ya kawaida" na "nyepesi," watu wenye matumbo nyepesi ya utumbo wanaweza bado wanapata kuhara baada ya kula.
Substitutes
Vidonge hivi vya chakula, kama vile sorbitol na mannitol, vinaweza kupatikana katika vyakula mbalimbali, kila kitu kutoka kwa pipi kwenda kwa mtindi. Hata hivyo kinachojulikana kama vyakula vyenye afya ambazo mara nyingi hupatikana kama "sukari isiyo na sukari" vinaweza kuwa na vidonge hivi, hivyo kusoma maandiko ya lishe kwenye vyakula itakuwa kiini cha kuepuka.
Wengi wa matunda haya yanaweza kupatikana katika vyanzo vya asili pia, kama vile matunda na mboga. Chakula ambacho kina sukari hizi zinaweza kuwa juu kwenye kiwango cha FODMAP . FODMAP ni vyenye mafuta ya divai, di-na mono-saccharides, na polyols, na kuzipunguza inaweza kuwa na manufaa kwa watu wengine wenye shida za utumbo, yaani IBS . Wao husababisha gesi na kuzuia kwa sababu hawana vizuri kufyonzwa na tumbo. Vidonge hivi vya chakula husababisha maji ya ziada ili vunjwa kwenye tumbo, ambayo inaweza kusababisha viti kuwa huru zaidi. Aidha, bakteria katika kifua hula sukari hizi na kuzalisha gesi zaidi.