Botulism sio maambukizi, lakini ni ulevi na huhusishwa na chakula kilichochafuliwa cha makopo. Botulism inaweza kuanza na dalili zisizo za kawaida, kama vile kope la ngozi, lakini linaweza kuendelea na kusababisha matatizo makubwa ya afya, kama matatizo ya kupumua.
Sababu za Botulism
Sumu ya botulinum hufunga kwenye nafasi ndogo kati ya ujasiri na misuli, kuzuia ujasiri wa kutuma ujumbe kwa misuli inayofanana.
Wakati ujasiri hauwezi kutuma ujumbe kuongoza misuli kuhamia, misuli inakuwa imepooza kutokana na maambukizi ya botulism.
Bakteria inaweza kuzalisha kiasi kikubwa cha sumu ya botulinum, ambayo inaweza kisha kuenea katika mwili wote, kupooza misuli nyingi kwa wakati mmoja.
Bakteria ambayo husababisha botulism inaweza kustawi kwa chakula cha makopo. Bakteria huishi kwenye uso wa matunda na mboga zisizochushwa, na hawana uwezekano mkubwa wa kuishi ikiwa hupatikana kwa asidi au joto kali.
Kwa ujumla, vyakula vya makopo ambavyo vinatayarishwa nyumbani bila matumizi ya mbinu salama za usindikaji ni hatari zaidi. Lakini pia kuna kuzuka kwa botulism kuhusiana na vyakula vya kitaaluma na viwanda vya makopo pia, ingawa kuzuka kwao ni wachache na katikati.
Wakati chakula cha makopo kinapatikana kwa oksijeni kupitia denti au shimo ndogo katika uwezo, hii inaweza pia kuruhusu bakteria kukua. Ikiwa una uwezo wa chakula unaoonekana umeharibiwa au una sura isiyo ya kawaida au inaonyesha ishara au unyevu wa kioevu au harufu mbaya, ni salama kabisa kuondokana na uwezo na chakula ndani yake, kwa sababu kula chakula kunaweza kusababisha botulism au hata nyingine inayoambukiza aina ya sumu ya chakula.
Ishara na Dalili
Botulism husababishwa na aina ya bakteria iitwayo Clostridium botulinum na inaweza pia kusababishwa na bakteria kuhusiana na Clostridium butyricum na Clostridium baratii . Bakteria haya huzalisha sumu inayoitwa sumu ya botulinum ambayo inaleta misuli na mishipa fulani, na kusababisha mchanganyiko wa ishara na dalili zifuatazo:
- Eyelid ya mto
- Maono mbili
- Maono yaliyopigwa
- Usoni wa uso
- Kinywa kavu
- Mazungumzo yaliyopigwa
- Shida kumeza
- Uzito udhaifu
- Kupumua shida
- Palpitations ya kifua
Ikiwa unapata au unadhibitisha ishara za botulism, unapaswa kutafuta matibabu mara moja. Bakteria ya kuambukiza ambayo husababisha botulism hutoa sumu ambayo inaweza kusababisha hatari ya kupooza, baada ya hayo ni shida zaidi na vigumu kupona. Botulism isiyojulikana inaweza hata kuwa mbaya.
Utambuzi
Botulism sio hali ya kawaida ya matibabu, lakini ikiwa unakabiliwa na uso, udhaifu wa macho au mdomo, timu yako ya matibabu itafanya uchunguzi wa kimwili kamili ili kujua sababu ya udhaifu wako. Unaweza kuhitaji matibabu ya kuanza kwa kuzingatia madai ya madaktari wako wa botulism kabla ya uchunguzi imethibitishwa na mtihani wa maabara. Hii ni kwa sababu uchunguzi wa maabara ya botulism huchukua siku kadhaa, na matibabu lazima ianzishwe mapema badala ya baadaye.
Mtihani wa Kipanya
Mtihani ambao unaweza kusaidia au kuthibitisha utambuzi wa botulism inaitwa panya inoculation mtihani. Kipimo cha inoculation ya panya kinajumuisha sindano ya kiasi kidogo cha damu kutoka kwa mtu ambaye anaweza kuwa na botulism ndani ya panya na pia injecting kiasi kidogo cha damu ya mtu huyo ndani ya panya nyingine ambayo tayari imepangwa dhidi ya botulism, kuchunguza madhara.
Ikiwa panya isiyo na chanjo inaonyesha dalili za botulism, basi mtihani unaonyesha ugonjwa wa botulism.
Maelezo mengine ya mtihani wa inoculation ya panya inahusisha sindano ya serum ya mgonjwa ndani ya panya na sindano ya serum ya kutibu antitoxini kwenye panya nyingine ili kuona tofauti kati ya panya. Ikiwa panya injected na serum ya mara kwa mara inaonyesha ishara ya botulism, wakati panya injected na anti-toxini kutibiwa serum haina kuonyesha ishara, mtihani unaonyesha kugundua botulism.
Hata hivyo, kwa kuwa kuna saa ya 24-48 ya dirisha wakati wa madhara ya kupimwa kwa panya kuwa dhahiri, ikiwa kuna tamaa kali ya botulism, matibabu na antitoxin huanza kabla ya matokeo ya mtihani.
Wakati huo huo, uchunguzi wa karibu wa ishara kama vile udhaifu na uwezo wa kupumua unachukuliwa kuwa muhimu zaidi katika kuongoza matibabu yako na msaada.
Matibabu ya Botulism
Hakuna matibabu ya nyumbani kwa botulism.
Kuna dawa za botulism na kuna matibabu kwa matatizo ya botulism. Dawa ya botulism ni pamoja na antitoxini inayoathiri athari za maambukizi ya bakteria. Antitoxin inafanya kazi kwa kumfunga kwenye sumu ya botulinum, ambayo huzalishwa na bakteria, na kwa kuzuia sumu ili kuharibika misuli.
Hata hivyo, ikiwa unaambukizwa na maendeleo ya botulism, pamoja na sumu, kwa kutenda kikamilifu kwenye misuli yako kuwafadhaisha, basi unaweza kupata udhaifu. Kulingana na ukali wa udhaifu wako, huenda ukahitaji hatua za matibabu za juu, kama vile msaada wa kupumua kwa msaada wa hewa ambayo inasaidia kuhamisha hewa ndani na nje ya mwili wako wakati unaporejeshwa na maambukizi ya sumu.
Je, Botulism ni sawa na Botox?
Ndiyo, sumu sawa na kusababisha ulemavu wa misuli kutoka kula chakula kilichochafuliwa pia hutumiwa kwa makusudi kwa sindano za mapambo ili kuzuia kuonekana kwa wrinkles , kuzuia maumivu ya kichwa na kupunguza ugumu wa misuli . Wakati sio kawaida, sindano za sumu ya botulinamu kwa sababu za matibabu au vipodozi zinaweza kusababisha kupooza zisizohitajika za harakati za macho au misuli ya uso, ambayo kwa kawaida ni ya muda mfupi.
Wound ya Botulism
Kuna aina nyingine ya botulism inayosababisha dalili zinazofanana lakini haihusiani na sumu ya chakula. Majeraha yanaweza pia kuambukizwa na bakteria, na kusababisha botulism. Hii ni ya kawaida na matumizi ya madawa ya kulevya, na aina hii ya botulism inaweza pia kutibiwa na antitoxin na msaada wa matibabu kwa kupumua.
Neno Kutoka
Watu wengi wamesikia kuwa ni salama kula chakula kutoka kwa dented au leaky unaweza. Botulism ni moja ya aina ya sumu ya chakula inayohusishwa zaidi na vyakula vilivyotokana na makopo. Ni muhimu kuondokana na makopo yaliyoharibiwa ya chakula na kutumia mbinu salama wakati wa nyumbani kulia chakula ili kuzuia uchafu.
Ikiwa unafikiri kwamba wewe au mtu mwingine anaweza kuwa na ishara za botulism, ni muhimu kutafuta matibabu mara moja.
> Chanzo:
> Botulism ya chakula - changamoto mpya ya afya ya umma, Mezencev R, Klement C, Epidemiol Mikrobiol Imunol. 2017 Winter; 66 (1): 39-48.
> Clostridium, Peptostreptococcus, Bacteroides, na Anaerobes Zingine. Katika: Ryan KJ, Ray C. eds. Microrisolojia ya Sherris Medical, 6e New York, NY: McGraw-Hill; 2014.
> Chakula cha nyumbani-Chakula. Jilinde na Botulism. www.cdc.gov.