1 -
Kidokezo cha 1 kati ya 10 - Tumia zana za kupikia za ErgonomicMaumivu ya ugonjwa wa arthritis , hususan kuathiri mikono, vidole, viti, vijiti, na mabega, vinaweza kufanya kazi rahisi ya kupikia ngumu zaidi. Vifaa vya kupikia vyema, vidogo vya kupikia ambavyo vina vunzo rahisi na vigezo visivyoingizwa vinasaidia sana kwa watu wenye ugonjwa wa arthritis. Kuna aina nyingi za uteuzi wa zana za kupikia na vifaa vya jikoni. Spatulas, vijiko, vijiko, whisks na zana nyingine za kupikia ambazo huhisi vizuri katika mkono wako (yaani, ergonomic) zinaweza kuboresha uharibifu wa mwongozo, kupunguza maumivu, na kulipa fidia kwa viungo vya kuvimba na vilivyoharibika.
Picha na Dominic Morel (hisa.xchng)
2 -
Kidokezo cha 2 kati ya 10 - Tumia Pots na Pani na Hushughulikia MawiliPots na sufuria inaweza kuwa nzito, ngumu, na vigumu kusimamia kwa watu wenye viungo vikali, vya arthritis. Kuinua sufuria na sufuria kwa kushughulikia moja tu kunaweza kuchanganya viungo vikali. Ikiwa una mikono, mikono, au viti ambavyo vimeharibiwa na arthritis, kujaribu kuinua sufuria kubwa au sufuria inaweza kweli kuwa salama.
Kutumia sufuria au maumivu yenye vidole viwili vitakusaidia kuepuka ajali kubwa ya jikoni au hatari ya kuumia. Pani mbili za kushikilia husababisha uzito zaidi sawasawa kati ya mikono na mikono ya wote.
Picha na 300dpi (iStockphoto)
3 -
Kidokezo cha 3 kati ya 10 - Wasindikaji wa Chakula ni MuhimuWasindikaji wa chakula ni lazima jikoni, hasa kwa watu wenye ugonjwa wa arthritis ambao wana shida na kazi za kupikia za mwongozo kama kukata, kukata, na kukata. Programu ya chakula itaondoa moja kwa moja, kupotea, au kipande baada ya kuzishughulikia.
Hakikisha kuchagua mchakato wa chakula unaoweza kusimamia kwako, kwa kuzingatia mapungufu ya kimwili ambayo umekuza kutokana na ugonjwa wa arthritis. Kabla ya kununulia, hakikisha una uwezo wa kubadili kwa urahisi na kuondoa bakuli la plastiki na kifuniko cha plastiki kutoka kwa mchakato wa chakula. Fikiria wachunguzi wa chakula cha mini kwa mahitaji yako pia.
Picha na Tashka (iStockphoto)
4 -
Kidokezo cha 4 kati ya 10 - Kisu cha Mwamba au Vipande vya Maalum Rahisi KupunguzaMara nyingi, watu hawachukua muda wa kutafuta zana bora za kupikia. Kuna zana zaidi ya kupikia zilizopo inapatikana zaidi kuliko hapo awali. Inafaa kwa kila mtu, zana za kupika maalum ni muhimu zaidi kwa watu walio na mapungufu ya kimwili.
Vipande vya miamba ni mfano wa chombo cha kupikia maalum. Usanifu wa mikono mbili unaweka nguvu na udhibiti tena katika kukata na kukata. Muundo wa mwamba wa mwamba una mwendo uliojengwa ndani.
Picha na carolegomez (iStockphoto)
5 -
Kidokezo cha 5 kati ya 10 - Weka SupuJiko la jikoni ni muhimu kwa mpishi ambaye ana arthritis kama chombo chochote cha kupika wanacho nacho. Kupikia inaweza kuwa mchakato mrefu, kulingana na utata wa mapishi. Wakati kazi ya kukabiliana inapoanza kuongeza kiwango cha maumivu yako ya arthritis, au wakati unasimama juu ya jiko umevaa nje, uwe tayari kujiandaa. Ni muhimu kuwa na kinyesi karibu. Usifikiri juu yake kuharibu decor jikoni yako. Fikiria kiti cha jikoni kama sehemu ya kusimamia maisha na ugonjwa wa arthritis.
Picha na eagleotter (iStockphoto)
6 -
Kidokezo cha 6 kati ya 10 - Ndoa za Kutoa UrahisiNi muhimu kwa watu wenye maumivu ya muda mrefu kuwa na uwezo wa kupika chakula cha lishe, lakini kwa muda mdogo au zaidi tu. Mapishi ya mikoba ni tu - chakula rahisi, sufuria moja ya sufuria.
Picha na George Peters (iStockphoto)
7 -
Kidokezo cha 7 kati ya 10 - Supu ni rahisi na yenye kutulizaWakati mtu ana mgonjwa, mara nyingi huambiwa kuwa na supu ya kuku. Kwa sababu yoyote, supu inawasaidia watu kujisikia vizuri zaidi. Supu ni rahisi kujiandaa na kuwa na lishe. Hakikisha una supu za makopo zilizopatikana wakati unapokuwa na siku mbaya sana au viungo vya kufanya supu wakati unapojisikia hadi kupikia. Supu itakufadhaisha na kukusaidia.
Wakati wa kusonga sufuria ya supu, hakikisha una mtego mzuri kwenye vidonge vyote vya sufuria. Tumia ladle ili kumwaga supu ndani ya bakuli kwenye meza ambapo utakula, kwa hivyo huna kubeba bakuli kamili ya supu ya moto kwenye jikoni.
Picha na sdominick (iStockphoto)
8 -
Kidokezo cha 8 kati ya 10 - Mipangilio iliyopangwaFanya chakula cha ziada na mpango wa upungufu. Kwa mara mbili ya mapishi yako, unaweza kuunda vilivyopangwa ambavyo unaweza kufungia na kupatikana kwa siku nyingine. Si vigumu sana kuchanganya viungo vyako na kuzalisha mara mbili ya chakula. Utakuwa na furaha kuwa na chakula bora katika hofu yako siku ambazo hujisikia vizuri kupika. Ni rahisi kufanya hivyo, hivi karibuni inakuwa tabia ya kupika kwa njia hii.
Picha na kivuli (iStockphoto)
9 -
Kidokezo cha 9 kati ya 10 - Chakula cha Hifadhi Kwa urahisiKuna mambo mawili muhimu kuhusu kuhifadhi chakula. Kwanza, hakikisha una vyombo vya hifadhi ya chakula ambavyo ni rahisi kwako kufungua na rahisi kwako. Ikiwa unachagua vyombo vya kuhifadhi plastiki na vifuniko rahisi au wazi za mifuko ya Ziploc, hakikisha kuwa ni rahisi kwako. Kuna uteuzi mzima wa bidhaa za hifadhi za chakula zinazopatikana, kwa hivyo haipaswi kupigana au kuumiza mikono yako wakati uhifadhi vyakula.
Pili, fikiria juu ya nini unayohifadhi. Jitayarishe na uhifadhi vyakula ambavyo hutumia mara nyingi na uziweke katika hali ya tayari-kula. Ikiwa ungependa kuzama mboga mboga safi, safi na uzipate kwa kuhifadhi kwenye vikundi vidogo ili waweze kupatikana kwa urahisi. Fanya iwe rahisi kwako mwenyewe.
Picha na uumbaji (iStockphoto)
10 -
Kidokezo cha 10 kati ya 10 - Fanya Shelves za KitchenRafu zako za jikoni zinapaswa kupatikana kwa urahisi ili usifanye misuli yako na viungo vibaya wakati unajaribu kufikia sahani au vifaa vya kupikia. Kubuni bora ni rafu za kuvuta ambazo zinakuwezesha kufikia vitu vya jikoni kuhifadhiwa nyuma kwa urahisi. Ikiwa huna chaguo hilo, angalau hakikisha una rafu zako zimeundwa vizuri. Je, vitu vyenu vinavyotumiwa zaidi karibu na unavyozitumia. Je! Hutumiwa vitu vingi vilivyotengwa mbali au zaidi juu ya rafu. Hakikisha vitu vya jikoni ambavyo hazijakamilika kwa kasi ili waweze kuanguka kama unavyofikia. Weka jikoni yako na usalama katika akili na urahisi pia.
- Jinsi ya Kuandaa Jikoni Yako ikiwa Una Arthritis
Picha na TSchon (iStockphoto)
Chanzo:
Vidokezo 250 Kwa Kufanya Maisha Na Arthritis Rahisi, Arthritis Foundation, 1997