Caffeine ni kuchochea inayotumiwa na mamilioni ya watu nchini Marekani kila siku. Inapatikana kwa kawaida katika mbegu za kahawa na mimea ya kakao, na majani ya chai. Wakati hutumiwa, caffeini huchochea mfumo mkuu wa neva, inaboresha kazi ya moyo na mapafu, huongeza mimba ya mishipa ya damu, na hufanya kama diuretic (huongeza malezi ya mkojo).
Wengi wetu hatuwezi kuifanya kupitia siku zetu bila kunyonya kiasi fulani cha caffeine, ambazo hupatikana katika vinywaji kama kahawa, chai, cola, vinywaji vya nishati na chokoleti. Caffeine pia hupatikana katika dawa za maumivu ya kichwa na juu ya kukabiliana na kichwa, pamoja na vidonge vya No-Doz Alertness Aid. Kwa idadi kubwa ya watu, kiasi cha wastani cha ulaji wa caffeini kila siku ni salama, inaboresha hisia na uangalizi, na vifaa vya ufanisi.
Reactions ya Mzio kwa Kaffeine
Athari ya mkojo kwa caffeine inaweza kutokea, hata hivyo, wao ni nadra. Kuna idadi ya ripoti ya kesi katika machapisho ya matibabu kuhusu athari ya mzio, hasa urticaria (mizinga), baada ya matumizi ya caffeine. Ripoti iliyovutia zaidi, iliyochapishwa mwaka 2003 na watafiti nchini Hispania, maelezo ya kesi ya mtu mwenye umri wa miaka 21 aliyepata anaphylaxis baada ya kunywa kahawa au vinywaji kadhaa vya cola. Colas ya decaffeinated na vyakula vingine vyenye kiasi kidogo cha caffeine, kama vile chai na chokoleti, hakumfanya atapata athari za mzio.
Upimaji wa ngozi ya mishipa na upimaji wa damu ya ugonjwa wa antibody wa mgonjwa wa IgE wote wawili walikuwa na chanya kwa caffeine.
Masomo mengine mengi yameelezea watu ambao wamepata athari mbalimbali za mzio kama matokeo ya kuteketeza caffeine, mara nyingi urticaria na angioedema . Wengi wa masomo haya yalionyesha kwamba watu wenye ugonjwa wa caffeine walionyesha kupima kwa ngozi ya caffeine, na baadhi hata walionyesha ugonjwa kwa njia ya kuzaa dalili za mzio na changamoto ya mdomo kwa caffeine.
Watafiti wengine kuhusu ugonjwa wa caffeine wamependekeza kuwa watu ambao hupata mizinga kutoka kwa sababu isiyojulikana kwa kweli wanaweza kuwa na athari za mzio kwa vyakula vya caffeini. Hakika, inaweza kuwa na busara kwa watu wenye mizinga milele kutoka kwa sababu isiyojulikana ya kuacha kula vyakula vyenye caffeini kwa kipindi cha muda (kama wiki moja au hivyo) ili kuona kama mizinga yatatua.
Kahawa ya ugonjwa wa Caffeine au yasiyo ya Mzio?
Haijulikani jinsi majibu ya kawaida ya mzio ni ya caffeine. Watu wengi ambao hupata dalili baada ya kunywa caffeini, kama vile maumivu ya kichwa, kiwango cha moyo wa haraka, upungufu wa utumbo (kama kichefuchefu au kuharisha), jitteriness, na usingizi ni uwezekano mkubwa zaidi wa kutogongana na chakula cha mzigo au madhara ya pharmacologic ya caffeini.
Utambuzi wa ugonjwa wa caffeine ungependekezwa na uwepo wa dalili za mzio, kawaida ndani ya dakika chache baada ya matumizi ya chakula au kinywaji kilicho na caffeine. Kupima vimelea kwa caffeine utahitajika kufanyia uchunguzi wa ugonjwa wa caffeini, na hii inaweza kufanywa vizuri na kibao cha caffeine (kama vile upimaji wa ngozi kwenye kibao cha chini cha Do-Doz), badala ya chakula au kinywaji tu caffeine.
Kuepuka vyakula vya caffeini vinaweza kuwa njia bora ya kuzuia dalili za ugonjwa wa caffeini, ingawa matibabu ya dalili za haraka za ugonjwa wa caffeini zinaweza kutumia matumizi ya antihistamines na epinephrine injectable.
Jifunze kuhusu athari za mzio kwa kahawa .
Vyanzo:
Infante S, et al. Anaphylaxis Kutokana na Caffeine. Mizigo. 2003; 58: 680-90.
Hinrichs R, et al. Hypersensitivity ya Caffeine. Mizigo. 2002; 57 (9): 859-60.