Unaweza kuwa na favorite yako - Sweet 'n Low (saccharine), Equal (aspartame) au labda Splenda (sucralose).
Ikiwa ni mapema asubuhi, labda unapenda rangi yako ya sweetener iliyosajiliwa: nyekundu moja, moja ya bluu au moja ya njano.
Hakuna uchapishaji wa kisayansi ambao utaweza kusema swali kwa njia hii, lakini ...
Je! Washujaaji wa bandia kama Splenda watatuua tu polepole?
Kulingana na ushahidi unaopatikana, haiwezekani. Hata hivyo, kuna angalau baadhi ya ushahidi kwamba watamuzidi bandia, ikiwa ni pamoja na sucralose katika Splenda, inaweza kuwa njia bora ya kukata kalori - au bado mbaya zaidi, inaweza kuwa kama inert au kama wasio na hatia kama aliamini. Wanasayansi wanasema kuhusu viungo vinavyotokana kati ya vitamini na aina mbalimbali za magonjwa sugu, lakini leukemia?
Hivi karibuni, kikundi cha wachunguzi wa msingi nchini Italia walisoma sucralose katika panya na kupatikana kiungo muhimu kwa leukemia, kansa ya seli zinazounda damu . Umuhimu wa afya ya binadamu ni wakati huu haujulikani, lakini waundaji wa Splenda walijibu haraka na wakawa na ulinzi mkubwa.
Sucralose (Splenda) nchini Marekani na Canada
Sucralose imetumika nchini Canada na Marekani tangu 2000 na EU tangu 2003, na sasa inapatikana katika maji machafu ya usafi katika sehemu nyingi za dunia. Inaendelea wakati wa matibabu ya maji taka - sana kwamba wanasayansi wamefikiria kuitumia kama marker kwa uchafuzi wa maji ya chini ya maji ya chini ya maji ya maji taka.
Aina ya creepy, lakini hakuna hatari ya asili ya afya, sawa?
Kama saccharin, sucralose inaweza kuzuia bakteria ya ugonjwa, na watafiti wengine wanasema inaweza kuwa na athari kubwa zaidi juu ya bakteria ya tumbo kuliko saccharin kwa sababu karibu 65 hadi 95 ya sucralose hupunguzwa kupitia kinyesi, bila kubadilika.
Linapokuja suala la madhara kutoka kwa sucralose, kuna nadharia kadhaa, lakini ushahidi mdogo sana.
Nadharia moja ni kwamba sucralose inaweza kuathiri bakteria ya ugonjwa kwa njia ambayo inaweza kusababisha intivtivation digestive digestive na matatizo na utumbo kizuizi kazi - matatizo ambayo imekuwa hypothesized kuelezea matukio ya kupanda kwa ugonjwa wa bowel uchochezi, au IBD .
Sucralose imeonyeshwa ili kupunguza idadi ya jumla ya bakteria ya ugonjwa, na ukandamizaji mkubwa kwa "bakteria nzuri" - kwa mfano, lactobacilli, bifidobacteria - na kuzuia kidogo ya bakteria zaidi ya hatari kama enterobacteria.
Kwa kuwa mamilioni na mamilioni ya watu hutumia tamu za kuzalisha bandia, hatari yoyote ya hatari ya kansa pia inachukuliwa kwa uzito; wakati hakuna hatari iliyoongezeka ilipatikana katika masomo mengi yanayosababisha kupitishwa, hatari zinaendelea kupitiwa na kufuatiliwa.
Sucralose na Kiungo cha Leukemia
Mnamo mwaka wa 2016, kundi la utafiti lililochapishwa nchini Italia lilichapisha matokeo kutoka kwa utafiti mkubwa uliofanywa katika panya, kwa kuzingatia kuwa ongezeko kubwa la leukemia na maradhi yanayohusiana na damu yalitokea katika panya za wanaume ambazo zilipatikana kwa kupumzika katika maisha yao, kuanzia kabla ya kuzaliwa.
Masomo yaliyofadhiliwa na sekta hiyo hayakupata kiungo na kansa. Hata hivyo, kupitisha mbinu ya mchungaji wa shetani, ripoti ya utafiti mpya inaonyesha kuwa uchunguzi uliopita ungeweza kupima wanyama wachache, ulianza kuwafunua wanyama wanaanzia wakati wa ujana badala ya utero, na baadhi yao yanaweza kukamilika mapema kuliko utafiti wa sasa.
Wanyama katika tafiti zilizofadhiliwa na sekta hiyo pia waliripotiwa kuwa na uzito mdogo wa mwili kuliko udhibiti, ambayo inaweza kupunguza viwango vya baadhi ya aina za kansa.
Utafiti wa Kiitaliano katika Panya
Kikundi cha Italia kilichotumia mfano wa panya na kutibu panya kutoka siku 12 za ujauzito kwa njia ya uhai na sucralose iliyochanganywa kwenye panya ya panya: Walifanya makundi tano tofauti, kutoa kila aina tofauti ya sucralose, katika sehemu kwa milioni (ppm): 0, 500, 2,000, 8,000, na 16,000 ppm.
Waligundua ongezeko kubwa la kuongezeka kwa dozi kwa wanaume wenye tumors mbaya na ongezeko la juu la kuongezeka kwa dozi ya neoplasia (damu ya kansa) kwa wanaume, hasa katika viwango vya dozi ya 2,000 ppm na 16,000 ppm.
Matokeo haya yanatakiwa kuthibitishwa, na hatari kwa wanadamu katika vipimo vinavyotarajiwa / vinavyotarajiwa ingehitajika kuanzishwa, lakini kama waandishi wa utafiti walihitimisha - kwa kutumia maneno tofauti - itakuwa ni wazo nzuri ya kujua kwa hakika, kutokana na kwamba mamilioni na mamilioni wanapatikana.
Splenda hujibu
Kwa mujibu wa Fox News Insider, Splenda imejibu kwa watafiti nyuma ya utafiti huo, na kusema kuwa "tafiti zisizo na kisayansi na za kisayansi zinafanya vichwa vya habari vya ujasiri na kuharibu hofu ya usalama."
"Watafiti wamefanya masomo ya kisayansi zaidi ya 100 juu ya usalama wa sucralose zaidi ya miaka 20 iliyopita," walisema katika taarifa kwenye ukurasa wao wa Facebook.
"Wote wametangaza kuwa sucralose salama kufurahia."
Kituo cha Sayansi katika Maslahi ya Umma kwa Sucralose
"Wakati sarralose ilipozingatiwa kwanza kwa idhini ya FDA, Kituo cha Sayansi kwa Umma (CSPI) kilikataa," kama ilivyoripotiwa kwenye rasilimali moja ya CSPI mtandaoni.
Utafiti katika panya umeonekana kuwa sucralose inaweza kusababisha shrinkage mapema ya gland thymus, ambayo ni sehemu ya mfumo wa kinga. Utafiti uliofuata haukupata tatizo lolote, na tafiti za viwanda zilipangwa kuchunguza ikiwa sucralose inaweza kusababisha kansa katika wanyama wa maabara haukupata matatizo yoyote.
"Watafiti kadhaa wanasema kuwa sucralose inathiri vibaya gut, ikiwa ni pamoja na mabadiliko katika microbiome na viwango vya enzyme. Hiyo inaweza kuwa na madhara mbalimbali, ikiwa ni pamoja na uchochezi wa ugonjwa wa bowel, jinsi madawa ya kulevya na kemikali zingine hupatikana na kupanganywa na mwili, na udhibiti wa uzito wa mwili, uwezekano wa kusababisha fetma, "angalia vyanzo vya CSPI.
CSPI inapendekeza kwamba watumiaji kuepuka sucralose, lakini pia saccharin na aspartame. Rais wa CSPI Michael F. Jacobson aliweka mambo kwa uzingatifu kama ifuatavyo: "Hiyo alisema, hatari inayotokana na matumizi ya sukari na sukari ya juu ya fructose ya mahindi, hususan kutokana na soda na sukari zenye-tamu, za ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa moyo, na fetma, huzidi hatari zaidi ya saratani iliyosababishwa na sucralose na mengine mengi ya matunda ya bandia. "
CSPI pia inasema kuwa - hata kuweka kando ya wasiwasi hawa - watoto wadogo wangeweza kuzidi "ulaji wa kila siku unaokubaliwa" wa sucralose (5 mg / kg), hasa kutokana na umaarufu wa sucralose - bidhaa nyingi zenye mbadala za sukari zinatumia sucralose kuliko nyingine yoyote sweetener.
"Kwa mfano, mtoto mwenye umri wa miaka 6 akiwa na uzito wa paundi 45 angezidi kikomo cha FDA kwa kunywa sodas mbili au tatu za soda 12 ambazo zina kawaida 40-60 mg ya sucralose kwa kila unaweza.Kwaongezea, sucralose hupita katika maziwa ya tumbo kwa kuchunguza viwango vya tamu. "
Vyanzo
Soffritti M, Padovani M, Tibaldi E, et al. Sucralose inasimamiwa katika malisho, kuanza mwanzo kwa njia ya uhai, inasababisha neoplasias ya hematopoietic katika panya ya kiume ya suisse. Int J Kazi Mazingira ya Afya. Kuchapishwa mtandaoni: 29 Jan 2016.
Vituo vya Sayansi na Maslahi ya Umma. Ripoti. ChemCuisine. Ilifikia Machi 2016.
Schiffman SS, Rother KI. Sucralose, Sweetener Synthetic Organochlorine: Muhtasari wa Masuala ya Biolojia. Journal ya Toxicology na Sehemu ya Afya ya Mazingira B, Mapitio muhimu . 2013; 16 (7): 399-451.
Robertson WD, Van Stempvoort DR, Spoelstra J, et al. Uharibifu wa sucralose katika maji ya chini na matokeo kwa dating umri unaoathirika chini ya ardhi. Maji Res. 2016; 88: 653-60.
Qin X. Ni nini kilichofanya Kanada kuwa nchi yenye matukio makubwa zaidi ya ugonjwa wa ugonjwa wa tumbo: Je, inaweza kuwa mchungaji? Je, J Gastroenterol . 2011; 25 (9): 511.