Iron Inahitajika Ili Kujenga Seli za Damu, Lakini IBD Inaweza Kuzuia Kunywa Kwao
Ikiwa una ugonjwa wa ugonjwa wa bowel (IBD) , daktari wako anaweza kufuatilia mara kwa mara kiwango chako cha chuma, hasa wakati wa upungufu unaosababishwa na damu yoyote. Uzalishaji wa kiasi cha kawaida cha damu hutegemea sehemu ya hifadhi ya chuma ya mwili, ambayo inaweza kupunguzwa kwa sababu ya kutokwa damu na malabsorption lakini iongezewa na ulaji wa chuma ulioongezeka. Kwa sababu IBD inahusishwa na damu na malabsorption, viwango vya chuma vinapaswa kupimwa mara kwa mara na upungufu uliotibiwa wakati wa lazima.
Jinsi Mwili Inatumia Iron
Chuma huingizwa katika sehemu ya kwanza ya utumbo mdogo , inayoitwa duodenum . Hemoglobin (protini katika seli nyekundu za damu) hubeba karibu 70% ya chuma iliyopatikana katika mwili. Hemoglobini ni muhimu kwa mwili, kwani hutoa tishu na viungo na oksijeni. Mwili huhifadhi hifadhi ndogo ya chuma (ndani ya ini, mabofu ya mfupa, wengu na misuli), karibu 15% ya maudhui yake yote ya chuma, ikiwa viwango vya chuma vinaanza kupata chini. 15% iliyobaki ya chuma hutumiwa katika protini katika tishu mbalimbali za mwili.
Kama duka la mwili linapopungua (ambalo linaweza kusababisha hali inayojulikana kama anemia ) huanza kuchukua chuma zaidi kutoka vyanzo vya chakula. Wakati chuma iko katika viwango vya kawaida zaidi, mwili unachukua chuma kidogo kutoka kwa vyakula.
Watu wenye IBD ambao wanaweza kuendeleza upungufu wa chuma
Watu walio na ugonjwa wa Crohn na ugonjwa wa ugonjwa wa vidonda mara nyingi hupata kupoteza damu katika viti vyao. Kiasi cha damu hutofautiana sana kutoka kwa mtu hadi mtu.
Kunyunyizia ni kawaida zaidi wakati tumbo kubwa linahusika badala ya tumbo mdogo.
Malabsorption pia inaweza kuchangia ukosefu wa chuma. Hii ni kweli hasa kwa wale ambao wana ugonjwa wa Crohn wa tumbo mdogo, kwa sababu tumbo mdogo ni ambapo vitamini na madini zaidi hupatikana na mwili.
Nini cha kufanya kuhusu upungufu wa chuma
Wakati viwango vya chuma viko chini, chakula cha juu cha chuma kinaweza kusaidia kusahihisha tatizo. Iron hupatikana katika aina mbili: heme, ambayo hupatikana katika nyama, na yasiyo ya hemema, ambayo hupatikana katika mimea. Mwili husababisha urahisi chuma, na kwa nini upungufu wa chuma ni wa kawaida kati ya mboga na vifuniko. Kutumia vyanzo vya chuma visivyo hazina pamoja na vyakula vina viwango vya juu vya vitamini C vitasaidia katika kunyonya chuma kisichokuwa na hema. Chakula ambacho kina juu ya chuma ni pamoja na:
- Nyama (chuck na zabuni) (heme)
- Kuku ini (heme)
- Makosa (heme)
- Oysters (heme)
- Uturuki (heme)
- Grits (yasiyo ya heme)
- Lentils (sio heme)
- Maharage (yasiyo ya heme)
Kwa watu wenye IBD, virutubisho vya chuma inaweza kuwa muhimu. Vidonge hutolewa kwa kipimo cha 325 mg kuchukuliwa mara moja hadi mara tatu kwa siku. Vidonge vya chuma vinapaswa kutumiwa kwa uangalifu kwa sababu zinaweza kusababisha kuharibika na kuvimbiwa na kusababisha kinyesi kugeuka nyeusi . Kuchukua virutubisho vya chuma na chakula kunaweza kupunguza madhara haya. Vidonge vya chuma vinakuja fomu ama feri au feri. Mwili husababisha urahisi fomu ya feri.
Iron sana inaweza kuwa sumu, hasa kwa watoto. Daktari anapaswa kusimamia kwa karibu yeyote anaye na IBD ambaye anahitaji msaada wa chuma.
Vyanzo:
Ofisi ya Vidonge vya Chakula, Taasisi za Taifa za Afya. "Jedwali la Kuongezea Chakula: Iron." Taasisi za Taifa za Afya 24 Agosti 2007. Mei 18, 2014.
Gomollón F, Gisbert JP. "Magonjwa ya ugonjwa wa anemia na uchochezi." World J Gastroenterol 2009 Oktoba 7; 15: 4659-4665. 18 Mei 2014.