Ni vizuri kutambuliwa kuwa chakula cha afya ni muhimu kwa kila mtu. Wagonjwa wa arthritis, hata hivyo, wakati mwingine wanaangalia zaidi ya wazo hili la kula na afya na kuangalia chakula kwa ajili ya tiba. Kiungo kati ya chakula na arthritis ni ngumu.
Kuna ushahidi kwamba chakula kinaweza kuathiri aina fulani za ugonjwa wa arthritis , lakini kuelewa kikamilifu hii, aina ya arthritis na aina ya chakula lazima izingatiwe.
Mfano mmoja ni gout, ambayo huathirika na viwango vya juu vya uric. Chakula ambacho ni cha chini katika vyakula vya pombe na purine vinaweza kupunguza damu ya uric acid na kupunguza uwezekano wa mashambulizi ya gout . Mimea ni vitu vya asili vinavyopatikana katika vyakula fulani. Pombe inajulikana kwa kubadilisha metaboli ya purine. Mabadiliko ya chakula yanaweza kupunguza ugumu au mzunguko wa mashambulizi ya gout. Marekebisho ya chakula yanaweza pia kupendekezwa na watu ambao hawawezi kuvumilia dawa za gout. Hakikisha unajua vyakula vyenye kuepuka .
Kupima Uzito wa Mwili
Uzito wa mwili wa ziada huathiri arthritis kwa kuweka mzigo zaidi kwenye viungo tayari vikali. Uzoefu wa kliniki umeonyesha watafiti kwamba watu ambao ni 20% au zaidi juu ya uzito wa kawaida wa mwili wana shida zaidi na arthritis yao. Inaonekana kwamba viungo vya kuzaa uzito vinaathirika zaidi na kubeba uzito wa ziada. Mzigo wa ziada uliwekwa kwenye viungo vya kuzaa uzito (zaidi hasa magoti, viuno, vidole, miguu, na mgongo) huongeza maumivu katika viungo hivyo.
Maumivu yaliyoongezeka, kusababisha maisha ya kudumu , na kupata uzito zaidi inaweza kuwa mzunguko mkali. Wagonjwa wa osteoarthritis hupambana na shida hii ya kupigana na uzito. Wagonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa arthritis ambao hupatikana kwenye tiba ya corticosteroid (yaani prednisone ) wanaonya juu ya kuongezeka kwa hamu ya chakula, uhifadhi wa maji na uzuiaji usiowezekana kama madhara ya tiba.
Allergens Inaweza Kuanza Flares
Inaaminika na baadhi ya watu kuwa vyakula fulani hufanya kama viungo vinavyoweza kusababisha ugonjwa wa arthritis. Ingawa hakuna chakula maalum kinachohusishwa kama sababu ya ugonjwa wa arthritis inajulikana kuwa vyakula vinaweza kubadilisha kazi ya mfumo wa kinga. Mifano ya athari za kupigana na kinga ni pamoja na pumu, misuli, na mizinga.
Kuhusu arthritis, wahalifu wanaowezekana wanaweza kujumuisha:
- caffeine
- bidhaa za maziwa
- mboga mboga (nyanya, pilipili, nk)
- sukari
- vidonge na vihifadhi
- chokoleti
- nyama nyekundu
- chumvi
Hata kama ugonjwa wa chakula unasababishwa na ugonjwa wa arthritis, si kila mtu atakayeonekana kuwa mzio wa chakula sawa. Njia ya kupima chakula cha kutosha ni kujaribu kula chakula . Kwa kuondoa vyakula maalum kutoka kwenye mlo wako, unaweza kuchunguza kama dalili za arthritis zinaboresha.
Miongozo ya Chakula ya Kula Afya
Miongozo ya Saba ya Chakula awali iliyochapishwa na Idara ya Kilimo ya Marekani na Idara ya Afya na Huduma za Binadamu Marekani:
- Kula vyakula mbalimbali: Chakula kutoka kwa vikundi 4 vya msingi vya chakula (mikate na nafaka, matunda na mboga mboga , nyama na maziwa) ili kupata virutubisho vinne muhimu zaidi na muhimu ili kudumisha afya njema.
- Weka uzito wako bora: uzito mdogo unalingana na shida ndogo juu ya viungo vya kuzaa uzito. Mvuto mdogo hufanana na maumivu kidogo.
- Epuka mafuta mengi, mafuta yaliyojaa mafuta, cholesterol: Kiwango cha mafuta huongeza kiasi cha uzito na fetma.
- Kula kiasi cha kutosha cha wanga na nyuzi: Nyara kama vile mkate, mchele, maharagwe, pasta, na viazi hupa mwili nguvu. Fiber, sehemu isiyozidi ya mimea tunayokula, inaongeza wingi na husaidia kwa mchakato wa kuondoa.
- Epuka sukari sana: Sukari hutoa kalori tupu na lishe kidogo, na kuchangia kupata uzito zaidi.
- Epuka sodiamu sana: chumvi ya ziada inaweza kuchangia shinikizo la damu na kuhifadhi maji.
- Epuka pombe: Pombe inaweza kupunguza mwili wa vitamini na madini badala ya kuwa na kalori kubwa. Pia uwezekano unaweza kuingiliana na dawa za arthritis.
Chini Chini
Milo yenye uwiano mzuri ni muhimu kwa afya njema ya kila mtu. Weka karibu na uzito wako wa mwili bora iwezekanavyo. Epuka vyakula vya fad na madai yasiyo ya kuzuia chakula ambayo yanaweza kukamilisha mwili wako wa virutubisho muhimu.
Vyanzo:
Chuo Kikuu cha Duktari cha Duke Chuo Kikuu cha Arthritis, na David S. Pisetsky, MD, Ph.D. na Susan Flamholtz Trien (1995).
Arthritis: Nini Kazi, na Dava Sobel na Arthur C. Klein