Kula chakula kikubwa katika magnesiamu ni afya kwa njia nyingi
Magnésiamu ni madini ya asili na ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili wa mwanadamu. Kwa kweli, michakato zaidi ya 300 ya biochemical moja kwa moja hutegemea magnesiamu. Wakati magnesiamu ni madini ya nne sana katika mwili wa mwanadamu, kidogo sana huzunguka katika damu au tishu nyingine. Badala yake, kuhifadhi zaidi ya mwili wa magnesiamu imefungwa kwenye safu ya nje ya mifupa yetu.
Tunapata magnesiamu kwa njia ya vyakula tunachokula - hupatikana ndani ya tumbo la mdogo na kiasi kikubwa husababishwa na figo. Katika miaka michache iliyopita, kumekuwa na riba kubwa katika nafasi inayowezekana kwamba magnesiamu inaweza kucheza katika kuzuia na kusimamia hali kama shinikizo la damu na ugonjwa wa moyo.
Je, Magnesiamu Inaweza Kuzuia Shinikizo la Damu la Juu?
Utafiti mmoja uligundua data ambayo inaonekana kuonyesha kwamba magnesiamu ina jukumu muhimu katika kusimamia shinikizo la damu. Zaidi ya hayo, tafiti nyingine zimeangalia sababu mbalimbali za lishe na jinsi zinachangia kuzuia shinikizo la damu. Masomo haya yameonyesha kuwa mlo wenye tajiri katika magnesiamu huonekana kuwa na athari za kinga na kwamba watu ambao wamekula matajiri katika magnesiamu wanaonekana kuendeleza shinikizo la damu kwa kiwango cha chini.
Hata hivyo, swali la kweli ni: Je, ni magnesiamu katika "vyakula vilivyotokana na magnesiamu" ambayo hutoa ulinzi wa dhahiri, au ni faida inayozingatiwa inayohusiana tu na ukweli kwamba mlo wenye matajiri katika magnesiamu ni nzuri sana kwako?
Hadi sasa, swali hili halina jibu la uhakika. Hata hivyo, Kamati ya Pamoja ya Taifa ya Kuzuia, Kugundua, Tathmini, na Matibabu ya Mkazo Mkuu wa Damu, mwili unaojulikana na wa kuheshimiwa, unahisi kuwa data ni nguvu kwa kutosha kwao kuwasilisha rasmi kwamba vyakula vinaozalisha magnesiamu ni "muundo mzuri wa maisha kwa watu wenye shinikizo la damu."
Je, nichukue virutubisho vya mviringo?
Hakuna data ya kuunga mkono madai ya kwamba mdomo wa magnesiamu hutoa faida sawa na chakula cha magnesiamu. Ingawa magnesiamu inaweza kuwa ya manufaa, inaweza kuwa kesi-kama ni pamoja na madini mengine-kwamba jinsi ya kupata magnesiamu ni muhimu kama magnesiamu yenyewe. Kwa maneno mengine, mwili wa binadamu ni mzuri sana katika kuponda vyakula halisi na kunyonya vitamini na madini ambayo vyenye.
Kwa upande mwingine, mwili wa binadamu hauonekani kuwa mzuri sana katika kuchunguza faida nyingi za lishe kutoka kwa aina mbalimbali za virutubisho vya chakula. Njia bora ya kupata posho ya kila siku iliyopendekezwa (RDA) ya magnesiamu inatokana na vyanzo vya chakula vya asili . Kwa watu wazima wenye afya, RDA ya kiume ni karibu 420mg na RDA ya kike ni karibu 320mg, au 360mg wakati wa ujauzito.
Nini Nzuri ya Chakula Chakula cha Magnésiamu?
Magnésiamu hupatikana katika aina mbalimbali za vyakula vyema, vyema. Samaki na karanga ni tajiri sana katika madini ya 1 ya mlozi (ndogo ndogo) ina kuhusu 80mg ya magnesiamu. Viazi, maharagwe, na maziwa ya chini ya mafuta pia ni vyanzo vyema vya magnesiamu, kama mboga fulani kama vile mchicha. Kwa mfano, fikiria maudhui ya magnesiamu ya vyakula hivi:
- Kupika samaki nyeupe, 3oz: 90mg
- Kazi, 1oz: 75mg
- Viazi zilizohifadhiwa kati: 50mg
- Maziwa ya chini ya mafuta, 8oz: 45mg
- Banana ya kati: 30mg
- Tayari-kula-pudding, 4oz: 24mg
Kila moja ya vyakula hivi pia ni chanzo kizuri cha potasiamu na kalsiamu, ambazo zinafaa katika kuzuia na usimamizi wa shinikizo la damu. Utawala rahisi wa kidole cha kula chakula cha afya ni kula vyakula ambazo ni rangi nyingi. Pilipili ya kijani, apples nyekundu, ndizi za njano, viazi kahawia, nk.
> Vyanzo:
> Abbott L, Nadler J, Rude RK. Ukosefu wa magnesiamu katika ulevi: Uwezekano wa kutosha kwa ugonjwa wa osteoporosis na ugonjwa wa moyo katika ulevi. Utafiti wa Kliniki ya Pombe Mwaka 1994, 18: 1076-82.
> Kaplan NM. Matibabu ya shinikizo la damu: ufahamu kutoka ripoti ya JNC-VI. Daktari wa Familia wa Marekani 1998; 58: 1323-30.
> Kass L, Weekes J, Carpenter L. Athari ya ziada ya magnesiamu kwenye shinikizo la damu: uchambuzi wa meta. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 411.
> Saris NE, et al. Magnésiamu: sasisho juu ya mambo ya kisaikolojia, kliniki, na uchambuzi. Clinica Chimica Acta 2000; 294: 1-26.
> Svetkey LP, et al. Athari za mwelekeo wa mlo kwenye shinikizo la damu: Uchunguzi wa Mgawanyo wa Njia za Kupunguza Shinikizo la Dhiki (DASH) ya jaribio la kliniki randomized. Archives of Medicine Internal, 159: 285-93.
> Vormann J. Magnesiamu: lishe na kimetaboliki. Mambo ya Matibabu ya Madawa 2003: 24: 27-37.