Wakati ni muhimu kwa kila mtu kula chakula cha afya, wale walio na shinikizo la damu wanaweza kuhitaji kulipa kipaumbele maalum kwa kile wanachokula. Kula chakula ambacho ni moyo wa afya ni sehemu muhimu ya kusimamia shinikizo la damu na kupunguza hatari ya hali zinazohusiana na shinikizo la damu kama vile mashambulizi ya moyo, ugonjwa wa moyo, na kiharusi.
Kanuni za msingi za kula afya ni msingi kwa wale walio na shinikizo la damu. Hizi ni pamoja na kula chakula cha chini katika mafuta yaliyojaa na ya mafuta, sodiamu na sukari iliyoongezwa. Ili kukusaidia kushikamana na malengo yako, kuweka diary ya kile unachokula inaweza kuwa na manufaa. Jihadharini na ukubwa wa huduma, mzunguko wa chakula na vitafunio, na kama unakula zaidi au chini wakati wa matatizo.
Hata hivyo, ikiwa unatafuta mpango maalum wa lishe unaoelezea hasa unachopaswa na usipaswa kula, unaweza kufikiria mpango wa DASH, ambao unasimama kwa njia za Divai ya Kuacha Shinikizo la damu. Mpango huu, ulioidhinishwa na Chama cha Moyo wa Marekani, umeathiriwa kwa ufanisi katika kupunguza shinikizo la damu na diastoli kwa kila aina ya wagonjwa.
Mpango wa DASH unasisitiza kupunguza ulaji wako wa mafuta, nyama nyekundu, pipi, na vinywaji vya sukari wakati unakula vyakula zaidi kutoka kwa makundi yafuatayo.
1 -
Mazao Yote Vyakula vyote vya nafaka ni nzuri sana kwako. Wao ni chanzo kikubwa cha wanga tata (chanzo kikubwa cha nishati ya muda mrefu) na inaweza kusaidia kudhibiti cholesterol na usiri wa homoni kama insulini.
Madhara haya ya kusawazisha homoni yanaweza kusaidia kupungua hamu ya chakula na uzito wa chini, ambayo ni kipengele kingine muhimu cha kudhibiti shinikizo la damu. Ongeza yafuatayo kwa mlo wako ili kuongeza ulaji wako wa nafaka nzima:
- Mikate ya moyo
- Bidhaa za asili ya oat
- Barley
2 -
Matunda na mboga Pengine kipande kinachojulikana cha ushauri wa malazi: kula matunda mengi na mboga. Wao ni chanzo kizuri cha nishati imara, chini ya kalori, husaidia kupunguza hamu ya kula, na kazi ya kusimamia sukari ya damu na cholesterol. Pia ni chanzo kikubwa cha vitamini na madini.
Utawala rahisi wa kidole cha kumbuka ni kula angalau rangi tatu za mboga kwa kila chakula. Kwa hiyo, vipande vipande vya karoti, nyanya mbili za cherry, na kutumikia kijani, mboga za majani bila kufanya hila. Kumbuka pia kwamba linapokuja kupikia matunda na mboga mboga, mvuke ni bora zaidi kuliko kuchemsha, na baadhi ya nutritionists wanaamini mbichi ni bora.
3 -
Milo ya KondaKijadi, nyama za konda zimeonekana kama
- Kuku (nyama nyeupe)
- Samaki
- Nyama ya nguruwe
Pamoja na upanuzi ulioendelea wa uchaguzi, hata hivyo, baadhi ya chaguo mpya za kuvutia zinapatikana. Kwa wale ambao hufurahia ladha ya steak, au wanapenda tacos za spicy, upatikanaji unaoongezeka wa nyati na mbuni ni muhimu kutazama. Buffalo hupenda karibu kufanana na nyama ya nyama lakini kutumikia ina chini ya nusu mafuta na moja tu ya tatu ya kalori katika kutumikia nyama ya nyama nyeupe! Nchuzi inawekwa sawa na ngazi ya afya. Zote zinaweza kutumika katika mapishi yoyote ambayo huita nyama.