Chakula cha Chini cha Lung Chini ya Lung

Inawezekana umeelewa kwamba chakula cha afya kinatokana na hatari ya chini ya kansa. Kwa kuwa mmoja kati ya wanaume wawili na mmoja kati ya wanawake watatu wanatarajiwa kuendeleza kansa wakati wa maisha yao, ni muhimu kuisikiliza. Kwa sasa, kansa ya mapafu ni sababu inayoongoza ya vifo vinavyohusiana na kansa kwa wanaume na wanawake nchini Marekani. Hebu tuanze kwa kuangalia kwa nini hata watu ambao hawajawahi kuvuta sigara wanakabiliwa na orodha ya vyakula ambavyo vimejifunza kwa athari zao za kinga dhidi ya saratani ya mapafu, na mara nyingi, kwa kansa nyingi.

1 -

Superfoods Kupunguza Hatari ya Saratani ya Mkojo
Trent Lanz / Stocksy United

Je, ni baadhi ya vyakula ambavyo hupunguza hatari ya saratani ya mapafu?

Lakini kusubiri-ni thamani ya kuchukua wakati wa kuchunguza vyakula hivi ikiwa husivuta? Baada ya yote, si kansa ya mapafu ya ugonjwa wa sigara?

Haiwezekani. Kwa kweli, idadi kubwa ya watu ambao wataendeleza saratani ya mapafu katika 2017 ni wasio wa sasa wa sigara, maana ya kuwa wameacha sigara (wasichana wa zamani) au hawajavuta kamwe.

Kuna wanawake wengi wasio na sigara ambao hufa kutokana na saratani ya mapafu kila mwaka kuliko wanawake wasiokuwa sigara na sigara ambao hufa kutokana na saratani ya matiti. Na hata kama unaweza kusikia ripoti ya matumaini kwamba kansa ya mapafu inapungua, habari sio zote nzuri sana. Saratani ya kupulia inaongezeka kwa kiasi kikubwa kwa kundi moja: vijana, wasio na sigara wanawake.

Kuna sababu nyingi za hatari za saratani ya mapafu , ambazo baadhi ya hizo zinaweza kuepuka, lakini hiyo haimaanishi kwamba ufunike kwenye Bubble. Kuna mambo mengine ambayo unaweza kuongeza maisha yako ili kupunguza hatari yako. Kwa hakika, mazoezi yameonyeshwa kufanya tofauti, lakini kile unachotia kinywa chako ni muhimu pia. Chakula kikubwa katika matunda na mboga inaonekana kuwa na jukumu la kinga dhidi ya maendeleo ya saratani ya mapafu.

Ikiwa huna kansa, angalia vyakula hivi na virutubisho vinavyoweza kupunguza hatari yako ya kansa ya mapafu. Ikiwa tayari una saratani ya mapafu, usisimame hapa. Mbolea ambayo inaweza kusaidia kuzuia saratani ya mapafu bado inaweza kuwa muhimu, na kwa kweli, baadhi ya matibabu kwa kansa ya mapafu inaweza kuongeza hatari ya kuendeleza saratani ya pili. Lakini ikiwa unatafuta vyakula ambavyo vitakusaidia leo, angalia vyakula hivi vya kupambana na kansa ya mapafu ambayo inaweza kusaidia kupunguza ukuaji wa tumor au kuongeza madhara ya matibabu ya kansa.

2 -

Vitalu
Kula apples inaweza kupunguza hatari ya kansa ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Picha © -101PHOTO-

Utafiti mkubwa uliochapishwa katika PLOS One uligundua kwamba ulaji wa chakula wa lavonoids-uliojaa katika apples-ulikuwa uwiano sawa na hatari ya saratani ya mapafu. Kwa maneno mengine, zaidi ilikuwa bora.

Ulaji wa flavonoids ya jumla, flavonols, flavones, na flavanones, pamoja na quercetini ya flavonols na kaempferol, ilihusishwa kwa kiasi kikubwa na hatari ya kupungua kwa saratani inayohusiana na sigara. Kwa wale ambao hawajawahi kuvuta sigara, moja ya misombo hii, inayoitwa flavanones, pia imepungua hatari.

Wakati apple nzima ni matajiri katika misombo hii, wao ni mengi sana katika ngozi, hivyo unaweza kutaka kuondoka peeler katika droo. Kwa vile ngozi za apple zinajumuishwa katika kufanya cider ya apple, hii inaweza kuwa chaguo bora kuliko juisi ya apple ikiwa unataka kupitisha apples yako kwa fomu ya kioevu.

Kuongeza apple siku kwa mlo wako inaweza kusaidia kuweka oncologist mbali.

3 -

Vitunguu
Rafi ya maua inaweza kupunguza hatari ya kansa ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Picha © Amarita

Katika siku za nyuma, walidhaniwa kuwa vitunguu vilikuwa na athari za anticancer kulingana na kile ambacho watafiti walipatikana katika wanyama na maabara. Hivi karibuni, utafiti nchini China uligundua kwamba watu ambao walikula vitunguu ghafi mara mbili au zaidi kwa wiki walipungua hatari ya saratani ya mapafu kwa asilimia 44.

Kitufe kinaweza kula vitunguu ghafi, kama sulfidi ya diallyli ya kiwanja, iliyofikiriwa kuwa na jukumu la madhara haya, imepunguzwa sana kwa kupikia au pickling. Unapunguza vitunguu, fungua hewa kwa dakika 10 kabla ya kuiongeza kwa chakula chako au sauteing kwa sababu hii inaruhusu athari za kemikali zinazofanyika ambazo huongeza vitendo vya kinga ya kinga ya vitunguu.

Vitunguu vimezingatiwa kwa jukumu linalowezekana katika afya ya kutibu shinikizo la damu, kupunguza cholesterol, na hata kuzuia baridi.

4 -

Broccoli
Broccoli na veggies nyingine cruciferous inaweza kupunguza hatari ya kansa ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Picha © AnjelaGr

Mboga ya cruciferous kama broccoli hufunga punch kubwa katika silaha za kupunguza kansa.

Misombo katika mboga za cruciferous, kama vile glucosinates, zilipatikana kupunguza hatari ya saratani ya mapafu kwa jumla hadi asilimia 21 hadi 32, hasa kwa wanawake.

Ikiwa hujali broccoli, usivunjika moyo, kwa sababu kuna njia nyingi.

Vilagi vingine vinavyowekwa kama cruciferous ni pamoja na:

5 -

Samaki
Ulaji wa samaki unahusishwa na hatari ya chini ya saratani ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Picha © Olha-Afanasieva

Kula samaki inaweza kuwa na jukumu la kinga dhidi ya maendeleo ya kansa ya mapafu. Uchunguzi na uchunguzi wa meta wa tafiti uliofanywa hadi mwaka 2012 uligundua kwamba matumizi makubwa ya samaki yalihusishwa na hatari kubwa ya hatari ya saratani ya mapafu; wale waliotumia samaki zaidi walikuwa na asilimia 21 chini ya nafasi ya kuendeleza saratani ya mapafu.

Bila shaka, kupunguza hatari ya saratani ya mapafu sio faida tu ya asidi ya omega- fatty katika samaki. Inadhaniwa kuwa pia husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, shinikizo la damu, na kiharusi. Kwa kweli, manufaa ya omega-3 katika afya ni muhimu kuwa inashauriwa kuwa watu hula samaki mara mbili kwa wiki kwa ajili ya kuzuia ugonjwa wa moyo na Shirika la Ulinzi la Mazingira linapendekeza kuwa wanawake wajawazito hula samaki ya mafuta angalau mara moja kila wiki ili kumsaidia ubongo unaoendelea.

6 -

Pilipili nyekundu
Pilipili nyekundu inaweza kupunguza hatari ya kansa ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Picha © Givaga

Pilipili nyekundu ya kengele, pamoja na pilipili nyekundu pilipili, yana phytochemical (kemikali-msingi kemikali) inayoitwa capsaicin-sehemu ya kile kinachopa vyakula hivi kicheko kidogo. Ilibainika kuwa capsaicini imechochea maendeleo ya kansa ya mapafu katika panya ya Uswisi ambayo ilikuwa wazi kwa kemikali ambayo inaweza kusababisha saratani. Capsaicini inaweza kufanya hivyo kwa kushawishi apoptosis, yaani, kwa kuondoa seli zisizo za kawaida kabla ya kugawanyika na kuwa tumor ya saratani.

Wakati hatuwezi kutumia mafunzo kwa panya kwa wanadamu, kengele nyekundu na pilipili nyekundu ni njia nzuri ya kuongeza viungo kidogo na rangi kwenye chakula chako pia.

Capsaicin pia inaweza kushiriki katika kupoteza uzito na kupunguza triglycerides.

7 -

Chai ya kijani
Kunywa chai ya kijani inaweza kupunguza hatari ya kansa ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Picha © Kasaim

Kijani cha kijani kinaweza kusaidia zaidi ya kupunguza kansa ya mapafu tu. Katika uchunguzi wa Prostate, Lung, Colorectal, na Ovarian uchunguzi, utafiti unaoonekana kwa watu karibu 100,000, chai ya kijani haihusiani tu na kupungua kwa matukio ya saratani ya mapafu lakini kansa kwa jumla.

Kuongeza kugusa kwa limao inaweza kuongeza ngozi ya misombo muhimu katika chai ya kijani, wakati kuongeza cream (au bidhaa nyingine za maziwa) inaweza kumfunga na misombo hii na kupuuza madhara yao mazuri.

8 -

Kipinashi
Mchicha unaweza kupunguza hatari ya kansa ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Photo © Lecic

Mchicha ni matajiri katika folate, vitamini kupatikana kupunguza hatari ya saratani ya mapafu katika tafiti kadhaa, na kwa moja, kupunguza hatari ya saratani ya mapafu katika wasichana wa zamani kwa asilimia 40. Kwa nini hii ni muhimu? Hivi sasa karibu asilimia 60 ya watu ambao hujenga kansa ya mapafu ni ya zamani, sio sasa, wanaovuta sigara. Huwezi kubadili tabia ambazo unaweza kuwa nazo katika chuo kikuu, lakini chakula cha afya leo inaweza kufanya tofauti.

Mbali na kupunguza kansa, folate inaweza kuwa na jukumu la kuzuia shinikizo la damu .

Mchichawi pia ni matajiri katika luteini ya virutubisho, mwingine kondomu ya kupambana na saratani ya mapafu. Lutein hufanya kama antioxidant katika mwili, kupigana na radicals bure zinazozalishwa na vitu vinaosababisha saratani katika mazingira yetu pamoja na michakato ya kawaida ya metabolic katika mwili.

9 -

Kuku
Kula kuku badala ya nguruwe inaweza kupunguza hatari ya kansa ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Picha © loooby

Nyama nyekundu, hususan nyama iliyopangwa, imepata rap mbaya katika miaka ya hivi karibuni, na hadithi inaendelea na saratani ya mapafu. Mapitio ya masomo ya kuaminika hadi leo yaligundua kuwa ulaji wa nyama nyekundu ulihusishwa na ongezeko la asilimia 35 la hatari ya kansa ya mapafu, lakini kinyume cha kweli kilikuwa cha kweli kwa kuku.

Ulaji mkubwa wa kuku ulihusishwa na asilimia 10 ilipungua hatari katika kansa ya mapafu, wakati pia kuwa chanzo kizuri cha protini.

10 -

Vitunguu
Mlo wenye matajiri katika vitunguu unahusishwa na hatari ya chini ya saratani ya mapafu. Isockphoto.com/Stock Picha © volgariver

Vitunguu vyenye quercetini , kiwanja ambacho kinaonekana kuwa na uhusiano wa kinyume na maendeleo ya saratani ya mapafu. Kwa maneno mengine, ulaji mkubwa wa chakula cha vitunguu unahusishwa na hatari ya chini ya saratani ya mapafu.

Mbali na hatari ya kansa, quercetini inaweza kupunguza kuvimba kwa muda mrefu na kupungua atherosclerosis.

Vitunguu vinaweza kuongezwa karibu na bakuli yoyote au supu, au kuweka peke yake kwa njia kadhaa.

11 -

Wheat Germ
Kutumia vyakula vikubwa vya vitamini E vinahusishwa na hatari ya chini ya saratani ya mapafu kwa wanawake wasio na sigara. Istockphoto.com/Stock Picha © Zb89V

Magonjwa ya ngano ni moja ya vyanzo vya juu vya vitamini E (alpha-tocopherol) ikifuatiwa na mbegu za alizeti na almond.

Katika Utafiti wa Afya wa Wanawake wa Shanghai, uchunguzi wa kliniki unaangalia zaidi ya watu wasio na sigara wa Kike Kichina wenye asilimia 72,000, iligundua kwamba wanawake ambao walikuwa na kiwango cha juu cha moshi wa sidestream nyumbani na mahali pa kazi walikuwa asilimia 47 chini ya uwezekano wa kuendeleza kansa ya mapafu ikiwa alitumia chakula cha vitamini E (alpha-tocopherol.).

Utafiti huu pia ulikuwa muhimu sana katika kuonyesha jambo muhimu: Wanawake waliotumia vitamin E badala ya kula vitamini E katika fomu ya chakula, kwa kweli walikuwa na hatari kubwa ya kuambukizwa kansa ya mapafu. Haijui kwa nini hii ndiyo kesi. Pengine kuna misombo isiyojulikana bado katika vyakula vyenye vitamini E ambavyo havipo katika virutubisho, au kwa sababu fulani kuchukua vitamini E katika fomu ya kibao hufanya kwa njia tofauti katika kimetaboliki ya mwili. Lakini hii inaonyesha umuhimu wa kuangalia chakula kama njia ya maisha ya afya, badala ya kutegemea virutubisho peke yake.

Ongeza kinga ya ngano kwenye kifungua kinywa chako.

12 -

Squash ya Butternut
Chakula kilicho juu beta-cryptoxanthini kama vile boga ya butternut inaweza kupunguza hatari ya kuambukizwa kansa ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Picha © OLEKSAMDR PERPELYTSIA

Boga la Butternut lina dutu inayoitwa beta-cryptoxanthini ambayo imepatikana mara kwa mara ili kupunguza hatari ya saratani ya mapafu. Kupungua kwa hatari ni kwa utaratibu wa asilimia 15 hadi 40 kulingana na utafiti, kwa wale walio na ulaji mkubwa wa chakula cha kiwanja hiki. Wakati tafiti zingine zilionyesha athari kubwa zaidi kuliko wengine, vyakula vyenye tajiri katika vyakula vyenye dutu hii vinaonekana kuwa na manufaa hasa kwa watu wanaovuta. Tena, kama vile vitamini E, wale ambao wanajaribu kupata kiungo hiki kwa kuongeza inaweza kuwa na hatari ya kuongezeka badala ya kupungua kwa kansa ya mapafu.

Mbali na kucheza jukumu la kupungua kwa kansa ya mapafu, beta-cryptoxanthini inaweza kuwa na jukumu la kupunguza ugonjwa wa arthritis . Beta-cryptoxanthini pia inaweza kupatikana katika tangerines, persimmons, na manukato pilipili ya cayenne, paprika, na poda ya pilipili.

13 -

Spice Up LIfe yako
Viungo kama rosemary na oregano vinaweza kupunguza hatari ya saratani ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Photo © klenova

Tumezungumzia vyakula vingi ambavyo vinaweza kusaidia kupunguza hatari ya saratani ya mapafu lakini hadi sasa wameacha sehemu moja muhimu sana ya chakula cha kupambana na kansa: viungo.

Imegundua kwamba viungo vya Mediterranean kama rosemary, sage, parsley, na oregano sio tu kuwa na manufaa kadhaa ya afya lakini ni kinyume na hatari ya kuambukizwa kansa ya mapafu. Viungo hivi vyenye kiwanja kinachojulikana kama carnisol, ambacho kinashambulia njia kadhaa zinazohitajika na seli zisizo za kawaida kuwa kansa.

Pata maelezo zaidi juu ya jinsi ya kuharibu chakula chako cha afya.

14 -

Upinde wa mvua wa Chakula
Aina mbalimbali katika chakula husababisha hatari ya kansa ya chini ya mapafu. Istockphoto.com/Stock Picha © Viktar

Huenda umesikia kuwa ni busara kula upinde wa mvua wa vyakula, na tafiti zinaonyesha kuwa kula vyakula mbalimbali ni muhimu kwa afya njema.

Watafiti walisoma ulaji wa vyakula kati ya kikundi kikubwa cha watu na kugundua kuwa vyakula mbalimbali vilifanya tofauti katika hatari ya kansa ya mapafu. Wale waliokula vyakula vingi vya aina mbalimbali walikuwa na hatari kubwa sana ya kuendeleza saratani ya mapafu ya kiini ya mkojo, aina ya saratani ya mapafu yasiyo ya ndogo.

Wakati mwingine unapoenda kwenye maduka makubwa, chukua chache cha vyakula hivi-na hakikisha una mchanganyiko wa rangi. Saratani ya kupulia ni sababu inayoongoza ya vifo vya saratani nchini Marekani kwa wanaume na wanawake, na kuna mambo ambayo unaweza kufanya mwenyewe ili kupunguza nafasi ya kwamba utasikia maneno hayo yanayoogopa: "Una kansa."

> Vyanzo:

> Anandakumar, P., Kamaraj, S., Jagan, S., Ramakrishnana, G., na T. Devaki. Capsaicin inakata apoptosis na kuzuia benzo (a) pyrene induced tumorigenesis ya mapafu katika panya albino albino. Immunopharmacology ya kimataifa . 2013. 17 (2): 254-9.

> Kubwa, A. Kuzuia mTOR ishara kwa quercetin katika matibabu ya kansa na kuzuia. Wakala wa Anticancer katika Kemia ya Matibabu . 2013. 13 (7): 1025-31.

> Deneo-Pellegrini, H., Ronco, A., na E. De Stefani. Matumizi ya nyama na hatari ya carcinoma ya kiini ya mapafu: utafiti wa kudhibiti kesi katika wanaume wa Uruguay. Lishe na Saratani . 2015. 67 (1): 82-8.

> Hashibe, M. et al. Kahawa, chai, ulaji wa caffeini, na hatari ya kansa katika kikundi cha PLCO. British Journal ya Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.

> Mori, N., Shimazu, T., Sasazuki, S. et al. Uharibifu wa mbolea ya Cruciferous ni kinyume na hatari ya Lung ya Ngozi kati ya Wanaume Wenye Nonsmoking Sasa katika Kituo cha Afya cha Jumuiya ya Japani (JPHC). Journal ya Lishe . 2017. 147 (5): 841-849.

> Vieira, A., Abar, L. Vingeliene, S. et al. Matunda, mboga na hatari ya kansa ya uvimbe: Uchunguzi wa kimantiki na Uchambuzi wa Meta. Annals ya oncology . 2016. 27 (1): 81-96.