Huwezi kuguswa na karanga tu kutoka harufu. Lakini kuna sababu hii inaendelea kama hadithi ya karanga ya mijini ya hadithi.
Dawa ya karanga inahusisha protini
Vidokezo vyako kwa karanga kwa kweli ni mishipa kwa protini maalum zilizopatikana katika karanga. Protini hizi zipo katika karanga wenyewe, na katika vyakula vinavyotengenezwa na karanga nzima. Protini hazipo kwenye mafuta ya karanga (ambayo ni mafuta, bila shaka, sio protini), na ndiyo sababu watu wengi ambao husababisha karanga wanaweza kutumia mafuta ya karanga bila kupata majibu.
Vile vile protini za karanga za kijiji pia hazipo kwenye ladha ya hewa na harufu ya harufu ambayo huunda harufu ya karanga. Ndio, unauza (na uwezekano wa kumeza) ladha hizi na harufu hujumuisha wakati unapokia karanga, lakini kwa kuwa hauna vyenye matatizo, huwezi kuitikia.
Kwa kweli, watafiti wa matibabu wamejaribu hili: walifunua masomo ya mchuzi wa karanga 30 kwa siagi ya karanga na placebo ya soya kwa dakika 10 kila mmoja kwa mguu mmoja. Ingawa masomo yanaweza kunuka harufu ya karanga (na siagi ya soya, zote mbili ambazo zimefunikwa na mchanganyiko wa samaki wa samaki na wavuwa ili kuwawezesha washiriki wasichungue ambayo ilikuwa nipi), hakuna hata mmoja wao aliyeitikia siagi ya karanga.
Wengi wa watoto hawa walikuwa na historia ya ushirikiano wa awali au uingizaji wa pumzi kwa karanga. Watafiti walihitimisha kuwa "kutolewa kwa kawaida kwa siagi ya karanga" haipaswi kusababisha matatizo katika 90% ya watoto ambao ni nyeti sana kwa karanga.
Kwa nini Watu Wengine Wanashuhudia?
Ni kweli wote juu ya nini wewe ni inhaling kweli.
Kama nilivyosema hapo juu, misombo ya kemikali ambayo inajumuisha kile tunachofikiria kama "harufu ya karanga" sio kusababisha athari ya mzio. Hata hivyo, vumbi vya karanga na chembe ndogo ndogo za karanga kwa dhahiri zinaweza kusababisha mmenyuko wa mzio kwa mtu mwenye ugonjwa wa karanga.
Ikiwa unatumia siagi ya karanga, hakuna uwezekano wa udongo wowote au vipande vidogo vya karanga vinavyopanda hewa - baada ya yote, siagi ya karanga ni fimbo, sio vumbi.
Lakini kama watu wanapiga kamba na kula karanga katika jirani zako, hakika inaweza kueneza vumbi vya karanga katika hewa. Hiyo ina maana unaweza kuwa na harufu ya karanga (ambayo haiwezi kusababisha majibu ya mzio yenyewe) na kwa kweli inhaling vumbi na chembe za karanga (ambazo zinaweza kusababisha mmenyuko mkali).
Aidha, wakati vyakula vinapikwa, mara nyingi hutoa mafuta ndani ya mafuta ya hewa ambayo yanaweza kuwa na protini za allergenic na athari za sababu. Hatimaye, tazama kiasi cha bidhaa za karanga zinaweza kuingia mikono na kuingizwa na mtu mwenye matatizo, na kusababisha athari.
Chini Chini
Harufu ya karanga haitaweza kusababisha mmenyuko ikiwa unatokana na karanga. Lakini harufu inaweza kukuonya uwepo uwezekano wa vumbi au karanga halisi ya hewa, na wale wanaweza kusababisha mmenyuko mkubwa. Tembea kwa tahadhari halisi ikiwa ukosefu wa mkojo na uamini harufu ya karanga.
Chanzo:
Johnson RM et al. Maumbile ya Pembejeo ya Peanut. Matibabu ya Mishipa na Pumu. 2013 Jan-Feb, 34 (1): 59-64.
> Simonte SJ et al . Umuhimu wa Kuwasiliana na Kawaida na Karanga ya Pean katika Watoto wenye Vita vya Peanut. Journal of Allergy na Clinic Immunology . Julai 2003. 112 (1): 180-82.