Majani ya Mazao ya Mboga ya Mazao ya Mboga, Wakati Ogg Substitutes Inaweza Kuwa na Mayai
Je! Unajiuliza kama mbadala za yai ni salama ikiwa una mayai ya yai? Usifikiri kwamba ni salama isipokuwa unasoma kwa makini studio. Mchangiaji wa mayai anaweza kuwa na mayai, wakati mazao ya mawimbi ya yai yanaweza kuwa na yai. Ikiwa una mayai ya yai, utahitaji kutunza na kuangalia njia mbadala zilizochapishwa kama vegan au yai-bure ili kuhakikisha hazina mayai.
Majani ya yai yanaweza kuwa na mayai
Cholesterol kioevu mbadala mbadala kuuzwa katika kuhifadhi mboga baridi maziwa ni kufanywa kutoka mayai. Bidhaa zifuatazo za biashara zote zina mayai na hazi salama kwa watu walio na meno ya yai:
- Wapigaji wa yai
- Maji ya Bay Valley Vyakula vya Pili ya Kilimo hutokeza
- Majenereta ya kioevu ya yai ya kioevu kuuzwa katika makaratasi
- Vitunguu vya yai nyeupe
Mazao ya Kubadilisha Maziwa ni Mipango Salama
Hata hivyo, kuna bidhaa maalum za mbadala za yai zisizo na mayai. Mara nyingi hupigwa kama mbadala za mayai ya vegan na kawaida huuzwa kwa fomu ya poda. Wao ni muhimu kwa kuoka, lakini hawezi kutumika kutumika badala ya mayai katika vyakula kama quiche.
Wafanyabiashara wa Maziwa ya Kiukreni ambao hawana-yai
- Bob ya Red Mill Replacer ya Bob
- Eer-G Egg Replacer
- Chakula Chakula cha PaneRiso Chagua
Daima angalia viungo kwenye studio ya pakiti kabla ya kununua bidhaa iliyouzwa kama mbadala wa yai au nafasi ya kuhakikisha kuwa bidhaa haiwezi kabisa.
Mengi ya bidhaa hizi zina vyenye soya , maziwa, au mengine mengine makubwa ya chakula .
Vegan inamaanisha kuwa haina bidhaa za wanyama, ambazo zinajumuisha mayai na viungo vya maziwa. Ni tofauti na mboga, ambayo inaweza kuwa na haya kama sio nyama, ingawa ni bidhaa za wanyama.
Maziwa yaliyofichwa
Mbali na kuepuka dhahiri (kama vile omelets, quiches, custards, nk) wale mzio wa mayai, wanapaswa kuwa na taarifa kuhusu mayai yaliyofichwa katika bidhaa nyingine za chakula kama vile mkate, pipi, wanyama, nafaka, vitunguu na wengine.
Hapa kuna kesi nyingine ambapo ufuatiliaji wa karibu wa kusafirisha mfuko ni muhimu.
Halmashauri ya Vyakula vya Jedwali Allergen na Sheria ya Ulinzi wa Watumiaji (FALCPA) inahitaji kwamba bidhaa zote za chakula vifurushi zilizouzwa Marekani ambazo zina yai kama kiambatanisho lazima iorodhe neno "yai" kwenye lebo.
Viungo vingine vinavyoonyesha mayai katika bidhaa ni pamoja na albin, albin, globulin, lysozyme, lecithin, livetin, vitellin, na viungo vingine vinavyoanza na "ova" au "ovo."
Mapishi ya Ogg-Free
Sio mapishi yote yanahitaji mayai au nafasi za yai ili kupendeza vizuri. Utafiti na kupata maelekezo ya kufanya mikate isiyo na yai.
Dalili za Dawa za Allergy
Mtaalam wa chakula cha mifugo Jill Castle anasema, "Yai ya meno ni mojawapo ya mila ya kawaida ya chakula kwa watoto, kuja kwa pili kwa mishipa ya maziwa ."
Dalili, anasema, inaweza kujumuisha:
- Matibabu ya ngozi kama vile upele, mizinga au eczema.
- Mchanganyiko wa mzio (mchanga, nyekundu, macho ya maji).
- Dalili za utumbo kama kichefuchefu, maumivu ya tumbo, kutapika, au kuhara .
- Dalili za hewa za hewa ikiwa ni pamoja na magurudumu, kukohoa, au pua ya kukimbia.
- Utupu, pia unajulikana kama angioedemia, ya midomo, lugha, au uso.
- Athari kali, inayoitwa anaphylaxis, inaweza kutokea, na kusababisha mifumo mingi ya chombo kuhusishwa. Anaphylaxis ni dharura na inahitaji matibabu ya haraka.
Ili kuzuia majibu ya mzio na yai, watu wote walio na mayai ya yai wanapaswa kuepuka mayai yote na bidhaa zilizofanywa na mayai.
> Vyanzo:
> Egg Allergy. Kliniki ya Mayo.