Kukabiliana na Utambuzi wa Mifugo ya Chakula

Watu wazima hukabiliwa na changamoto za kipekee wakati wanapatikana kwa mishipa ya chakula au kutokubaliana .

Kuna mara nyingi hisia kubwa ya kupoteza wakati vyakula vyote vilivyopendezwa au migahawa yote ni mipaka. Inaweza kuwa vigumu zaidi kwa watu wazima kukubali mbadala maskini ya mzio wa mgonjwa tangu watu wazima wapya wanaogunduliwa kukumbuka nini vyakula "vinapaswa" kuonja kama.

Tayari vyakula vyenye salama katika maduka ya vyakula na maduka makubwa huelekezwa zaidi kwa watoto - biskuti, baa vya vitafunio, na kadhalika. Ikiwa una kushughulika na ugonjwa wowote au usumbufu, soma ili ujifunze hatua tisa za kufanya wiki za mwanzo za maisha na mlo wako uliopunguzwa zaidi kubeba.

1 -

Thibitisha Utambuzi

Ikiwa una dalili zisizofaa za chakula baada ya kula vyakula fulani, huenda ukajaribiwa tu kujiepusha na chakula na kuepuka wakati, gharama, na ugonjwa wa kupimwa kwa ugonjwa. Hii inaweza kuwa kosa, ingawa.

Unafikiria ni samaki ya samaki , kwa mfano, inaweza kuwa na majibu kwa vimelea vya kawaida. Unaweza kukabiliana baada ya kula fries ya Kifaransa, lakini kwa kweli kuwa mzio wa ngano kupikwa katika mafuta sawa na vile fries. Au dalili unazohusika na kile unachoamini ni ugonjwa wa maziwa huenda ukawa na uvumilivu wa lactose kwa urahisi zaidi. Ndiyo sababu ni muhimu sana kupimwa.

Unahitaji mzio wa mzio? Uulize daktari wako wa kawaida kwa mapendekezo, au jaribu kutafuta Ufafanuzi wa AfyaChauri kwa wanaharaktari waliohakikishiwa katika eneo lako.

2 -

Punguza Jikoni Yako

Haraka iwezekanavyo, onyesha kila kitu ambacho huwezi kula kutoka kwenye pantry yako, friji, na friji. Pia ni wazo nzuri kabisa kusafisha vifaa vya kupikia, tanuri, stovetop, na vifaa vya kupikia. Kwa nini? Kuweka vitu visivyo salama nje ya nyumba yako vitaondoa majaribu na kupunguza nafasi za uchafuzi wa msalaba .

Hakikisha, pia, kuangalia vipodozi na vituo vya choo kwa vitu vyenye mzunguko, hasa kama wanaweza kuishia mikono yako au kinywa. Kuishi na wenzake au wanachama wa familia ambao hula vitu ambavyo hamwezi? Kufanya kila kitu unaweza kupanga kupanga vitu tofauti vya hifadhi na maeneo ya maandalizi, na kuweka angalau baadhi ya sufuria na vyombo tofauti kwa chakula chako.

3 -

Pata Msaada maalum ikiwa unahitaji

Dawa zingine hazizuizi mlo wako pia. Ikiwa unakula vyakula vya baharini karibu na unapatikana na ugonjwa wa samaki , kwa mfano, huenda ukaweza kurekebisha mabadiliko ya chakula na maisha kwa urahisi.

Hata hivyo, mifugo mengine ya chakula, inahitaji kupunguzwa kwa kawaida kwa tabia za kila siku za kula, hasa mizigo ya nafaka za kawaida, karanga, na (kwa wasiokuwa na vegi) maziwa na mayai.

Mbali na mgonjwa wako, mchungaji au dietitian na ujuzi katika masuala yanayosababisha chakula inaweza kuwa muhimu sana katika kukusaidia kurekebisha mlo wako mpya. Anaweza kusaidia kuhakikisha kwamba mlo wako ni sauti ya lishe na hutoa vyakula salama ambavyo huenda haujazingatia.

4 -

Pata Jumuiya inayounga mkono

Allergy ya chakula ni chanzo kuthibitishwa cha dhiki, na kipindi cha marekebisho ya mapema inaweza kuwa ngumu, hasa kama mlo wako unabadilika sana. Vikundi vya usaidizi, iwe mtandaoni au kwa mtu, ni njia moja ya kujadili changamoto za kuishi na mishipa ya chakula na wengine ambao wana hali sawa.

Mtaalam wako wote au hospitali ya ndani wanaweza kujua makundi ya msaada wa ndani au kuwa na uwezo wa kupendekeza jumuiya ya chakula cha mzunguko wa chakula mtandaoni.

5 -

Nunua Alternatives Chakula Sawa

Ikiwa unatumia kula vyakula tayari kama sehemu kubwa ya chakula chako, unaweza kupata ni thamani ya muda wako kupata matoleo ya usalama ya baadhi ya vipendwa vyako.

Kwa mifupa ya maziwa, unaweza kujaribu njia mbadala za maziwa ya maziwa. Wale walio na ugonjwa wa celiac au mizigo ya ngano watapata pesa isiyo na ngano yenye thamani katika jikoni.

Chaguo la chakula cha kirafiki kinachofautiana na mjini hutofautiana sana na jiji, kwa hiyo angalia maduka makubwa ya ndani, maduka ya chakula cha afya, na masoko ya pekee ili kuona nini kinachopatikana. Internet pia ni rasilimali muhimu kwa ajili ya kununua chakula cha salama, hasa kwa wale walio na nishati ya karanga na karanga au ugonjwa wa celiac.

6 -

Jifunze Kula Nje kwa Usalama

Kula katika migahawa mara baada ya ugonjwa wa ugonjwa unaweza kujisikia kuwa mbaya, hivyo kuanza polepole. Weka kwenye migahawa moja au mbili ambao wapishi au wamiliki wanapatikana na wanapenda kufanya kazi na wewe, na kisha kupanua upeo wako.

Migahawa mingi ya migahawa hujumuisha habari kwa mzio wa kawaida wa chakula pamoja na MSG, sulfites, na gluten kwenye tovuti zao. Jambo muhimu zaidi, ikiwa sio vizuri kabisa kwamba mhudumu wako au chef huchukua matatizo yako kwa uzito, kuondoka (au tu amri ya kunywa badala ya chakula).

Kuwa na hakika ya kuleta dawa yoyote ya dharura iliyowekwa na daktari wako wakati wowote uko mbali na nyumbani. Fanya maelezo ya akili ili uone ikiwa unabadilisha mikoba au vifuko kwa usiku.

7 -

Tengeneza mapishi yako

Halazi lazima uache mapishi yako ya kupenda unapopatwa na ugonjwa wa kizazi kama mtu mzima, lakini utahitaji kujifunza kuchukua nafasi mbadala kuchukua faida ya vitabu vya kupikia na mapishi ambazo haziandikwa kwa wale walio na chakula mizigo. Kuzingatia kwanza juu ya mbadala za kujifunza kwa viungo vingi ambavyo unapaswa kuepuka jikoni.

Ikiwa unajisikia vizuri zaidi, hata hivyo, unaweza kutumia faida ya maelekezo yaliyoandikwa ili kuepuka allergens kabisa. Wakati kuendeleza uwezo wa kuchukua nafasi mbadala ni ujuzi mzuri wa kujifunza mapema, inaweza kuwa na manufaa kujenga hifadhi ya maelekezo ya kirafiki ya kirafiki, hasa kama marafiki wanataka kupika kwa ajili yenu (na kama unasikia kuwa na wao kufanya hivyo) .

8 -

Dhibiti Stress yako

Ni kawaida kabisa kujisikia mkazo kama ugeuka katika maisha haya mapya (ndiyo, ni maisha!). Mafunzo ya watu wanaoishi na mishipa ya chakula mara kwa mara yanaonyesha kwamba wana kiwango cha juu cha shida.

Ikiwa unajivunja, fanya chochote unachoweza ili kupunguza mambo mengine ya maisha yako kwa muda na kupata marafiki wa huruma kuzungumza na. Kuanza mpango wa usimamizi wa matatizo unaweza kuongeza afya yako ya akili ya jumla, pia, na haipaswi kuwa ghali.

9 -

Mizani ya Dawa na Kazi Yako Maisha

Hali ya kazi yako na afya yako inaelezea ni kiasi gani watu wengine mahali pa kazi wanahitaji kujua kuhusu miili yako yote.

Huwezi kujisikia unataka kufichua mengi kwenye kazi (na mimi sikulaumu). Lakini kama umeagizwa epinephrine , fikiria sana kuweka kiti cha dharura kwenye kazi na kufundisha angalau mfanyakazi mwaminifu jinsi gani na wakati wa kutumia dawa yako. Unaweza pia kutunza stash ya chakula salama katika kazi na orodha ya migahawa ya kirafiki karibu na ofisi yako.