Ugonjwa wa Hamburger unaweza kutokea baada ya kula chakula kilichochafuliwa na E.coli
Hemolytic uremic syndrome (HUS), wakati mwingine hujulikana kama ugonjwa wa hamburger, ni hali inayohatarisha maisha ambayo inaharibu mafigo. HUS huharibu seli za kinga (thrombocytopenia) na seli nyekundu za damu (anemia ya hemolytic). Uharibifu wa seli hizi husababisha kujenga katika mishipa ndogo ya damu na tubules ya figo, ambayo inaongoza kwa kushindwa kwa figo - figo zikifungwa.
HUS kawaida huathiri watoto kati ya umri wa miaka 1 hadi 10, lakini pia inaweza kutokea kwa watu wazima. HUS huathiri takriban mbili katika watu 100,000.
Hemolytic Uremic Syndrome na E. Coli
Hemolytic syndrome ya uhemic mara nyingi hutokea baada ya mtu kuambukizwa na O157: H7 strain ya E.coli, ambayo mara nyingi hutolewa kutoka kwa chakula au maji yaliyotokana. Maambukizi na shida hii ya E.coli ni ugonjwa wa hamburger kwa jina hilo kwa sababu matatizo yanaweza kupatikana katika nyama nyekundu iliyopikwa. Matatizo mengine ya E.coli yanaweza kusababisha HUS, pia.
HUS inaweza pia kutokea kwa kukabiliana na virusi vingine, mimba, au dawa fulani. Katika hali mbaya, sababu inaweza kuwa haiwezekani. Watu wazima wana HUS, kwa kawaida kutokana na kitu kingine isipokuwa ugonjwa wa chakula. Genetics yako inaweza pia kuwa katika kucheza, na kusababisha syndrome ya hemolytic uremic syndrome - hali ya kurithi.
Dalili
Hemolytic uremic syndrome hutokea baada ya homa ya tumbo (gastroenteritis) ambayo inaweza kujumuisha kutapika, homa, na kuhara damu.
Siku mbili hadi 14 baadaye, hali huanza na dalili kama:
- Upepo wa ghafla (pallor) na kushawishi
- Ukosefu
- Kupungua kwa urination
- Mkojo wa damu
- Vipande vidogo vya rangi ya zambarau kwenye ngozi
- Kuongezeka kwa shinikizo la damu
- Maumivu ya tumbo
- Fatigue
- Utupu wa uso, mikono, miguu, au mwili
Kupata Utambuzi
HUS hutambuliwa kwa njia ya majaribio ya damu, mkojo, na kinyesi.
Vipimo vya damu vitatafuta kiini nyekundu cha seli ya damu na sahani, pamoja na viwango vya juu vya creatinine. Uchunguzi wa mkojo utaangalia kiwango cha juu cha protini na kuwepo kwa damu. Uchunguzi wa kinyesi utaangalia mabakia kama E.coli. Madaktari pia wanaweza kufanya figo ya figo ikiwa majaribio mengine hayajafikiri.
Kutibu HUS
Ikiwa una ugonjwa wa hamburger, unahitaji kuidhinishwa hospitali kwa ajili ya matibabu. Huduma za kimatibabu hutolewa kwa kushindwa kwa figo na zinaweza kujumuisha dialysis, uhamisho wa damu (kurudi damu kwa kawaida), dawa ya shinikizo la damu, na chakula maalum. Intravenous immunoglobulin G (IgG) pia inaweza kutolewa. Si wazi kama antibiotics inaweza kusaidia kutibu ugonjwa huo. Kwa bahati mbaya, asilimia 4- hadi 5 ya wagonjwa hawataishi, na wengine wengi wataendeleza matatizo ya afya ya muda mrefu.
Kwa watu wenye uharibifu wa figo wa muda mrefu, daktari wako anaweza kupendekeza kuchukua dawa za shinikizo la damu au kufuata chakula cha chini cha protini ili kupunguza hatari yako ya uharibifu zaidi wa figo.
Kuzuia
Unaweza kujilinda na watoto wako kupata ugonjwa wa chakula kwa:
- Kupika nyama yote ya nyama na kuku. Tuma chakula cha mgahawa kurudi jikoni ikiwa haipatikani vizuri.
- Kuepuka juisi zisizo na maziwa au maziwa
- Kufuta mafuta ya nyama na nyama inayoharibika mara baada ya ununuzi
- Kuosha mikono yako na vyombo vya chakula kwa maji ya moto, ya sabuni baada ya kunyunyiza nyama na kuku
Vyanzo:
Hemolytic Uremic Syndrome. Kidney ya Taifa na Magonjwa ya Urologic Clearinghouse. Dec 2005. Taasisi ya Taifa ya Ugonjwa wa Kisukari na Ugonjwa wa Digestive na Kido.
Sims, Judith. Hemolytic-uremic syndrome. Afya AtoZ. Agosti 14, 2006. AfyaAtoZ.com.
Taasisi ya Taifa ya Ugonjwa wa Kisukari na Ugonjwa wa Digestive na Kido. Hemolytic Uremic Syndrome katika Watoto. (2015)