Nini Nipaswa Kujua Kuhusu Hiyo?
Nini Mchuzi Mchuzi Mwekundu?
Mchuzi mwekundu mwekundu ni dutu iliyotengenezwa na kuvuta aina ya chachu nyekundu inayoitwa Monascus purpureus juu ya mchele. Mchele mwekundu wa chachu umetumiwa nchini China kama kihifadhi, viungo na rangi ya chakula. Inatumiwa kutoa Bata la Peking rangi yake nyekundu na pia inaweza kuwa kiungo katika mchuzi wa samaki, kuweka samaki, na mvinyo wa mchele. Mchele mwekundu wa chachu hutumiwa katika dawa ya jadi ya Kichina kama dawa ya mzunguko mbaya, indigestion, na kuhara.
Mchele mwekundu wa chachu una vitu vya kawaida vinavyoitwa monacolins. Monokolini, hasa inayoitwa lovastatin, inaaminika kuwa imebadilika katika mwili kwa dutu ambayo inhibitisha HMG-CoA reductase, enzyme inayotokana na uzalishaji wa cholesterol. Kwa sababu ya kitendo hiki, bidhaa za mchele wa mchuzi wa chachu zilizo na mkusanyiko mkubwa wa monocolini zimeanzishwa na zinazouzwa kama bidhaa za asili ili kupunguza cholesterol.
Kuhusiana: Matukio ya asili ya Cholesterol ya Juu .
Tatizo ni kwamba kiungo cha msingi katika virutubisho hivi, lovastatin, pia ni dawa inayohusika ya madawa ya kulevya kwa cholesterol ya juu kama vile Mevacor. Kwa kweli, lovastatin awali ilikuwa inayotokana na aina nyingine ya chachu nyekundu inayoitwa Monascus ruber.
Wakati FDA iligundua kwamba mchele mwekundu wa mchuzi ulikuwa na dutu iliyopatikana kwenye madawa ya dawa, ilizuiliwa bidhaa za mchele wa mchuzi wa mchuzi ulio na lovastatin.
Mnamo Agosti 2007, FDA ilitoa onyo kwamba bidhaa kadhaa za mchele wa mchuzi bado zilikuwa na lovastatin. Wazalishaji wa bidhaa hizi tangu hapo walikumbuka bidhaa hizi.
Matumizi ya Mchuzi Mwekundu Mchuzi
- Kupunguza Cholesterol na Triglycerides
Kwa kuwa bidhaa za mchele wa chachu nyekundu haziwezi tena kuwa na lovastatin, haijulikani kama bidhaa zakundu za chachu za sasa kwenye soko zitaathiri viwango vya cholesterol.
Kulikuwa na masomo machache yaliyopangwa vizuri juu ya mchele mwekundu wa chachu katika wanadamu.
Kwa mfano, utafiti uliofanywa na UCLA Shule ya Madawa ulifuatilia matumizi ya mchele mwekundu wa chachu katika watu 83 wenye cholesterol ya juu.
Majukumu yalipangwa randomized kupokea gramu 2.4 kwa siku ya mchele mwekundu mchele au placebo, na waliambiwa kula 30% mafuta ya chakula (na si zaidi ya 10% ya hii kutoka mafuta yaliyojaa na chini ya 300 mg cholesterol kwa siku).
Baada ya kipindi cha matibabu ya wiki 12, kulikuwa na kupunguza kwa kiasi kikubwa cholesterol, cholesterol LDL, na viwango vya triglyceride, ikilinganishwa na placebo. Cholesterol HDL haikuathirika katika utafiti huu.
Mimba
Maelezo kuhusu madhara ya mchele wa mchele wa chachu .
Bidhaa za mchele wa mchuzi wa mchuzi zimepatikana zikiwa na citrinini, yenye sumu ya-mchakato wa mchakato wa fermentation.
Watu wenye ugonjwa wa ini au hatari ya ugonjwa wa ini hawapaswi kutumia mchele mwekundu wa mchuzi, kama mchele mwekundu wa mchuzi unaweza kuondokana na kazi ya ini.
Watu wenye maambukizi mazito, ugonjwa wa figo, au ambao wamekuwa na upandaji wa chombo hawapaswi kutumia mchele mwekundu wa chachu.
Watu wanaopata mchele mwekundu wa chachu ambao huendeleza maumivu ya misuli au upole wanapaswa kuacha bidhaa mara moja na uangalie na daktari wao.
Angalia orodha ya madawa mengine ambayo inaweza kuingiliana na mchele mwekundu wa mchuzi.
Vidonge vidonda vyekundu havijajaribiwa kwa usalama na kukumbuka kuwa usalama wa virutubisho katika wanawake wajawazito, mama wachanga, watoto, na wale walio na hali ya matibabu au ambao wanachukua dawa bado haijatengenezwa. Unaweza kupata vidokezo vya kutumia virutubisho hapa lakini ikiwa unazingatia matumizi ya mchele mwekundu wa chachu, majadiliana na mtoa huduma wako wa kwanza kwanza.
Vyanzo
Baens-Arcega L, Ardisher AG, Beddows CG, et al. Asidi amino asidi / sahani za peptidi na pastes na ladha ya nyama. Mchuzi wa soya wa Kichina, shoyu ya Kijapani, miso ya Kijapani, sahani za samaki ya kusini mashariki mwa Asia na vyakula vya vyakula, pamoja na vyakula vinavyolingana vinavyolingana. Katika: Steinkraus KH, ed. Kitabu cha Chakula cha asili cha Fermented. 2nd ed. New York, NY: Marcel Dekker, Inc; 1996: 625-633.
Endo A. Monacolin K. Wakala mpya wa hypocholesterolemic zinazozalishwa na aina za Monascus. J Antibiot (Tokyo). 1979; 32: 852-854.
Heber D, Yip I, Ashley JM, Elashoff DA, Elashoff RM, Nenda VL. Madhara ya kupungua kwa cholesterol ya mmiliki wa Kichina wa mchuzi wa nyekundu-chachu-mchele. Journal ya Marekani ya Lishe ya Kliniki. 69.2 (1999): 231-6.
Monograph. Monascus purpureus (nyekundu chachu ya mchele). Ukaguzi wa Dawa Mbadala. 9.2 (2004): 208-10.
Kutoa kikwazo: Taarifa zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na sio mbadala kwa ushauri, ugonjwa au matibabu kwa daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.