Kuvimba ni mmenyuko wa mfumo wa kinga yako kwa hasira, kuumiza, au maambukizi. Ni jibu la kawaida (na kwa kweli jambo jema), na ni sehemu ya asili ya uponyaji. Lakini inawezekana kwamba kuvimba kwa muda mrefu kunaweza kuwa na athari mbaya kwenye mwili wako na afya yako.
Kufuatia chakula cha kupambana na uchochezi ni njia moja ya kukabiliana na baadhi ya kuvimba kwa muda mrefu kuja kwa kuongoza maisha yasiyo ya afya. Ikiwa uko tayari kurudi kwenye njia ya kula kwa afya, jaribu vyakula hivi 15 ambavyo vyote ni vyema na vinafaa kikamilifu katika chakula cha kupinga.
1 -
AlmondAlmond ni chanzo bora cha mafuta ya mafuta (sawa na mafuta), vitamini E, na manganese. Pia ni chanzo kizuri cha protiniki na protini za mmea. Katika tafiti za utafiti, kula mlozi umehusishwa na kuwa na hatari ya chini ya ugonjwa wa moyo na mishipa, labda kwa kuboresha hali ya mafuta ya asidi ya damu yako.
Almond pia ni satiating sana, hivyo hata ingawa wao ni kidogo zaidi katika kalori kuliko vyakula vingi vya kupambana na uchochezi, kula chakula kidogo cha mlozi inaweza kukusaidia kushikamana na mpango wa kupoteza uzito.
2 -
MashambuliziMchungaji ni matajiri katika mafuta ya afya yenye afya na afya, pamoja na wao ni chanzo bora cha magnesiamu, fiber, na potasiamu, huku akiwa chini ya sodiamu. Kula avocado nusu pia itaongeza vizuri kwa ulaji wako wa kila siku wa vitamini C, A, E, na B-vitamini.
Mchanganyiko wa virutubisho hivi na polyphenols ambazo zinafanya kazi kama antioxidants hufanya avoga lazima iwe nayo kwa mlo wowote wa kupinga. Ongeza vipande vya avocado kwenye sandwich yako favorite au saladi, au fanya kikapu chenye kitamu.
3 -
BroccoliBroccoli ni mwanachama wa familia ya cruciferous ya mboga mboga ambayo ni juu ya phytochemicals inayoitwa glucosinolates. Aina hizi za phytochemicals ni antioxidants yenye nguvu. Broccoli pia ni chanzo bora cha vitamini C, potasiamu, kalsiamu, na vitamini A, wakati wote kuwa chini ya kalori.
Uchunguzi wa epidemiolojia unaonyesha kwamba kula chakula katika mboga za cruciferous, ikiwa ni pamoja na broccoli, unahusishwa na hatari ya chini ya aina fulani za kansa. Ni rahisi kupata broccoli zaidi kwenye mlo wako kwa sababu ni ladha iliyopikwa au mbichi.
4 -
BlueberriesBlueberries zina kiasi kikubwa cha polyphenols ambacho husababisha shughuli za antioxidant na zinaweza kusaidia kuzuia kansa na ugonjwa wa moyo. Dawa za phytochemicals, ikiwa ni pamoja na flavonoids, anthocyanidins, asidi za phenolic, na tannins, kuzuia na kutengeneza uharibifu wa seli uliofanywa na radicals bure.
Uchunguzi wa maabara huonyesha kemikali katika bluu na pia kuzuia saratani kwa kupunguza kasi ya ukuaji wa seli na kupunguza kuvimba. Pia ni chini ya kalori na kuongeza vitamini C, vitamini E, na fiber kwa mlo wako wa kila siku. Na usisahau wao pia ni ladha kabisa!
5 -
KarotiKaroti zina beta-carotene, ambayo mwili wako unaweza kubadilisha vitamini A, ambayo ni muhimu kwa afya yako, lakini pia ni antioxidant yenye nguvu yenyewe. Karoti pia zina zeaxanthini na luteini, ambazo pia zinahusiana na vitamini A. Kula chakula tajiri katika antioxidants hizi kunaweza kupunguza kupunguza hatari yako ya kansa kwa kuzuia uharibifu wa seli za afya za mwili wako.
Kwa kuwa karoti ni chini ya kalori na chanzo kizuri cha fiber, zinaweza pia kukusaidia kupoteza uzito ikiwa ni lazima-muhimu kwa sababu fetma ni sababu ya hatari kwa ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa kisukari, na aina nyingine za kansa.
6 -
Maharagwe kavuMaharagwe kavu, kama maharagwe ya navy, maharagwe ya figo, maharage ya pinto, na maharagwe nyeusi, ni chanzo cha kupambana na uchochezi cha protini, madini, vitamini B, na vitamini K. Pia hujaa fiber yenye manufaa , na zina vyenye polyphenols ambazo zinafanya kazi kama antioxidants.
Utafiti unaonyesha kuwa maharagwe kavu yanaweza kutoa faida za afya na kusaidia kuzuia baadhi ya aina ya ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa kisukari, shinikizo la damu, na pia kupunguza kuvimba. Kwa kuwa wao ni juu ya protini, wao ni kamili kwa ajili ya chakula bila nyama utakachopenda hata kama wewe si mboga.
7 -
KaleKale ni chanzo bora cha vitamini A, C, na K, na chanzo kizuri cha calcium, chuma, magnesiamu, potasiamu, na vitamini C wakati unapokuwa chini ya sodiamu. Pia ni chini ya kalori na ina fiber kidogo.
Kale ina misombo inayoitwa glucosinolates ambayo inaweza kusaidia kuzuia saratani, pamoja na lutein na zeaxanthin, zinazohusiana na vitamini A na inaweza kusaidia kupunguza hatari yako ya kuzalisha cataracts na kuzorota macular . Pia, luteini inaweza kusaidia kuzuia atherosclerosis. Ongeza kale kwenye saladi au kula chips kale kama vitafunio.
8 -
Mafuta ya MazeituniMafuta ya mizeituni ni sehemu muhimu ya chakula cha Mediterranean, ambacho kimeshikamana na afya ya moyo na maisha marefu. Ni tajiri katika mafuta yaliyotokana na mafuta yaliyo mema kwa mishipa yako ya damu na ina polyphenols ambayo hufanya kazi kama antioxidants ili kulinda seli katika mwili wako.
Mafuta ya mizeituni husaidia kupunguza kuvimba, inapunguza cholesterol ya juu, na inawezekana kwamba baadhi ya polyphenols inaweza kusaidia kuzuia baadhi ya aina za saratani, hivyo ni mafuta ya ajabu ya kuongeza jikoni yako. Si mara nyingi bora kupika lakini ni kamili kwa ajili ya mavazi ya saladi na kumaliza sahani za mboga.
9 -
OrangesOranges ni chanzo bora cha vitamini C na potasiamu, na pia yana fiber, calcium, na folate. Fiber na folate katika machungwa inaweza kusaidia kuweka moyo wako na afya, na vitamini C ni muhimu kwa kazi ya mfumo wa kinga, tishu zilizo na nguvu, na mishipa ya damu yenye afya.
Oranges na juisi ya machungwa ni nyongeza bora kwa chakula cha kupambana na uchochezi na huhitaji kuwaokoa kwa kifungua kinywa. Oranges hufanya vitafunio vingi vya mchana na inaweza kuongezwa kwa sahani mbalimbali na saladi.
10 -
SaroniSaroni ina kiasi kikubwa cha asidi ya mafuta ya omega-3-zaidi ya aina yoyote ya samaki au dagaa. Uchunguzi unaonyesha kuwa watu walio na ulaji wa juu wa asidi ya mafuta yanaweza kuwa na uwezekano mdogo wa kuteseka na macho kavu , na pia ni nzuri kwa moyo kwa sababu mafuta yenye afya husaidia kupunguza kuvimba na kuweka cholesterol kwa kuangalia.
Shirika la Moyo wa Marekani linaonyesha kuwa unakula samaki ya mafuta angalau mara mbili kwa wiki kwa sababu ya wale omega-3 ya manufaa, lakini nini kinachofanya saum bora zaidi ni kwamba pia ni chanzo kizuri cha antioxidant inayoitwa astaxanthin.
11 -
KipinashiMchicha ni mojawapo ya bora zaidi ya superfoods ya kupambana na uchochezi. Ina luteini, inayohusiana na vitamini A na beta carotene. Kipinashi pia inakupa chuma, vitamini K, na folate, na ni ndogo sana katika kalori, hivyo ni kamili kwa ajili ya mlo kupoteza uzito.
Utafiti unaonyesha kwamba watu wanaokula mboga ya kijani, kama majani ya mchicha, wanaweza kuwa na hatari ya kupungua kwa kupungua kwa macular , na kuongeza wachache au kupikwa mchicha kwenye mlo wako.
12 -
JordgubbarJordgubbar ni ladha, juicy, na tamu-na kufanya hivyo vizuri zaidi, pia ni nzuri kwa afya yako. Jordgubbar ni chini ya kalori, yenye nyuzi za juu, na zina vyenye madini na madini ambayo mwili wako unahitaji kufanya kazi kwa kawaida, ikiwa ni pamoja na vitamini C. Wingi pia wana mali ya kupambana na uchochezi na mengi ya faida za afya.
Karibu kila berries ni nzuri kwako kwa sababu rangi zinazowapa rangi zao zinakuwa na antioxidants ambazo zinaweza kusaidia kupunguza kuvimba.
13 -
Viazi vitamuViazi vitamu ni matajiri na madini. Kama mboga nyingi za rangi ya machungwa, wao ni juu sana katika vitamini A na beta-carotene, ambayo ni antioxidant yenye nguvu. Viazi vitamu pia ni chanzo bora cha vitamini na madini mengi, ikiwa ni pamoja na vitamini C na K, potasiamu, na vitamini B.
Viazi za viazi pia zina nyuzi nyingi na sio juu sana katika kalori, hivyo huongeza kuongeza ladha kwa mlo wowote. Viazi ya viazi ya kupikia ni kamili kama safu ya upande au juu yake na maharagwe yaliyooka na broccoli na kula kama chakula.
14 -
Mkataba wa UswisiChard ya Uswisi ni nzuri na ya ladha. Ni ajabu (na yenye rangi) ya mboga ya kijani ya kijani ili kuongeza orodha yako ya kupambana na uchochezi. Chati ya Uswisi ni chanzo bora cha vitamini A na K, chanzo kizuri cha madini kadhaa na chini ya kalori.
Utafiti unaonyesha kwamba chard suisse inaweza kuwa na flavonoids ambayo hufanya kazi kama antioxidants na kupunguza kuvimba hivyo inafanya kuongeza afya kwenye orodha yako.
15 -
WalnutsWalnuts ni chanzo bora cha mafuta bora, protini, vitamini E, madini, na phytochemicals iitwayo sterols. Pia huwa na asidi ya mafuta ya monounsaturated na asidi ya mafuta ya omega-3 ambayo ni nzuri kwa moyo wako. Walnuts pia ni nishati, hivyo unaweza kuhitaji kuangalia sehemu yako ya ukubwa, lakini, hata ingawa ni juu ya kalori, kula wachache wa walnuts inaweza kukusaidia kujisikia muda mrefu na kweli kukusaidia kupoteza uzito.
Neno kutoka
Kuongeza vyakula hivi vya ladha na afya vinaweza kusaidia kuboresha afya yako yote na iwe rahisi kupunguza uzito wa afya. Chakula tajiri katika vyakula vya kupambana na uchochezi pia inaweza kusaidia kuzuia hali fulani za afya kutokea wakati unapo umri. Hakikisha kuwa na vyakula vya kupambana na uchochezi vyenye afya kwa kutumia mbinu bora za kupika na za unga.
> Vyanzo:
> Shirika la Moyo wa Marekani. "Samaki na Omega-3 Acid Acids."
> Bouchenak M, Lamri-Senhadji M. "Mbinu ya lishe ya mboga, na jukumu lao katika kuzuia hatari ya cardiometaboliki: mapitio." J Med Chakula. 2013 Mar, 16 (3): 185-98.
> Butalla AC, Crane TE, Patil B, Wertheim BC, Thompson P, Thomson CA. "Athari za juisi ya karoti huingilia kati ya carotenoids ya plasma, shinikizo la oksidi, na kuvimba kwa waathirika wa saratani ya matiti zaidi." Kansa ya lishe. 2012; 64 (2): 331-41.
> Damasceno NR1, Pérez-Heras A, Serra M, Cofán M, Sala-Vila A, Salas-Salvadó J, Ros E. "Crossover kujifunza chakula ambacho hutengenezwa na mafuta ya mizeituni, walnuts au almond. Athari ya lipids na alama nyingine za hatari za moyo. 2011 Juni; 21 Suppl 1: S14-20. tarehe: 10.1016 / j.mkd.2010.12.006.
> Dreher ML, Davenport AJ. "Hass composition ya avocado na madhara ya afya." Crit Rev Chakula Sci Nutriti. 2013; 53 (7): 738-50. Je: 10.1080 / 10408398.2011.556759.