Ingawa haijatambuliwa kama sababu ya ugonjwa wa kuharisha damu (kuharisha damu) hadi 1982, E. coli O157: H7 sasa imejulikana kama sababu ya kawaida ya hali hii. Mlipuko wa ugonjwa wa ugonjwa unaosababishwa na bakteria hii umehusishwa na hamburger iliyojitokeza, juisi ya apple, na bidhaa za maziwa zisizopangwa. Ingawa maambukizi mengi hayatoshi na kutatua kwao wenyewe, matatizo ya uwezekano wa mauti yanaweza kutokea baada ya maambukizi ya E. coli O157: H7.
Jina la Aina: Enterohemorrhagic Escherichia coli , au "EHEC"
Aina ya Microbe: Bakteria ya Gram-hasi
Jinsi Inaenea
Kawaida huwa na chakula.
Chakula kilichohusishwa na E. coli zimejumuisha nyama za malighafi au zisizochushwa (kwa mfano, nyama ya nyama ya nyama), nyama za mikononi, juisi zisizopandwa na bidhaa za maziwa, na kuzalisha. Vyanzo vingine vya maambukizi vimejumuisha vituo vya kupiga picha, maji ya ziwa, na mikono yanayosababishwa.
Nani ana Hatari?
Watu wote wanaathirika na ugonjwa huo, lakini vijana sana na wazee sana wana hatari kubwa zaidi ya ugonjwa mbaya zaidi.
Dalili
Dalili zinaweza kutofautiana, lakini kwa kawaida hujumuisha kuhara (kwa kawaida damu), kutapika, na tumbo kali za tumbo. Kwa kawaida, homa haipo au ni kali sana. Kwa watu wengi, maambukizi yanatatua kwa karibu siku 8.
Jinsi Inaleta Magonjwa
E. coli inahusisha seli za tumbo na hutoa sumu (Shiga toxin) ambayo husababisha kuvimba na usiri wa maji ya matumbo. Sumu pia huharibu kitambaa cha tishu ya tumbo kubwa na figo.
Matatizo
Kuhusu 5-10% ya watu walio na E. coli O157: maambukizi ya H7 husababisha matatizo ambayo yanaweza kuwa mbaya kama syndrome ya hemolytic-uremic , au HUS, ambayo ina sifa ya figo au kushindwa kwa figo na anemia ya hemolytic (upungufu wa seli nyekundu za damu). Hali hii kwa kawaida hutokea kwa watoto na inaweza kuwa mbaya kabisa, na kusababisha uharibifu wa figo wa kudumu au kifo.
Utambuzi
Upimaji wa maabara ya sampuli za kinyesi hufanyika na tamaduni za bakteria.
Kutangaza
Maambukizi mengi yanatatua kwa wenyewe ndani ya siku 5 hadi 7 bila matibabu, lakini maambukizo mengine yanaweza kuwa kali au yanahatarisha maisha.
Matibabu
Matibabu ina huduma ya kuunga mkono, hasa, kuepuka maji mwilini kwa kusimamia maji. Antibiotics na madawa ya kupimia (kama vile Imodium) hayapendekezwi kwa ajili ya kutibu E. coli O157: maambukizi ya H7. Matumizi ya madawa haya yamehusishwa na ugonjwa mbaya sana; inaonekana, wanaweza kuongeza muda wa kuhara, uwezekano wa madhara ya sumu ya Shiga, na kuongeza hatari ya syndrome ya hemolytic-uremic.
Kuzuia
Tumia usafi mzuri, uoshaji wa mikono mara kwa mara, na vitendo vya usalama wa jikoni .
Vyanzo:
Escherichia coli . CDC Idara ya Magonjwa ya Chakula, Bakteria na Mycotic.
Escherichia coli O157: H7. US FDA Kitabu cha Bad Bug. Kitabu cha Handorne Pathogenic Microorganisms na Natural Toxins Handbook.
Tarr PI, Gordon CA, Chandler WL. Siri-Eskrichia inayozalisha sumu ya shiga na haemolytic uradic syndrome. Lancet 2005; 365: 1073.