Cookouts ya majira ya joto yanaweza kuingiza vyakula ambazo ni mabomu ya cholesterol, kutoka kwenye minyororo ya mafuta na burgers ya juicy kwa chips na kuzama. Lakini cookout yako ya majira ya joto haina haja ya kuwa bustani kwa cholesterol yako. Fuata vidokezo hivi juu juu ya chakula cha kirahisi na chakula cha cholesterol.
Jenga Burger Bora
Kuna mambo mawili ambayo yatafanya burger wako vizuri - ukubwa wa sehemu na aina ya nyama.
A "sahihi" ukubwa wa burger hufanywa kutoka ozoni 4. ya nyama ghafi, bado ounces 6 hadi 8 ni mara nyingi watu ukubwa (na migahawa) kufanya. Hiyo inaongeza zaidi kwa suala la mafuta yaliyojaa, cholesterol, na kalori (pato 4-ounce, grilled, ni kalori 210 na gramu 5 za mafuta yaliyojaa).
Jambo la pili kuzingatia ni aina ya nyama unayotumia. Angalia nyama ya nyama ya konda (90% au konda), au chagua aina tofauti ya nyama. Bison ni mafuta ya chini, mbadala ya chini ya cholesterol kwa nyama ambayo ina ladha ya kuridhisha, kidogo tamu.
Nenda Chakula
Grill sio tu kwa ajili ya nyama. Ikiwa burgers ya veggie ni kitu chako, unaweza kupata mengi ya njia nzuri ya nyama ya cholesterol ambayo ni nzuri kwa kuchochea . Au fikiria zaidi ya patty. Grill up skewers ya veggie, samaki, matunda ... hata pizza nzima ya ngano.
Panga Kabla
Unaweza kuongeza ladha na usanifu wa kupunguzwa kwa nyama kwa kuimarisha kabla ya muda. Majani ya majani, marinades ya chini ya sodiamu na mazabibu yaliyoandaliwa na kutumika kabla ya kuvuta inaweza kuchukua nafasi ya kuenea kwa mafuta na sahani na kuongeza pembe ya ziada ya ladha.
Jaribu vitunguu ladha na machungwa au marinade iliyotiwa vitunguu na unaweza kuruka mayo.
Pata Ubunifu na Vipande vya Juu
Saruji ya haradali, salsas, guacamole na hurejesha kufanya vidole vya afya. Vitunguu na uyoga vinaohifadhiwa huongeza ladha na juiciness kwa burgers. Weka kwenye vipande vya nyanya na lettu kwa viggies zaidi.
Badala ya vipande vya cheese vilivyojaa mafuta, jaribu kupiga burgers yako na chembe za bluu za kupunguzwa.
Kwenda Nye-Grain
Kununua buns nzima ya nafaka kwa fiber kidogo zaidi, cholesterol muhimu-kupunguza virutubisho. Au, ruka bun kwa kutumia lettuce na ufanye nafasi ndani ya tumbo lako kwa sahani nyingine za carbu, kama vile saladi ya viazi.
Ongeza Moyo wa Moyo na Msaada
Tumia vivutio na pande ili kupiga mapendekezo yako (na wageni wako) ulaji wa veggie. Vilagi na kuzama ni daima hit, hasa wakati unapofunga nje ya mafuta ya chini ya mtindi Kigiriki. Pata ubunifu na viggies kwenye grill, pia. Pamoja na saladi safi daima ni pamoja na kuwakaribisha kwa meza ya barbeque.
Usisahau kuwa chakula ni sehemu moja tu ya barbeque. Kutumia muda na marafiki wazuri husaidia kupunguza matatizo, ambayo inaweza pia kusaidia katika kuzuia ugonjwa wa moyo.