Je! Unaweza Kula Maziwa katika Bidhaa za Motoni Ikiwa Una Mkojo kwa Mazao?
Ikiwa una mzio wa mayai , huenda ukajiuliza: Je! Bado ninaweza kula bidhaa zenye mikate zilizo na mayai? Unaweza pia kuwa na mawazo: Ikiwa nina mzio wa mayai sasa, kuna njia ya kujiondoa wenyewe kwao au kuacha mishipa? Pata majibu ya maswali haya na zaidi, hapa chini.
Msingi Kuhusu Mazao ya Yai
- Nini ni: Mishipa ya yai ni ugonjwa wa mgonjwa wa IgE. IgE ni dutu ya asili (antibody) ambayo inaunganisha antigens (kama vile protini za yai) na huchochea mfumo wa kinga. Maziwa ya yai ni ya kawaida kwa watoto, lakini watoto wengi huongezeka zaidi ya ugonjwa wa ujana. Vidokezo vinaweza kutofautiana kutoka kali kwenda kali.
- Jinsi inavyogunduliwa: Ili kugundua ugonjwa wa mayai, mzio wa damu atapendekeza kupima jaribio na kosa (kula mayai na kuona kama una majibu ya mzio) au changamoto ya chakula cha mdomo, ambapo unakula chakula polepole kwa kuongeza hatua kwa hatua karibu usimamizi.
- Jinsi ya kutibiwa: Matibabu ya sasa ya mishipa ya yai ni pamoja na kuepuka mayai, kuchukua tahadhari za anaphylaxis (kujua nini cha kufanya ikiwa inaonekana kuwa unakuwa na majibu ya anaphylactic), na unataka. Ni muhimu kutambua kwamba chanjo nne ( mafua , MMR, rabies , na shots za njano za njano) zina kiasi kidogo cha protini za yai kwa sababu wao hupandishwa ama mayai au maziwa ya chick. Kwa hiyo ikiwa una mayai, jiza na daktari wako ili kuona kama ni bora kupata chanjo, ruka chanjo, au fikiria chanjo ya bure ya yai.
Je! Unaweza Kula Maziwa Ya Motoni Kama Una Mishipa ya Egg?
Jibu fupi ni: labda. Wataalam wa Wataalam wamejua kwa miaka kwamba watu walio na athari za athari kwa mayai (hata kali) mara nyingi walikuwa na uwezo wa kula mayai wakati walipokuwa katika bidhaa zilizooka kama vile keki na muffins.
Sababu ya hii haikuwa wazi hata hivi karibuni.
Uchunguzi wa 2008 ulibainisha uwezo wa watu wenye mayai inayojulikana ya yai kula vyakula vilivyojaa yai kali, kama vile waffles na muffins. Utafiti huo ulionyesha kuwa idadi kubwa ya watu wa yai (asilimia 70) walikuwa na uwezo wa kula vyakula vyenye yai yenye joto, lakini sio yai iliyopikwa kwa njia ya "mara kwa mara", kama vile mayai yaliyopigwa au kitambaa cha Kifaransa.
Inaonekana kwamba joto la juu limeharibu protini za yai kwa kutosha kwamba antibodies ya mzio haikuweza kutambua.
Utafiti fulani umeonyesha hata kwamba kula vyakula vya yai vinavyotengenezwa kwa kweli vinaweza kukusaidia kuharibu mayai na kupunguza nafasi ya kuwa na athari ya mzio.
Chini Chini
Ikiwa hujui kama mwili wako unaweza kuvumilia bidhaa ya mayai ya kupikia, waulize mgonjwa wako kama unaweza kujaribu changamoto ya chakula cha mdomo, ambayo ni njia salama ya kuifanya na uwezekano wa kufuta mayai. (Kwa bahati mbaya, upimaji wa ngozi hauwezi kutabiri kama mtu atakuwa na majibu ya mazao ya yai.) Watafiti pia wanatathmini kutumia dawa za mdomo kama njia ya kuharibu watu kwa mayai, ili pia kuwa fursa ya baadaye.
> Vyanzo:
> Lemon-Mule, J., Sampson, J., Sherehe, S., Shreffler, W., Noone, S., na A. Nowak-Wegrzyn. Mabadiliko ya Immunologic katika Watoto wenye Mifugo ya Miriko Kuingilia Kwa Kiasi Yai. Journal of Allergy na Clinic Immunology . 2008. 122 (5): 977-983.e1.
> Leonard, S., Sampson, H., Sherehe, S., Noone, S., Moshier, E., Gobol, J., na A. Nowak-Wegrzyn. Chakula cha Motoni Chakula huharakisha Azimio la Yai ya Watoto. Journal ya Mizigo na Immunology . 2012. 130 (2): 473-80.e1.
> Tey, D., na R. Heine. Eggergy Allergy katika Utoto: Mwisho. Maoni ya sasa katika Vita vya Mishipa na Kliniki Immunology . 2009. 9 (3): 244-50.
> Turner, P., Kumar, K., na A. Fox. Upimaji wa Ngozi na Yai Ya Raw Haitabiri Kuhimili Maziwa ya Motoni katika Watoto wa Ogg-Watoto. Pediatric Allergy na Immunology . 2014. 25 (7): 657-61.