Hakuna gluten katika gundi la bahasha, kwa mujibu wa Chama cha Kimataifa cha Wafanyabiashara Bahasha, kinachowakilisha waundaji wa bahasha na hutoa elimu ya umma kuhusu maandalizi ya bahasha.
Orodha ya tovuti ya chama "Je, kuna gluten katika vidonge vya bahasha?" kama swali linalolizwa mara kwa mara, na anasema kwa kujibu: "Vidonge vinavyoweza kuondokana vinatokana na wanga ya mahindi na hawana ngano au rye gluten."
Aidha, katika suala la kuanguka kwa 2007 la Gluten Free Living , Amy Ratner aliripoti, "Kwa kweli kuna wachache tu wazalishaji wa gundi la gundi nchini Marekani. Kampuni ya Taifa ya Hatari na Kemikali, kampuni ya New Jersey, ni mojawapo ya wasambazaji mkubwa wa wambiso katika ulimwengu. msemaji wa kampuni anasema hufanya gundi yake kutoka mahindi, ambayo ni gluten huru. "
Hata hivyo, chanzo kingine kinapingana na habari hii kuhusu chanzo cha gundi ya bahasha. Dk. Thomas Connelly, daktari wa meno anayeandika kwa Huffington Post, anaandika kuwa gundi nyingi hazifanywa kwa mahindi. Badala yake, Dk. Connelly anasema, gundi hufanywa kutoka kwa gomamu ya arabic, ambayo ni aina ya mti wa mgumu unaotokana na mti wa mshanga. Miti ya Acacia imeongezeka Afrika na India.
Sasa, nafaka zote mbili za nafaka na gum zinachukuliwa kama zisizo za gluten (kwa kuzingatia kwamba hazizalishwi kwa njia ambayo huanzisha utambuzi wa msalaba wa gluten, bila shaka).
Lakini unaweza kutaka kuzingatia hili: Dk. Connelly anauliza kama viwanda vya bahasha (ambayo, baada ya yote, si viwanda vya chakula) ni safi na usafi kwa ujumla kwa ujumla.
Hatusema ugonjwa wa celiac au unyeti usio wa celiac gluten , bila shaka, na haitoi uwezekano wowote wa kupata glutened kutoka bahasha ... lakini haipendekeza viumbe vya licking, aidha.
Sasa, hakuna mtu (ikiwa ni pamoja na Dk. Connelly) anasema kuwa gundi ya bahasha ni sumu. (Kumbuka kwamba kikao cha Seinfeld kikawaida, ambapo mwanamke wa George, Susan, alikufa kutokana na licking bahasha kwa mialiko yao ya harusi?
Hiyo haikuwa ya kweli.) Lakini ingawa gundi ya bahasha haionekani ikiwa ni pamoja na viungo vyenye gluten, unaweza kuwa na sababu za kuepuka. Ni ladha mbaya, kwa moja.
Kwa bahati nzuri, bahasha za kujitegemea zinapatikana kwa urahisi katika maduka ya ofisi, ingawa ninapata gundi juu yao wimpy - bahasha sio daima kukaa muhuri, na hiyo ndiyo njia ya kwenda ofisi ya posta yangu, hivyo nina wasiwasi kwamba wao watapiga wazi kwenye njia kuelekea marudio yao ya mwisho.
Hata hivyo, hiyo ni shida rahisi kutatuliwa: tu kutumia kidogo ya mkanda juu ya laini, au (kama unataka kuwa kamili) muhuri bahasha na fimbo gundi.
Kama kwa stamps, msemaji wa Ofisi ya Posta aliiambia Ratner hakuna gluten katika gundi ya stamp ama. Kwa kiwango chochote, viungo vya adhesives za stamp hazizidi suala, kwa kuwa idadi kubwa ya stamp sasa ina gundi ya kunyonya shinikizo na inaweza kushinikizwa kwenye barua yako bila ya haja ya kuinyunyizia.