Jinsi ya kukabiliana na vyama vya likizo wakati wewe ni bure-gluten
'Wakati wa msimu ... kwa vyama vya likizo. Na wakati baadhi ya vyama hivi inaweza kuwa fursa za furaha na fursa ya kusherehekea likizo na wapendwa, wengine wanaweza kuwakilisha maonyesho ya amri ambayo unaweza kupendelea kuepuka kabisa.
Sehemu nyingi za kazi zina vyama vya Krismasi ambazo ni lazima tu, na baadhi ya mashirika na klabu hushiriki mikusanyiko ya likizo na kwa kawaida wanatarajia wanachama kuhudhuria.
Kwa bahati mbaya kwa wale ambao wanafuata chakula cha gluten , idadi kubwa ya matukio haya yanaonekana kuwa karibu na chakula, na hiyo inafanya kukabiliana nao vibaya.
Kuna mbinu kadhaa ambazo unaweza kuchukua ili kushughulika na makundi haya ya kijamii. Kwa mfano, unaweza kujaribu kuhakikisha chakula salama kutoka kwenye tukio, kuleta mwenyewe, mpango wa kuruka chakula kabisa au hata kuruka tukio hilo kabisa. Kabla ya kuamua unachopaswa kufanya, utahitaji kufikiria baadhi ya maswali: Je! Unahitaji kuwa katika chama hiki kudumisha uhusiano wa mahali pa kazi? Je, watu watajivunjika ikiwa hushiriki? Je! Tukio hilo linapoteza pesa? Je, unataka kwenda kweli?
Mara baada ya kujibu maswali hayo mwenyewe, hapa kuna pembe ya njia mbalimbali ambazo unaweza kukabiliana na chama cha likizo kwenye chakula cha gluten, na faida na hasara za kila mmoja:
Kuleta Chakula Chake.
Ikiwa unataka (au unahitajika) kuhudhuria chama, lakini uwezekano mkubwa hauwezi kuamini chakula - kwa mfano, ni pombe au inaingizwa na kampuni ambayo hujui - hii ndiyo chaguo lako bora.
Kuleta chakula utafurahia - kwa njia hiyo, huwezi kujisikia kushoto nje kama kila mtu anayekula. Pia, usiingie kwa shinikizo kutoka kwa wengine ili kujaribu chakula kinachotumiwa, aidha, kwa sababu utakuwa mgonjwa.
Ikiwa unataka kushiriki katika tukio la kutengeneza, fanya kitu kisicho na gluten na kikubwa (kama pilipili au kitoweo), fanya sehemu ya kujitolea kwanza, kisha uiweka kwenye mstari wa buffet.
Usichukue sekunde isipokuwa umeweka kando mbali na kufunikwa, mbali na vyakula vyenye gluten - mara moja sahani yako iko kwenye buffet, kudhani yaliyomo yake yameharibiwa na haifai tena.
Kazi na Mtungaji.
Ikiwa kampuni ni upishi wa tukio hilo na mratibu anaweza kukupa maelezo ya kuwasiliana, unaweza kufikiria kuwasiliana na wapangaji moja kwa moja ili kuona ikiwa inawezekana kwao kukupa chakula salama. Katika suala hili, unapaswa kufuata sheria ili ula kwa salama bila usafi: sungumza moja kwa moja na watu kupika chakula, jadili masuala yanayosababishwa na gluten kwa undani, na swali kila kiungo.
Chochote unachokifanya, usijaribu kufanya kazi kupitia mratibu wa chama - si haki kumtarajia apeleke matatizo yako yote kwa usahihi na kuuliza maswali sahihi. Ikiwa huwezi kuzungumza moja kwa moja na wahusika, usila chakula. Pia, uende na hisia zako za gut - ukisikia kama washirika hawajui maeneo yote ambayo gluten yanaweza kujificha, usichukue fursa.
Kula Kabla na Kuepuka kula kwenye Chama.
Hii ni suluhisho rahisi, ingawa mara nyingi husababisha maswali yanayokasikia - na mara nyingi shinikizo lisilohitajika, na pia kutoka kwa wasichana wengine wa chama ("Hakika kidogo tu ya hii haitawaumiza!").
Nimeogopa pia kuumiza hisia za watu wakati nikapungua kupungua kwa chakula, hasa katika hali ambapo wamefanya kitu fulani "bure-gluten" kwa ajili yangu, lakini bado sikuwa na imani. (Kuna mengi zaidi kwa nini unapaswa kuchukua nafasi katika Je, unapaswa kula Chakula cha "Gluten-Free" kilichoandaliwa na Marafiki au jamaa? ) Kuwa na busara kama unavyoweza, lakini kumbuka kwamba unahitaji kujitunza kwanza. Watu wengi hupata hiyo ... hatimaye, hata hivyo.
Kuna hali moja ambayo huenda haitaki kuhudhuria chama na kuleta chakula chako mwenyewe: ikiwa unahitajika kulipa chakula huwezi kula.
Katika hali nyingine, unaweza kuzungumza na waandaaji wa chama kwa gharama ya tiketi iliyopunguzwa, lakini kwa wengine, utapata kuna kubadilika kidogo. Katika hali hiyo, unahitaji kufanya mawazo yako mwenyewe kama unapaswa kuhudhuria au la.
Ruka Party kwa ujumla.
Ikiwa ni chama unayotarajiwa kuhudhuria, kinyume na mtu unayotaka kuhudhuria, hii ni chaguo linalowezekana, kwa muda mrefu kama mahudhurio si lazima kabisa. Kuchukua kutoka kwangu: inapata rahisi zaidi mara nyingi unasema "hapana." Ikiwa hutaki kushirikiana - au ikiwa kuona chakula hicho ambacho huwezi kula hutafanya huzuni - usiende tu. Kukaa nyumbani, kukodisha movie na kula kitu ambacho kimwili ni nzuri sana na kikamilifu bila gluten.
Hakuna shaka kwamba vyama vya likizo - kama likizo kwa ujumla - zinahitaji mabadiliko fulani katika kufikiri wakati una ugonjwa wa celiac au unyeti wa gluten .
Bila kujali kama unashughulikia chama cha Krismasi au mkusanyiko mkubwa wa jamaa kwenye likizo yenyewe, ikiwa unakumbuka kile kinachofaa kwako , kinyume na kutoa uzito sawa na kile ambacho wengine wanatarajia na wanataka kutoka kwako, Nitafanya maamuzi sahihi.