Ambayo Pombe za Sukari Zinapatikana na Jinsi ya Kutumia
Ikiwa unasoma orodha ya viungo ya pipi ya sukari au gum kutafuna uwezekano wa kuona maneno kama maltitol, xylitol, na sorbitol. Hizi ni pombe za sukari. Licha ya jina, pombe za sukari si sukari wala pombe. Wao ni calorie ya chini, sweetener ya chini ya carbohydrate mara nyingi kutumika katika vyakula kulengwa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari .
Kwa nini Dawa za Sukari Zitumiwa katika Chakula?
Vinywaji vya sukari, pia huitwa polyols, ni aina ya kabohydrate .
Moja ya sababu kuu ya pombe ya sukari hutumiwa katika vyakula vilivyoundwa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari ni kwamba wao hupunguzwa polepole ndani ya mwili na kwa kiasi fulani hutolewa metabolized. Kunyunyizwa kwa kutokwisha kwa kawaida hakumfufua sukari ya damu kama vile wanga wa wanga.
Kumbuka kuangalia Angalia Jumla ya wanga
Kwa sababu tu chakula kina vinywaji vya sukari, haimaanishi kuwa ni chakula cha bure. Wakati mwingine huwa pamoja na viungo vingine katika bidhaa ambayo inaweza kuongeza sukari ya damu. Kwa hivyo ni muhimu kusoma kwa makini lebo ya kweli ya lishe kwa idadi ya jumla ya nambari za wanga kwa kila kutumikia ili kuhakikisha kuwa unakaa ndani ya mpango wako wa chakula.
Aina za Pombe za Sukari
Baadhi ya pombe za sukari hutolewa kwa asili kutoka kwa mimea (sorbitol kutoka kwa nafaka ya nafaka na mannitol kutoka kwa baharini), lakini hutengenezwa kwa sukari na nyasi na kisha hutengenezwa kwenye vyakula mbalimbali. Mbali na kuongeza utamu, huongeza texture na kusaidia kuhifadhi unyevu.
Unaweza kuamua kama chakula kina pombe moja au zaidi ya sukari kwa kuchunguza viungo vya bidhaa kwenye lebo ya chakula. Vinywaji vya sukari hukamilika katika "-ol." Vinywaji vya kawaida vya sukari ni pamoja na:
- Sorbitol
- Mannitol
- Xylitol
- Maltitol
- Lactitol
- Erythritol
- Isomalt
- Hydrogenated hidrolysates ya wanga
Vinywaji vingi vya sukari sio tamu zaidi kuliko sukari ya sukari (sucrose), lakini maltitol na xylitol mpinzani wa sucrose kwa kiwango cha uzuri.
Faida za Pombe za Sukari
Kutumia pombe za sukari inaweza kuwa na jukumu la kusaidia kusimamia uzito na sukari ya damu.
Vipunguzi vya calorie ya chini vinavyotengenezwa kutoka kwenye vinywaji vya sukari vinaweza kuongeza ladha tamu, bila kalori ya ziada, kwa kahawa na chai. Unaweza pia kuitumia katika maelekezo badala ya sukari.
Xylitol, pombe ya sukari mara nyingi hutumiwa kuimarisha sukari isiyo na sukari, kwa kweli imethibitishwa kuzuia mizinga.
Hasara za Pombe za Sukari
Kwa sababu pombe za sukari zimegawanyika kidogo, zinaweza kusababisha gesi ya tumbo na wasiwasi kwa watu wengine. Kutumia chakula kikubwa ambacho kina sukari ya pombe inaweza kuwa na athari ya laxative. Angalia jinsi mwili wako unavyojihisi na pombe za sukari na kuzikatwa nje ya mlo wako ikiwa zinaonekana kusababisha tatizo.
Wakati mwingine vyakula vya sukari vinaweza kulipa fidia kwa kutumia mafuta zaidi au kwa ujumla kutumia viungo vingine. Matokeo yake, huwezi kuokoa kwenye kalori ama au wanga kwa kwenda kwa toleo la bure la sukari la chakula. Hakikisha uangalie maandiko kufanya chaguo bora. Pia ni muhimu kukumbuka kuwa kwa sababu chakula ni sukari-bure, haifanyi "bure." Kuwa mwangalifu usiwe na sehemu ya kutosha ya vyakula vya sukari, kufikiri kwamba hawana "hesabu" kiasi hicho.