Ikiwa umejiuliza ikiwa una shida na gluten, labda huenda kukimbia katika neno "kutokuwepo kwa gluten." Unaweza hata kuchanganyikiwa na hilo kwa sababu watu wametumia "uvumilivu wa gluten" kwa nyakati mbalimbali kwa maana ya hali tofauti, yote ambayo yana kitu kimoja kwa pamoja: mtu aliyehusika alikuwa na majibu baada ya kula gluten.
Kuna, kwa kweli, aina tano tofauti za matatizo ambayo unaweza kuwa na gluten .
Yafahamu zaidi ya haya ni ugonjwa wa celiac . Katika miaka ya nyuma, waalimu na watafiti wakati mwingine walitumia "ugomvi wa ugonjwa wa gluten" kwa usawa kwa ugonjwa wa celiac, ugonjwa wa autoimmune ambao vyakula vyenye gluten husababisha mfumo wako wa kinga ili kushambulia utumbo mdogo.
Hivi karibuni, "uvumilivu wa gluten" ulitumiwa na wale wote ndani na nje ya jumuiya ya matibabu kuelezea dalili zisizofurahia ambazo hutokea wakati watu ambao hawana ugonjwa wa celiac bado wanaitikia vyakula vya gluten. Lakini katika kesi hiyo pia, "uvumilivu wa gluten" haukufahamika, na madaktari sasa huita hali hii " usikivu wa gluten usikivu (NCGS)".
Siku hizi, neno "uvumilivu wa gluten" inachukuliwa kuwa sio maalum na ya muda.
Kwa miaka mingi, ufafanuzi tofauti wa "uvumilivu wa gluten" umetoa kiasi kikubwa cha machafuko kati ya madaktari na kati ya watu waliosumbuliwa na ugonjwa unaohusiana na gluten.
Sasa, hata hivyo, watafiti wa juu katika uwanja wamesema kuwa wanapendelea neno "usio wa seli wa gluten" kwa maneno mengine yanayofanana, ikiwa ni pamoja na "kutokuwepo kwa gluten," kwa mtu anayepata dalili kutoka kwa gluten lakini asiye na ugonjwa wa celiac au ugonjwa mwingine unaohusiana na gluten.
Ili kuepuka kuchanganyikiwa, wataalamu hawa wanawahimiza jumuia ya matibabu kutiondoe matumizi ya neno "ugomvi wa gluten." Kuna maneno bora zaidi ambayo unaweza kutumia kutaja shida na gluten.
Chanzo:
Ludvigsson J. et al. Ufafanuzi wa Oslo kwa ugonjwa wa celiac na masharti yanayohusiana. Gut. 2013 Jan; 62 (1): 43-52. Je: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. Epub 2012 Februari 16.