Kuamka asubuhi na kupima sukari yako ya damu ili kupata kwamba ni ya juu na huna wazo kwa nini? Ukiangalia tena na kuthibitisha kuwa ni ya juu, lakini haionekani kufikiri kwa nini? Labda kile ulikula kilikuwa na wanga zaidi kuliko ulivyofikiri. Viungo vya mapishi kama vile condiments, sahani, makombo ya mkate na mavazi yanaweza kuwa na vyanzo vya siri vya wanga.
Kwa kuongeza, vinywaji fulani vinaweza kuwa na wanga wa asili au sukari iliyoongezwa kulingana na jinsi ilivyoandaliwa. Wakati wa kupikia, ununuzi au uagizaji, nia ya kusoma maandiko (wakati inapatikana) kutambua vyanzo vya kaboni. Kwa sababu studio haiwezi kupatikana, ni muhimu kuwa na carbohydrate savvy .
Aina zifuatazo za vyakula na vyakula zinaweza kuwa na vyanzo vya siri vya wanga.
Chakula cha Fat-Free na Chakula cha Chakula cha Chini
Kufikiri juu ya ununuzi wa mafuta ya karanga ya mafuta ya chini au mafuta ya saladi? Unaweza kutaka kufikiri tena. Mara nyingi, mafuta hubadilishwa na sukari. Kristy Del Coro, mchungaji wa lishe anasema, "Unapotumia mafuta, kujaza mafuta, mara kwa mara kwa sura ya sukari, huongezwa mahali pake kufikia hisia ya kinywa na kuongeza ladha." Kubadilisha mafuta, hasa mafuta ya afya ya afya pengine siyo wazo nzuri, si tu kwa sukari ya damu lakini kwa afya ya moyo. Kwa kweli, Miongozo ya Chakula ya 2015 kwa Wamarekani inasema kuwa kupunguza mafuta ya jumla (kuondoa mafuta ya jumla na wanga kwa jumla) haipunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, wakati ushahidi thabiti na thabiti unaonyesha kuwa mafuta ya mafuta yaliyojaa mafuta na mafuta ya polyunsaturated hupunguza hatari ya matukio ya moyo na mishipa. vifo.
Mafuta yasiyo na mafuta na vitu vingine vya chini vya mafuta (hii haijumui maziwa ya chini ya mafuta) kama vile siagi ya chini ya mafuta ya karanga, inaweza kuwa na wanga zaidi. Badala ya kununua toleo la mafuta ya chini, kula toleo kamili la mafuta na kuweka sehemu zako kudhibitiwa. Chakula ambacho kina mafuta yenye afya ya moyo kama vile vitunguu vya nut na mavazi ya msingi ya mafuta ni nzuri kwako kwa kiasi; wanaweza kuwa na athari nzuri juu ya cholesterol.
Sauces
Mikasi na gravies nyingi zina unga au sukari kwa ladha iliyoongeza na texture. Hakikisha kusoma daima studio. Iwapo inawezekana, jaribu safu za vifurushi au makopo au vyakula vya vyakula kama vile vyakula vya kihistoria vina matajiri katika sodiamu ambayo inaweza kuongeza shinikizo la damu.
Kanuni
Vidokezo hutumiwa kuongeza ladha kwa chakula. Tunakataza, kumwagilia na kuimarisha juu ya sandwiches, mkate, na vitu vingine vya chakula, lakini mara nyingi tunawasahau kuwaingiza ndani ya mgawanyiko wetu wa kabohydrate na kalori. Ilipotumiwa kwa kiasi, vidokezo vyema. Lakini ikiwa hujali makini na sehemu na hutumikia ukubwa, kalori, sukari, na wanga zinaweza kuongeza haraka. Hakikisha kupima condiments yako na studio kusoma kwa makosa sahihi wanga.
Chakula bure au Hakuna Chakula Chakula Aliongeza
Watu wengi wanadhani kwamba sukari haijashughulikiwa na hakuna sukari iliyoongezwa kwa vyakula haitathiri sukari yao ya damu. Hii sio wakati wote. Sukari ya bure na hakuna vitu vya chakula vya sukari vinavyoweza kuwa na wanga, hasa pipi ambazo zinafanywa na maziwa au unga. Hakikisha kusoma daima maandiko.
Chakula ambacho kinachukuliwa au kilichopikwa
Vitu vya chakula kama vile nuggets ya kuku, viazi ya mimea ya Parmesan, na mbawa za kuku, kwa jina la wachache huchapwa au kuingizwa kwenye unga kabla ya kupika.
Mafuta na mikate ni kuchukuliwa kuwa wanga na kwa hiyo ina wanga ya ziada.
Kudanganya Karatasi kwa Vyanzo vya Mbegu Zidhafidi
- Mchuzi wa Barbecue : ~ 9 g ya kabohydrate katika vijiko 2
- Ketchup : ~ 4 g ya wanga hidrojeni katika kijiko cha 1
- Salsa : ~ 3 g ya wanga hidrojeni katika kijiko cha 1
- Mchuzi wa nyanya : ~ 7 g wanga katika 1/2 kikombe
- Pipifunio ya pudding ya sukari : ~ 13 g wanga ya wanga
- Siri ya siki ya mapa ya bure : ~ 12 g wanga katika 1/4 kikombe
- Jelly ya sukari ya bure : ~ 5 g ya kaboni katika kijiko cha 1
- Chakula bure salad dressing : ~ 7 g wanga katika vijiko 2
- Siagi ya karanga ya chini ya mafuta : ~ 8 g wanga katika 1 kijiko
- Sukari bure pipi bar (chokoleti) : ~ 18 g wanga wanga kulingana na bar (angalia studio kuamua hesabu sahihi ya wanga)
- Hakuna sukari iliyoongezwa na ice cream : ~ 13 g wanga katika 1/2 kikombe
- Low-fat latte : ~ 15 g oksididididi 12 oz
- Maziwa ya soya ya Vanilla : ~ 10 g wanga katika kikombe 1
- Maji ya Nazi : ~ 9 g oksididididi 8 oz
- Chakula cha kuku cha mkate : ~ 10 g oksididididi katika kipande 1 cha 3oz
- Chafu : ~ 6 g ya carbohydate katika 1/2 kikombe kutumikia
- Mafuta ya cream yasiyo ya mboga : ~ 18 g kwa kila kikombe cha 1/2
> Vyanzo:
Ripoti ya Sayansi ya Kamati ya Ushauri ya Miongozo ya Miaka 2015.