Mlo wa Kisukari ni Mpango wa Kula kwa Mtu binafsi
Kulingana na Shirika la Kiukaratasi la Kisukari, watu wenye ugonjwa wa kisukari hula kuhusu asilimia 45 ya kalori zao kutoka kwa wanga. Na wakati huu ni wastani, jumla ya wanga unapaswa kula katika siku ni tofauti kwa kila mtu. Kwa kweli, tafiti zimeonyesha kwamba hakuna kiasi kikubwa cha kalori ambacho hutumiwa kutoka kwa wanga, mafuta na protini na badala yake lazima iwe binafsi.
Hata hivyo, kwa sababu wanga huathiri sukari ya damu zaidi , taratibu za ufuatiliaji ikiwa na hesabu ya wanga ya wanga au inakadiriwa kuwa zinaweza kuboresha sukari ya damu kudhibiti.
Wataalamu wa chakula cha jioni na waelimishaji wa kisukari wenye kuthibitishwa wanaweza kuunda mipango ya chakula ya kibinafsi kulingana na mwelekeo wa kula, malengo, upendeleo wa chakula na utamaduni, nk. Watu wenye ugonjwa wa kisukari wanapaswa kuchagua wanga bora kwa kiasi kikubwa. Watu wengine hufaidika kutokana na kula chakula cha wanga cha kabohaidre, kwa mfano, kula chakula sawa na wanga kwa kila siku (hasa wakati wa kuchukua kipimo cha insulini). Wengine hufanya mazoezi ya nadhani ya kabohydrate kuhesabu au kula vyakula vya chini vya kabohaidre.
Je, ni Sababu Zini Zinazoamua Ugawaji Wangu wa Carbohydrate?
Kutafuta kiasi cha wanga cha lazima unapaswa kula kila siku lazima iwe jitihada za kushirikiana kati ya mtoa huduma wako wa afya, mwalimu wa kisukari au kuthibitishwa na kisukari, na wewe.
Mambo ambayo hushawishi ulaji wako wa kabohaidre ni jinsia, uzito, ngazi ya shughuli, nambari ya sukari ya damu, nk Kwa mfano, ikiwa unakuja chakula cha kalori 1600 na unaagizwa chakula ambacho kina 45% ya kalori kutoka kwa wanga na hutumia 45 g - 60 g ya kabohaidre kwa unga na 15 g - 30 g ya kabohydrate kwa vitafunio.
Jinsi unavyogawanya wanga hizi siku nzima pia itategemea mambo mbalimbali ikiwa ni pamoja na: dawa za kisukari ( baadhi ya dawa zinahitajika kuchukuliwa kwa chakula na kama unatumia insulini muda wa wanga wako utazingatia), unakula mwelekeo, majibu ya glucose ya damu , mazoezi, nk. Mafunzo yameonyesha kuwa kula kinywa cha chini cha kabohaidreti inaweza kusaidia kuboresha uzito na sukari ya damu. Aidha, tafiti nyingine zinaonyesha kwamba mafuta ya juu, ya juu ya kifungua kinywa ya kifungua kinywa inaweza kusaidia kupunguza sukari ya damu . Unaweza kuamua ni nini kinachofaa kwako. Njia nzuri ya kupima ni kupima sukari yako ya damu kabla na baada ya kula. Ikiwa sukari yako ya damu iko katika lengo mbalimbali masaa mawili baada ya chakula kuliko wewe kujua mpango wako wa chakula unakufanyia kazi.
Mfano wa mpango wa unga wa 45 g - 60 g ya mloga ni kama ifuatavyo:
Kiamsha kinywa:
Wazungu wa yai 3 na vipande viwili vya toast nzima (nafaka 30 g), lettuce, nyanya
Kipande kidogo cha matunda (15 g wanga wanga)
Jumla ya wanga wanga: ~ 45 g wanga
Chakula cha mchana:
1 saladi na lettuce, tango, karoti, sukari ya 1/4 (~ 5 g wanga)
1 kikombe chini sodium lenti supu (30 g wanga wanga)
Vikombe 3 hewa ilipanda popcorn (15 g wanga wanga)
Jumla ya kabohydrate: ~ 50 g oksidididrati
Snack:
1 apple ndogo (15 g wanga wanga)
Vijiko 1 vya siagi ya karanga
Jumla ya wanga ya oksididi: ~ 15 g oksidididrati
Chajio:
4 oz laini ya grilled
1 kikombe kilichochomwa na sukari ya 1/2 kikombe cha karanga (20 g oksibadidi)
1 kubwa viazi tamu (35 g wanga hidrojeni)
Jumla ya wanga ya oksididi: ~ 55 g oksidididrati
Snack:
1 yasiyo ya mafuta wazi Kigiriki mtindi (7 g wanga wanga)
3/4 kikombe cha blueberries (15 g wanga)
Jumla ya wanga ya oksididi: ~ 22 g oksidididrati
Je, ninaweza kuanza wapi ikiwa sikuwa na Dietiti au CDE?
Chama cha Kiuketari cha Marekani kinapendekeza kuanza na kuhusu 45 g - 60 g kwa kila mlo. Unaweza kula chakula cha chini cha kaboni, lakini kupima sukari yako ya damu kabla na baada ya chakula inaweza kukusaidia kuona kama mpango wako wa chakula unafanya kazi.
Kwa kweli, masaa mawili baada ya kula sukari yako ya damu inapaswa kuwa chini ya 180mg / dL. Ikiwa ni ya juu unaweza kuhitaji kurekebisha mpango wako wa chakula.
> Vyanzo :
> Mshirika wa Kiukari wa Kiukari. Kuhesabu Carbohydrate. Imepatikana kwenye mstari. Oktoba 25, 2015: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html
> Mshirika wa Kiukari wa Kiukari. Viwango vya Utunzaji wa Matibabu katika Ugonjwa wa Kisukari - 2015. Utunzaji wa Kisukari . 2015 Jan; 38 (Suppl 1): S1-90.