Kuna njia nyingi za mipango ya unga wakati una aina ya ugonjwa wa kisukari cha aina 2. Mbolea moja ambayo mara zote inapaswa kuzingatiwa ni kabohydrate. Karodi ni macronutrient ambayo huathiri sukari ya damu zaidi. Wakati wa kula, hugeuka kuwa sukari na kutenda kama chanzo cha msingi cha nishati. Linapokuja suala la mipango ya chakula, Chama cha Kiuketari cha Marekani kinashauri kwamba mipango ya chakula iwe binafsi kulingana na mambo mbalimbali ikiwa ni pamoja na maisha, dawa ya dawa, uzito, nk.
Kuhesabu kabichi ni aina moja ya mpango wa unga ambayo ni rahisi - inafaa kwa ajili ya maisha ya watu wanaoishi ambapo chakula kinaweza kuliwa wakati wa kukimbia na mbali na nyumbani. Kuhesabu carbs kuna manufaa sana kwa usimamizi wa ngazi ya sukari ya damu pamoja na kupoteza uzito.
Mpango wa Kuhesabu Mpango wa Kisukari cha Kisukari
Daktari wako au dietitian anaweza kukusaidia kufahamu jinsi unapaswa kuwa na carbs wangapi , ikiwa ni pamoja na chakula na vitafunio. Katika jitihada za kuunda mipango hii ya chakula, watachunguza aina yako ya dawa, mambo ya maisha kama vile zoezi, chakula cha sasa, uzito, urefu, jinsia, afya ya jumla. Tathmini ya jinsi unavyoitikia aina fulani na kiasi cha wanga pia huwasaidia kuunda mpango wa unga wa kibinafsi.
Unaweza kuulizwa kufuatilia ngazi yako ya sukari kabla ya chakula na saa mbili baada ya chakula ili kuona jinsi mwili wako unavyojibu vyakula fulani na mchanganyiko fulani wa chakula. Unaweza pia kuulizwa kuingia aina ya vyakula unayokula na ni kiasi gani ili waweze kuhesabu ni kiasi gani cha carbs zinazotumiwa katika kila chakula chako.
Ya maslahi itakuwa ni kiasi gani kiwango cha sukari chako cha damu kinatoka baada ya chakula na kama inaonekana wewe ni tendaji zaidi kwa carbs wakati wa mlo fulani. Chuo Kikuu cha Marekani cha Kisukari kinashauri kwamba watu wenye ugonjwa wa kisukari wanapaswa kuwa na sukari ya damu chini ya 180mg / dL saa mbili baada ya kuanza chakula. Kumbuka, hata hivyo, malengo yote ya sukari ya damu yanapaswa kuwa ya kibinafsi.
Unaweza kupata hesabu ya kabohaidreti kulingana na dawa ya kalori ya kila siku. Asilimia ya wanga lazima iwe binafsi kulingana na malengo yako ya sukari, uzito, nk.
Je, Kuna Carbs Wengi Kwani?
Maagizo ya kawaida ni gramu 45 hadi 60 za carbu kwa chakula na gramu 15 hadi 30 za carbu kwa vitafunio. Hata hivyo, sisi sote ni tofauti, ambayo inamaanisha sisi wote tunahitaji aina tofauti za mipango ya unga. Mpango wako wa unga wa chakula unapaswa kutegemea aina yako ya maisha, kupenda chakula na kupendezwa, uzito, na jinsi mwili wako unavyosikia wakati huo wa chakula. Kazi na timu yako ya afya ili utengeneze mpango bora wa chakula unaofaa mahitaji yako.
Nini Chakula Chakula?
- Vyakula vya samaki (kama mikate, mchele, pasta) na mboga za samaki (kama viazi na mahindi)
- Matunda na juisi za matunda
- Maharagwe au mboga
- Maziwa na mtindi (jibini ni kuhesabiwa kama protini)
- Pipi, desserts, soda na vyakula vingi vya junk
Jinsi ya kuhesabu wanga
Mtaalamu wako wa kisukari au kuthibitisha kisukari anaweza kufundisha jinsi ya kuhesabu wanga. Watapitia maandiko na wewe kukusaidia kutambua wanga. Kwa kuongeza, wanaweza kukupa rasilimali na vidokezo vya jinsi ya kuhesabu vyakula ambavyo havi na maandiko. Kwa kawaida, watu huhesabu gramu jumla ya wanga. Watu wengine bado wanatumia njia ya zamani ya kuhesabu kaboni na kuhesabu maagizo ya kabohydrate kwa unga.
Kwa mfano, karabu moja itumikia = gramu 15 za carbu. Ikiwa umeagizwa gramu 60 za carbu kwa chakula kimoja, hiyo ingekuwa sawa na huduma nne za carb (60 imegawanywa na 15).
Hesabu ya Carb inaweza kupatikana kutoka:
- Maandiko ya chakula, vitabu, tovuti, programu
- Orodha za ubadilishaji wa wanga
- Chakula kinaweza kuwa "eyeballed" ili kufanya vidokezo vya karibu vya maagizo ya kaboni
- Daktari wako au dietitian anaweza kuwa na vidokezo na mifano ya huduma za carb
Mifano ya Utumishi mmoja wa Carb
Kupata hesabu ya carb kutoka lebo ya chakula au rasilimali ya kuhesabu chakula ni maalum zaidi. Hata hivyo, wakati haya haipatikani, mawazo ya jumla ya klabu moja inayohudumia vyakula vya kawaida ni:
- Kipande kidogo cha matunda (ukubwa wa mpira wa tenisi)
- Kipande kimoja cha mkate
- Moja ya sita-inch tortilla
- Nusu hamburger bun, muffini ya Kiingereza
- Kikombe kimoja kilicho wazi au kilichopendezwa au siki au mafuta ya chini
- Kikombe kimoja cha maziwa
- Kikombe cha tatu cha pasta iliyopikwa, mchele, shayiri, couscous
- Ndogo (3oz) viazi
- Nusu ya kikombe cha mahindi, maharagwe, mbaazi
- Nusu ya kikombe cha oatmeal
- Robo tatu ya nafaka ya baridi ya kikombe
- Wafanyabiashara wanne hadi sita
- Vikombe vitatu vya popcorn
- Nuggets sita za kuku
- Nusu ndogo ya fries
- Keki ya mraba mbili za mraba au brownie bila frosting au biskuti mbili ndogo
- Tbsp moja. asali au sukari
- Kikombe kimoja cha supu
Eyeballing Kutumikia ukubwa wa wanga hidrojeni
- Kombe moja = ngumi, mpira wa tenisi au baseball
- Kombe la nusu = nusu ya baseball, bomba la taa au alama ya ice cream
- Kikombe cha Quarter = chache kidogo
- Tbsp moja = kidole kimoja
- Tbsp mbili = kioo kimoja cha risasi
- Moja tsp = kete moja au tile ya Scrabble
Mambo Msaada Zaidi ya Kujua
- Carbu huinua viwango vya sukari kwa kasi zaidi na kwa ufanisi kuliko sehemu yoyote ya chakula.
- Karibu 100% ya carbs katika vyakula unayokula hubadilishwa kuwa sukari ndani ya dakika 90 ya chakula.
- Kula kutumiwa kwa protini na kila kaboni hutumikia kutasaidia kuweka viwango vya sukari vilivyo imara. Mtumishi mmoja wa protini ni sawa na gramu 7 za protini. Masomo mengine yanasema kupungua protini kwanza kupunguza sukari ya damu .
- Kula chakula na vitafunio kila baada ya saa mbili hadi tatu pia kutasaidia kupunguza utulivu wa viwango vya sukari.
- Usisahau kuangalia ukubwa wa kutumikia. Chakula kinaweza kuwa na huduma zaidi ya moja.
Iliyasasishwa: Juni 13, 2016 na Barbie Cervoni MS, RD, CDE
Vyanzo:
Kuhesabu Carbohydrate. Shirika la Kiukari la Kiukari. Imefikia: 08/15/2011
Johnson, Mary A. "Carbohydrate Kuhesabu Watu wenye Aina ya 2 ya Kisukari." Kisukari Spectrum 2000 13 (3): 149
Shukla A, Iliescu R, Thomas C, Aronne L. "Amri ya Chakula Ina Muhimu Mkubwa juu ya Glucose ya Postprandial na Ngazi za Insulini." Utunzaji wa Kisukari. 2015; 38 (7): e98-e99. Imepatikana kwenye mstari. Septemba 17, 2015:
Shirika la Kiukari la Kiukari. Viwango vya Utunzaji wa Matibabu katika Ugonjwa wa Kisukari - 2015. Utunzaji wa Kisukari . 2015 Jan; 38 (Suppl 1): S1-90.