Unachohitaji kujua kuhusu Beta-Glucan
Beta-glucan ni dutu inayopatikana kwa kawaida katika vyakula kadhaa, ikiwa ni pamoja na oti, shayiri, na uyoga fulani. Pia hupatikana katika levu, beta-glucan inachukuliwa kama polysaccharide (molekuli kubwa iliyo na molekuli nyingi za sukari). Kuna ushahidi fulani kwamba beta-glucan inaweza kutoa faida kadhaa za afya, kama vile kuchochea kwa mfumo wa kinga .
Matumizi
Mbali na kuwa inapatikana katika vyakula, beta-glucan inauzwa kwa fomu ya ziada. Katika dawa mbadala, wasaidizi wanadai kuwa beta-glucan virutubisho inaweza kusaidia na matatizo yafuatayo ya afya:
- mizigo
- pumu
- Ugonjwa wa Crohn
- syndrome ya muda mrefu ya uchovu
- kisukari
- fibromyalgia
- cholesterol ya juu
- rheumatoid arthritis
- kolitis ya ulcerative
Beta-glucan pia inasemekana kuimarisha mfumo wa kinga na, kwa upande mwingine, kuepuka baridi , homa , na hata kansa. Zaidi ya hayo, beta-glucan inasemekana kuimarisha ulinzi wa mwili dhidi ya madhara ya dhiki.
Faida
Hadi sasa, msaada wa kisayansi kwa manufaa ya beta-glucan ni mdogo. Hapa kuna matokeo ya utafiti muhimu juu ya faida za afya za beta-glucan:
1) Cholesterol
Beta-glucan iliyopatikana katika oats inaweza kusaidia kuweka cholesterol kwa hundi, kulingana na ripoti ya 2011 kutoka Tathmini ya Lishe . Kuangalia masomo yaliyofanyika zaidi ya miaka 13 iliyopita, waandishi wa ripoti wameamua kuwa beta-glucan inayotokana na oat inaweza kupunguza viwango vya jumla ya cholesterol na "LDL" ("mbaya").
Kwa wastani, waandishi wanasema, matumizi ya kila siku yanatokana na asilimia 5 na asilimia 7 ya kupunguza kwa kiwango cha jumla na viwango vya cholesterol vya LDL, kwa mtiririko huo.
2) Ugonjwa wa kisukari
Beta-glucan inaweza kusaidia kusimamia ugonjwa wa kisukari, uchunguzi wa utafiti wa 2008 kutoka kwa Afya ya Vascular na Usimamizi wa Hatari unaonyesha. Kuchambua utafiti uliopita juu ya beta-glucan na ugonjwa wa kisukari, waandishi wa ukaguzi waligundua kwamba ulaji wa chakula wa beta-glucan inaweza kusaidia kulinda matatizo ya kuhusiana na ugonjwa wa kisukari kwa kudhibiti viwango vya sukari ya damu, kupunguza cholesterol, na kuweka shinikizo la damu kwa hundi.
3) Kansa
Utafiti wa awali unaonyesha kuwa beta-glucan inaweza kuamsha seli na protini kadhaa zinazopambana na kansa (kama vile seli za T na seli za kuua asili). Vile zaidi, vipimo vya wanyama vimeonyesha kwamba beta-glucan inaweza kuzuia kuenea kwa seli za kansa. Hata hivyo, ripoti ya 2009 katika Journal ya Hematology na Oncology inaonya kwamba kuna "hakuna dalili bora ya kliniki ya data" kwa ufanisi wa beta-glucan katika kutibu kansa.
4) Ukinga
Hivi sasa, kuna ukosefu wa majaribio ya kliniki inayounga mkono madai kwamba beta-glucan inaweza kurekebisha mfumo wa kinga na kuzuia baridi, mafua, na aina nyingine za maambukizi. Hata hivyo, baadhi ya utafiti wa awali unaonyesha kwamba beta-glucan inaweza kuimarisha mfumo wa kinga na kubisha virusi.
Katika utafiti wa 2004 kutoka kwa Madawa na Sayansi katika Michezo na Mazoezi , kwa mfano, vipimo vya panya vimeonyesha kuwa beta-glucan inaweza kukabiliana na madhara mabaya ya dhiki ya zoezi na kuimarisha ulinzi wa mfumo wa kinga dhidi ya maambukizi ya juu ya kupumua.
Wapi Kuipata
Vidonge vya beta-glucan zinapatikana sana kwa ununuzi wa mtandaoni, na pia zinauzwa katika maduka mengi ya chakula cha asili na katika maduka maalumu kwa virutubisho vya chakula.
Beta-glucan nyingi huongeza chanzo cha beta-glucan yao kutoka kwenye vitu kama chachu ya waokaji.
Wengine huwa na uyoga wa dawa kama shiitake na maitake (wote wanaoonekana kuwa matajiri katika beta-glucan). Wakati utafiti juu ya madhara ya afya ya virutubisho vya uyoga ya dawa ni kiasi kidogo, tafiti kadhaa zinaonyesha kuwa zinaweza kusaidia kuongeza kinga.
Mimba
Ingawa beta-glucan inachukuliwa kuwa salama, kuna wasiwasi kwamba inaweza kupunguza sukari ya damu. Kwa hiyo, watu wenye hypoglycemia (au mtu yeyote atumia dawa za kupunguza sukari ya damu) anapaswa kushauriana na daktari kabla ya kutumia beta-glucan.
Vidonge hazijajaribiwa kwa usalama na kutokana na ukweli kwamba virutubisho vya chakula husababishwa kwa kiasi kikubwa, maudhui ya bidhaa fulani yanaweza kutofautiana na yale yaliyotajwa kwenye lebo ya bidhaa.
Pia kukumbuka kwamba usalama wa virutubisho katika wanawake wajawazito, mama wachanga, watoto, na wale wenye hali ya matibabu au ambao wanatumia dawa haijatengenezwa. Unaweza kupata vidokezo vya ziada kuhusu kutumia virutubisho hapa .
Kutumia Hi kwa Afya
Ingawa ni haraka sana kupendekeza virutubisho beta-glucan kwa madhumuni ya afya, kuongezeka kwa ulaji wa beta-glucan (kwa pamoja na oats, shayiri, na uyoga wa dawa katika mlo wako) inaweza kusaidia kuongeza afya yako yote.
Ikiwa unafikiri kutumia virutubisho beta-glucan, wasiliana na daktari wako kupima hatari na faida. Kumbuka kwamba dawa mbadala haipaswi kutumika kama mbadala ya huduma ya kawaida. Kujitunza hali na kuepuka au kuchelewesha huduma ya kawaida inaweza kuwa na madhara makubwa.
> Vyanzo:
> Shirika la Kansa la Amerika. "Mashamba ya Maitake." Novemba 2008.
> Chan GC, Chan WK, Sze DM. "Athari za Beta-Glucan kwenye seli za kinga za binadamu na za kansa." J Hematol Oncol. 2009 Juni 10, 2: 25.
> Chen J, Raymond K. "Beta-Glucans katika Matibabu ya Ugonjwa wa Kisukari na Hatari Zenye Associated Cardiovascular." Vasc Afya Hatari Msimamizi. 2008; 4 (6): 1265-72.
> Davis JM, Murphy EA, Brown AS, Carmichael MD, Ghaffar A, Meya EP. "Athari za Ota Beta-Glucan juu ya Kinga ya Kinga na Kuambukizwa Baada ya Kusumbuliwa na Zoezi." Med Sci Sports Exerc. Agosti 2004, 36 (8): 1321-7.
> Othman RA, Moghadasian MH, Jones PJ. "Athari za Cholesterol-Kupungua kwa Oat β-Glucan." Mchungaji wa Lishe 2011 Juni; 69 (6): 299-309. toleo: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x.