Tazama gluten iliyofichwa
Kuna baadhi ya habari njema ikiwa unakaribia kuanza chakula cha gluten : Watu wengi nusu, au zaidi katika uzoefu wangu-kuanza kujisikia vizuri ndani ya siku chache tu.
Dalili Zingine Zinaweza Kuboresha Mapema Wakati Wengine Wachukua muda mrefu
Hata hivyo, hiyo haimaanishi kuwa utarudi kusikia kawaida kabisa ndani ya wakati wa wiki. Itachukua muda mwingi zaidi kuliko kuokoa kabisa, hasa ikiwa ulikuwa na dalili kali za ugonjwa wa celiac kabla ya kupatikana.
Watu wengi wanasema dalili zao za kupungua huanza kuboresha ndani ya siku chache za kuacha gluten kutoka kwenye mlo wao. Fatigue na ubongo wowote wa ubongo unaoonekana unaonekana kuanza kuanza vizuri zaidi wiki moja au mbili pia, ingawa uboreshaji unaweza kuwa na taratibu.
Dalili zingine, kama vile herpetiformis ya uharibifu wa ugonjwa wa uharibifu, inaweza kuchukua muda mrefu ili kufungua.
Njaa inaweza kuwa na athari ya upande
Unaweza kujisikia daima njaa wakati wa wiki kadhaa za kwanza unakosa gluten, na huenda unataka kula wakati wote. Hii ni ya kawaida kabisa - ni njia ya mwili wako wa kujaribu kuunda kwa kuwa haujaweza kupata chakula. Jitihada yako ya ukatili inapaswa kutuliza hatimaye.
Tazama Gluten iliyofichwa
Unaweza pia kupata kwamba unajisikia vizuri zaidi kwa siku chache baada ya kuanzisha chakula, lakini kisha ujisikie upungufu mkubwa wa dalili zako. Ikiwa hutokea kwako, angalia chakula chako kwa gluten kilichofichwa-ni rahisi iwezekanavyo kuingiza baadhi.
Ni rahisi kufanya makosa wakati wa kwanza usio na gluteni.
Kwa bahati mbaya, ni kawaida kwa majibu yako kwa gluten-hata kidogo kidogo ya gluten-kuwa mbaya sana wakati umekwenda bila gluten. Utahitaji kulinda dhidi ya uchafu wa msalaba wa gluten wakati wote, lakini usijali, kwamba hivi karibuni utakuwa asili ya pili kwako.
Vyanzo vya Gluten
Isipokuwa chakula kinasajwa na gluten-bure, hakikisha kusoma maandiko na uangalie vyanzo vifuatavyo vya gluten:
- Ngano
- Derivatives ya ngano, kama vile ngano za ngano, iliyoandikwa, farina, durum, graham, farro, emmer, semolina, ngano ya khorasan, na ngano einkorn
- Rye
- Barley
- Malt
- Chachu ya Brewer
- Triticale
- Wakulima wa ngano
Chakula ambazo Kwa kawaida hujumuisha Gluten
Pia, tahadhari ya vyakula ambavyo kwa kawaida vina gluten, ikiwa ni pamoja na:
- Pasta
- Chakula
- Chakula cha kinywa cha kinywa kama vile pancakes, waffles, crepes, na biskuti
- Granola
- Mikate
- Vitunguu, kama pie, donuts, na rolls
- Croutons
- Tortillas
- Wafanyabiashara
- Kula
- Bia
- Bidhaa za kupikia, kama vile muffini, mkate wa ndizi, na biskuti
Kuzingatia lishe yako ya Gluten-Free
Mbali na hisia bora zaidi, unaweza kuhitaji kukabiliana na utapiamlo wowote uliosababishwa na celiac . Wengi wa celiacs wanapata kuwa na upungufu wa vitamini na madini wakati wanapatikana kwamba wanaweza kuingilia kati ustawi wao. Ongea na daktari wako kuhusu virutubisho unapaswa kuzingatia, na hakikisha kutumia vitamini tu vya gluten.
Kuhisi Bora kabisa huchukua muda
Ingawa unapaswa kuanza kujisikia vizuri zaidi, inachukua watu wengi ambao walikuwa wagonjwa sana kabla ya kugundua muda mrefu wa miezi, kwa kawaida-kujisikia kabisa "kawaida" tena.
Usivunjika moyo ikiwa hujivunja mara moja. Kama unapoendelea kuona uboreshaji wa taratibu, unakwenda mwelekeo sahihi. Hata hivyo, ikiwa hujisikia kama unafanya maendeleo ya kutosha, wasiliana na daktari wako kuhusu dalili zako zinazoendelea.
> Vyanzo:
> Kituo cha Ugonjwa wa Celiac katika Chuo Kikuu cha Columbia. Mlo: Diet ya Gluten.
> Ugonjwa wa Celiac Foundation. Vyanzo vya Gluten.