Ni wakati huo wa mwaka ambapo huwezi kupata mabaki ya kutosha ya nyuma, kupiga grill na kunyongwa na marafiki kwa barbeque isiyosababishwa. Ikiwa ni mkusanyiko mdogo au likizo ya pamoja, hakuna kitu kinachohisi zaidi kama majira ya joto kuliko kufurahia barbeque ya siku. Wakati kila mtu anafurahia kitu fulani mbali na grill, wale walio na mishipa ya chakula wanaweza kuwa na maoni tofauti.
Lakini kabla ya msimu kupita na kwa nini usijifunze baadhi ya mambo mazuri na sio hivyo kwamba wale walio na mishipa ya chakula wanaweza kufurahia siku kubwa za kuchochea majira ya joto pia.
Ikiwa wewe ni mwenyeji au mgeni kuchukua wakati wa kupanga mbele. Kumbuka kwamba kwa kuchukua dakika chache za ziada kufikiri juu ya wale walio na mishipa ya chakula barbeque inaweza kuwa mafanikio kwa walioalikwa wote.
Vidokezo vya Vidokezo vya Vidokezo vya Msaidizi
Ikiwa unaamua kuhudhuria barbeque, unaweza kumalika mtu anaye na ugonjwa wa chakula. Kabla ya kuanza kupanga mpangilio, jaribu baadhi ya vidokezo hivi ili kila mtu awe salama na apate vizuri.
Panga orodha. Panga kabla ya kupanga orodha na uhakikishe kuwa na vitu ambavyo wageni wako wenye ulaji wa chakula wanaweza kula. Kwa mfano, kama unatumikia cheeseburgers na mtu ni bure ya maziwa, hakikisha kupata cheese ya bure ya maziwa pia. Au labda unahitaji nyanya za gluten kwa mtu mwenye ugonjwa wa ngano. Pengine badala ya kumtumikia kamba, unaweza kuchagua kutumikia skewers kuku ili kuepuka hatari za mtu aliye na ugonjwa wa samaki.
Hifadhi maandiko. Hakikisha kuweka maandiko kwa kawaida kwa mgeni wako ili ahakike kabla ya kula kitu chochote.Hii njia wanaweza kujisoma wenyewe ili kuhakikisha kuwa chakula ni bure kabisa. Hii sio kuwa na wasiwasi tu, lakini itasaidia kupunguza akili ya mtu na mizigo ya chakula ili waweze kuzungumza zaidi.
Uharibifu wa msalaba. Ili kuepuka uchafuzi wa msalaba kuwa na uhakika wa kuweka alama za mkono. Waruhusu wageni kuandika majina yao kwenye vikombe vya plastiki au sahani ili kuepuka kwa makosa kuchukua vinywaji vya mtu mwingine au chakula. Au labda vyombo vya kanuni za rangi na kutumikia sahani ili kutofautisha miongoni mwa vyakula vya kawaida na vinginevyo.
Suala moja kubwa katika barbe mara nyingi husababishwa na msalaba kutoka kwa wale walio na mishipa ya chakula. Mabaki ya awali yanaweza kubaki kwenye grill kutoka siku iliyopita au marinades mpya yanaweza kuimarisha na kuimarisha na vilevile. Ili kuhakikisha usalama wa chakula cha mzunguko, hakikisha kuwasha vyakula vya asili bila ya kwanza kabla ya kuweka kitu kingine chochote kwenye grill. Kabla ya kuweka bun kwenye grill inaweza kuwa bora kupika up burgers kwanza kusaidia kuzuia uchafuzi kwa wale wenye ugonjwa wa gluten itakuwa salama. Au labda chakula cha mwisho cha kupikwa kwenye grill kinapaswa kuwa kikoko cha Asia kinachotembea skewers, kutokana na suala la mizigo ya karanga .
Pindisha. Weka foil za aluminium vyema. Hii inaweza kutumika kuzuia vyakula ambavyo hupaswa kupikwa moja kwa moja kwenye grill ambako kuna sababu ya kuwa na wasiwasi kuhusu miili yote ya chakula. Pia, funga ziada ili waweze kuokolewa kwa mgeni wako baadaye, ikiwa bado wana njaa.
Kwa njia hiyo hawataweza kuchanganyikiwa na chakula kingine cha kutosha. Vyombo vya plastiki vyenye rangi-rangi vinaweza kusaidia kuweka vitu hivi tofauti.
Shiriki. Ongea na wageni wako kabla ya barbeti kuwa na hakika unayoelewa mahitaji yao ya kupindukia. Hasa ambapo kuna watoto, hakikisha uelewa kile wanachoweza na hawawezi kula. Njia hii kutakuwa na chakula cha kila mtu kula na hakuna atakayeachwa.
Vidokezo vya Vidokezo vya Vidokezo vya Wageni
Kwa hiyo unasisimuliwa umealikwa kwenye barbeji ya jirani yako lakini kisha ukweli huanguka na unafikiri niwezeje kwenda?
Ninaweza kula nini? Je! Kuhusu chakula changu cha chakula? Chukua dakika chache kufikiria mbele na kwa mawazo haya, unaweza kwenda, kula, kupumzika na kuweka mizani yako ya chakula kando.
Ongea na mwenyeji. Hakikisha umruhusu mwenyeji kujua kuhusu miili yako kabla ya muda. Kuwafundisha juu ya kile unachoweza na hawezi kuwa na kuuliza watakachotumikia. Omba kuleta vyakula ambavyo ni salama kwako. Kwa mfano, labda kuleta sahani ya upande wa quinoa ili wote wapate kufurahia ikiwa una gluten allergies au kutoa kuleta sorbet kwa dessert kama una maziwa ya meno. Kwa njia hii huwezi kujisikia kuingizwa nje na mwenyeji atakuwa na furaha kwamba umetoa kusaidia pia.
Usiwe na aibu. Uliza kuona lebo ikiwa haujui ikiwa chakula ni salama. Unajua adage ya zamani "salama zaidi kuliko pole"? Hakika hii ni moja ya kufuata na jeshi lako litathamini kuwa pia. Afya yako na usalama ni muhimu sana na haipaswi kuchukuliwa kwa upole.
Kula kabla ya kwenda. Wakati mwingine ni busara kula kitu kidogo kabla ya kwenda ili usiwe na njaa kwenye barbeque. Kwa njia hii unaweza kufurahia barbeque na kula vyakula ambavyo ni ndani ya eneo lako la faraja. Daima ni bora zaidi kuliko kufanya uchaguzi usiofaa tu kwa sababu una njaa.
Uliza kuwa wa kwanza kula. Wakati wa barbeque kuwa wa kwanza kwenye mstari wa kula. Kuomba kuwa nao kupika chakula chako kwanza utapunguza hatari za uchafuzi wa msalaba. Wakati wa kupikia kwenye grill mabaki kutoka marinades yanaweza kuharibu urahisi vyakula ambavyo vinapikwa baadaye. Ikiwa chakula chako kilipikwa kwanza hii itakuwa mazingira salama. Vivyo hivyo, kwa kuchagua vyakula vyako kutoka kwa sahani za kwanza huzuia uchafu kutoka kwa wageni wengine mikono au vyombo. Pia huuza bidhaa ambazo zinaweza kutumika kwenye grill ili kusaidia kuzuia uchafuzi wa msalaba. Baada ya chakula ni kupikwa liners ni kutolewa na inaweza kutupwa mbali.
Dawa. Kuleta dawa zako za mishipa na kuziweka kwa ufanisi katika kesi ya mmenyuko wa mzio. Weka dawa yako ya sindano ya epinephrine karibu na jirani wakati wa dharura, lakini hakikisha uifanye nje ya jua moja kwa moja na joto.
Weka vitafunio. Hakikisha kuleta vitafunio vya chakula salama ambavyo ni chakula cha mzigo usio na chakula. Njia hii wakati unasubiri chakula ambacho hupikwa una kitu cha kuzingatia. Na katika tukio kuna chaguzi zisizo za kutosha, huwezi kuwa na njaa na kushoto. Baada ya yote, chakula siyo sehemu pekee ya uzoefu wa barbeque. Kwa kuwa na vyakula unavyo na uzuri na wewe utakuwa na uwezekano wa kupumzika na kuwa na kijamii.
Kwa hiyo msimu wa msimu wa maziwa ya majira ya joto unaruhusu usiachie chakula chako cha mifugo. Kwa kupanga mipango kati ya mwenyeji na mgeni, kila mtu anaweza kufurahia salama na furaha! Anapenda msimu wa msimu wa barbeque ya majira ya joto.