Kuongeza karanga kwenye lishe yako inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo
Sasa inaonekana kwamba kula karanga ni afya kwa mfumo wako wa moyo.
Uchunguzi kadhaa uliofanywa zaidi ya miaka umesisitiza sana kuwa kula mlo wa karanga mara nne au tano kwa wiki kunaweza kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa ugonjwa wa mishipa (CAD) , kwa kiasi cha asilimia 40. (Kwa karanga nyingi, ounce ni kati ya vijiko vitatu na vinne.)
Matumizi ya mbegu pia inaonekana kupunguza hatari ya vifo vya moyo na mishipa.
Ingawa ushahidi haukufikiriwa kuwa mkamilifu wa kisayansi, data iliyokusanywa imekwisha kulazimisha FDA kuwa imetoa taarifa rasmi kusema kwamba kula baadhi ya karanga-almond, hazelnuts, pecans, pistachios, walnuts, na karanga-inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo .
Je! Ushahidi Wengi Uko juu ya karanga?
Masomo machache sana yameangalia uhusiano kati ya kula karanga, hatari ya moyo na mishipa. Kwa mfano:
- Majaribio madogo madogo ya random yalionyesha kwamba kula walnuts husababisha kupungua kwa cholesterol LDL .
- Katika Utafiti wa Afya wa Waganga, wanaume waliokula karanga mara mbili kwa wiki au zaidi walikuwa na upeo mkubwa katika kifo cha kifo cha kifo na kifo cha ghafla ya moyo
- Katika Utafiti wa Afya wa Waadventista, kula karanga zaidi ya mara nne kwa wiki kulihusishwa na hatari ya kupunguzwa kwa moyo wa moyo na kifo cha moyo.
- Mapitio ya utaratibu ambayo yalibainisha tafiti zilizopo juu ya matumizi ya mbegu zilionyesha kuwa, kwa wanaume na wanawake, kula karanga huhusishwa na viwango vya kupungua kwa CAD na magonjwa mengine ya moyo, na pia vifo vya kupungua kwa sababu zote.
Je, Kuhusu karanga?
Swali mara nyingi linatokea kama ni faida sawa zinazoonekana na karanga, ambazo ni za jadi, sio karanga.
Jibu ni, tu, ndiyo. Maharage yana vyenye manufaa sawa na karanga "halisi", na yamehusishwa na faida sawa za moyo.
Tahadhari
Hakuna chochote bure hapa duniani. Wakati karanga zinaweza kuwa nzuri kwako, zina vikwazo vingine vinavyotakiwa kuzingatiwa:
- Karanga ni kubeba na kalori. Wachache wa karanga ina kalori 150. Kwa hiyo, wakati wanapaswa kuingizwa katika chakula cha afya, hawapaswi kuongezewa tu, wanapaswa kubadilishwa kwa chanzo kingine cha kalori. Vinginevyo, faida zinaweza kupuuzwa na ukuta wako wa kupanua .
- Karanga na mipako ya sukari huongeza kalori zaidi kwenye mlo wako.
- Ikiwa una shinikizo la damu , karanga za chumvi zinaweza kusababisha shida ya shinikizo la damu.
- Karanga za Brazil zina kiasi kikubwa cha mafuta yaliyojaa, na haijahusishwa na hatari ya kupunguza moyo wa mishipa.
Jinsi ya kuongeza kwa makusudi karanga kwenye mlo wako
- Unapaswa kula karanga wakati gani? Hakuna wakati kamili. Unaweza kufurahia kuwahudumia kama vitafunio, au kuinyunyiza baadhi ya saladi zako, au hata kutumia karanga zilizochwa na mahali pa kupunzika na mikate juu ya protini kama samaki.
- Karanga za maua ni bora-sio zimefunikwa kwa chochote, na hazipatiwa chumvi.
- Ili kuepuka kupata uzito wa nishati, karanga mbadala kwa kitu kingine, hasa vyakula vinavyotumiwa na vitafunio visivyo na afya au pipi.
- Ongeza karanga kwenye saladi yako, sahani za sahani, na sahani za samaki.
Vyanzo:
Fraser GE, Sabaté J, Beeson WL, Strahan TM. Athari inawezekana ya kinga ya matumizi ya mbegu kwa hatari ya ugonjwa wa moyo. Utafiti wa Afya wa Waadventista. Arch Intern Med 1992; 152: 1416.
Albert CM, Gaziano JM, Willett WC, Manson JE. Matumizi ya mbegu na kupungua kwa hatari ya kifo cha moyo wa ghafla katika Utafiti wa Afya wa Waganga. Arch Intern Med 2002; 162: 1382.
Utawala wa Chakula na Dawa. Madai ya afya yaliyostahili: Barua ya utekelezaji wa busara-Nuts na ugonjwa wa moyo (Docket No 02P-0505). 2003. Inapatikana kwa http://www.fda.gov/.
Bao Y, Han J, Hu FB, et al. Chama cha matumizi ya mbegu kwa vifo vya jumla na vya sababu. N Engl J Med 2013; 369: 2001.
Luo C, Zhang Y, Ding Y, et al. Matumizi ya mbegu na hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina 2, ugonjwa wa moyo na mishipa, na vifo vyote vinavyosababishwa: uhakiki wa utaratibu na uchambuzi wa meta. Am J Clin Nutrition 2014; 100: 256.