Chaguo Chakula Chakula kwa Kandanda Yako ya Ufuatiliaji

Harufu ya mpira wa miguu iko kwenye hewa-timu za fantasy zimeandikwa na michezo ya preseason inakabiliwa. Baadhi ya mashabiki wa soka wamekuwa wanasubiri siku ya kufungua kila mwaka. Na kwa wamiliki wa tiketi ya msimu au watumishi ambao wanapenda tu kwenda kwenye mchezo, labda inamaanisha utashiriki katika baadhi ya tailgates. Ikiwa umekuwa na ugonjwa wa kisukari kwa muda au umekuwa umegunduliwa, wakati mwingine mikusanyiko, kama tailgates, inaweza kuwa na shida bila mpango wa mchezo.

Moja ya mambo muhimu kwa kuwa na uwezo wa kuishi na furaha na ugonjwa wa kisukari ni kujifunza jinsi ya kula katika mazingira. Ikiwa unahudhuria chama cha mpira wa miguu au ukipanga mipango, unaweza bado kufurahia na kufanya uchaguzi mzuri. Kuandaa mambo ambayo unajua utafurahia na kuwa na afya, itakuwezesha kuunda siku ya mchezo.

Ninaweza Kula Nini?

Skewers: Hakuna anasema soka kama barbeque . Ruka mbadala za kalori za juu kama vile mbawa za kuku na vipande vya vipuri, na kufurahia skewers ya nyama ya nyama ya nyama au konda, ambayo ni matajiri katika kujaza protini, vitamini b12, na hayana na wanga. Epuka mchuzi wa barbeque ambayo inaweza kuwa na vyanzo vya siri vya kabohydrate na tu marine katika vitunguu, mafuta, na mimea. Kwa sababu ya nyuzi na kujaza, ongeza mboga zisizo na wanga kwenye skewers yako - pilipili, nyanya, vitunguu, nk.

Burgers: Hakuna sababu kwa nini huwezi kufurahia nyama ya ng'ombe (90-95% ya konda) au burger ya kuku. Mbali na kuwa na tajiri katika protini, vitamini B12, virutubisho muhimu katika kimetaboliki na kazi ya ujasiri, nyama ya nyama na kuku ni matajiri katika chromium ambayo inaweza kusaidia katika hatua ya insulini.

Hakikisha kuwa ni sehemu inayofaa (~ 4-6oz) na kuepuka nyongeza za mafuta kama vile bacon, cheese kamili au mafuta ya mayonnaise. Badala yake, kutupa vitunguu na uyoga ya juu. Ruka ketchup na jaribu mchungaji au mchuzi wa moto au dhahabu ya guacamole kwa mafuta ya moyo yenye afya. Ununuzi wa nafaka zote za nafaka kwa kuongeza nyuzi na kupungua kwa sukari ya damu.

Chili: Chili ni kawaida ya kupendeza watu. Rahisi, ladha, kamili ya ladha, fiber (ikiwa huongeza maharage) na protini, pilipili ni mbadala nzuri kwa vyakula vya sodiamu kama vile mbwa za moto na sausage. Na ikiwa unaongeza maharagwe, utaingiza folate fulani, virutubisho muhimu kwa uzalishaji wa seli nyekundu za damu. Funguo la kula pilipili ni kufuatilia vidole - ruka cream ya sour na kunyunyiza kwenye jibini la chini la mafuta iliyokatwa, avocado au salsa ya spicy. Kupunguza maudhui ya mafuta kwenye kichocheo cha pilipili, tumia nyama ya nyama ya nyama ya chini ya 90-95%, nyama nyeupe ya Uturuki au kuku ya ardhi.

Coleslaw: Msingi wa koleslaw, kabichi, ni mboga ya cruciferous iliyo chini ya wanga na yenye fiber. Aidha, baadhi ya tafiti za kikundi za wanachama wanaonyesha kuwa matumizi ya mboga tano au zaidi ya kila siku ya kila siku imekuwa yanayohusiana na kupunguzwa kwa kansa. Unaweza kweli kufanya "kunyongwa" kwa kukata sukari na kupunguza mayonnaise na kuongeza yasiyo ya mafuta Kigiriki mtindi kwa creaminess.

> Vyanzo:

> Kituo cha Habari cha Micronutrient ya Linus Pauling Institute. Micronutrients kwa Afya. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients-for-health.pdf

> Linus Pauling Institutes's Micronutrient Information Centre: Isothiocyanates. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/isothiocyanates