Matunda ya Kuepuka Ikiwa Unayo Kisukari

Matunda hayaruhusiwi lakini baadhi ya uchaguzi ni bora kuliko wengine

Ikiwa una ugonjwa wa kisukari, nafasi ni mtu amesema kuwa huruhusiwi kula matunda. Hii si kweli; watu wenye ugonjwa wa kisukari wanaweza kula matunda kama sehemu ya mpango wao wa kula afya. Lakini, kwa sababu matunda ni kabohaidreti, yataathiri sukari yako ya damu na huwezi kula kiasi cha ukomo.

Matunda fulani yanaweza kusababisha sukari yako ya damu kwa spike kwa kasi ya haraka zaidi kuliko wengine. Sehemu ya hila kuhusu kula na ugonjwa wa kisukari ni kwamba kila mtu hujibu chakula tofauti. Wakati mtu mmoja anaweza kula apulo bila suala lolote, mtu mwingine anaweza kupata kwamba maapulo husababisha sukari zao za damu kwa spike. Kupima sukari yako ya damu kabla na baada ya kula matunda inaweza kukusaidia kuamua ni matunda gani ambayo yanafaa kwako.

Njia nyingine za kuweka sukari ya damu kudhibitiwa wakati wa kufurahia matunda ni kufikiri juu ya mazingira ambayo wewe kula. Utakuwa na nafasi nzuri zaidi ya kuweka sukari yako ya damu kudhibitiwa kama unapoepuka juisi kabisa , kupunguza kikamilifu matunda yako ya matunda kwa zaidi ya mbili hadi tatu kwa siku (moja ya kutumika = 15 g ya kabohydrate) , jozi matunda yako na protini au jumuisha kwenye chakula chako kama sehemu ya uchaguzi wako wa kabohaidreti, na uepuke matunda yaliyoiva. Matunda yenye matunda ni ya juu ya ripoti ya glycemic , ambayo inamaanisha kuwa itaongeza sukari yako ya damu zaidi kuliko chakula na index ya chini ya glycemic.

Mbali na juisi, kuna matunda fulani ambayo hufanya orodha yangu isiyo-kula. Matunda haya yamewekwa kwenye orodha hii ama kwa sababu wana index ya juu ya glycemic au kwa sababu watu wengi hula chakula, ambayo husababisha sukari ya juu ya damu.

1 -

Zabibu

Mzabibu mmoja ndogo una gramu moja ya kabohydrate, ambayo inamaanisha kwamba zabibu 15 zinachukuliwa kuwa watumishi mmoja wa matunda. Matatizo ni kwamba ikiwa unakula zabibu, unakula njia zaidi ya 15.

Ili kuepuka kula chakula, ni bora kuhesabu na kuziweka kwenye bakuli ndogo, au kuepuka majaribu na kuchagua kula matunda kama vile matunda. Unaweza kula kikombe cha 1 1/4 cha jordgubbar kwa kiasi sawa cha kabohydrate kama zabibu kumi na tano.

2 -

Cherries

Watu wengi hawawaacha kula cherries kwa wachache tu, ndiyo sababu kula cherries mara nyingi husababisha spikes ya sukari ya damu. Sawa na zabibu, cherry moja ina gramu moja ya wanga hidrojeni. Ikiwa unapata kuwa wewe unapokwisha juu ya bakuli kubwa ya cherries, pengine ni bora kuepuka kabisa.

3 -

Mananasi

Mananasi safi ni ladha na tamu, hasa ikiwa inaivaa sana, ambayo inafanya chakula cha juu cha glycemic index. Kulingana na jinsi unavyogawanya, unene na upana unaweza kubadilisha kiasi cha wanga na kuifanya iwe rahisi kula chakula pia.

Ikiwa unapaswa kula mananasi, fanya kikombe cha 1/2 cha kutumikia (mananasi kukatwa ndani ya chunks) na lengo la kula kwa chakula au chakula kikubwa cha protini kama vile mtindi wa chini wa mafuta Kigiriki au chembe ya chini ya mafuta. Epuka mananasi ya makopo yaliyotengenezwa na sukari. Ikiwa ununuzi mananasi ya makopo, ununue aina tofauti ya sukari.

4 -

Mango

Daima kula mango mzima katika kikao kimoja? Hauko peke yako. Kulingana na ukubwa, mango mzima utawapa kiasi cha gramu 30 za kabohydrate na kuhusu gramu 26 za sukari.

Ikiwa unakula mango, hakikisha kupungua sehemu yako hadi 1/2 na lengo la kula wakati ni zaidi ya imara zaidi. Kama mango inavyopunguza, inakuwa ya riper na index yake ya glycemic-kiwango ambacho kinaweza kuongeza sukari ya damu-itaongezeka.

5 -

Banana

Huenda umesikia kwamba ndizi ni tamu sana. Sio kwamba ndizi hizo ni nzuri zaidi kuliko uchaguzi mwingine wa matunda. Badala yake, ndizi moja ya kati ina kiasi sawa cha kabohydrate katika viungo viwili vya uchaguzi mwingine wa matunda, kama vile kipande kidogo cha matunda au kikombe cha 3/4 cha bluu.

Ikiwa unakula ndizi, funga kwa 1/2 na uweke nusu nyingine kwenye firiji kwa wakati ujao.

6 -

Matunda kavu

Matunda kavu , hasa aina ambazo zimefunikwa kwenye mtindi, chokoleti au sukari ina kiasi kikubwa cha wanga kwa sehemu ndogo. Vijiko viwili vya zabibu vina kiasi kikubwa cha kabohydrate kama kikombe kimoja cha raspberries au kipande kidogo cha matunda. Tengeneza matunda yaliyokaushwa na matunda mapya kuongeza kiasi cha mpango wako wa chakula na kupunguza maudhui ya sukari.

7 -

Maji ya matunda

Isipokuwa wewe unakabiliwa na hypoglycemia, juisi ya matunda (hata 100% ya juisi ya matunda) inapaswa kuepukwa. Fikiria kuhusu machungwa ngapi inachukua kufanya kikombe kimoja cha juisi - wengi zaidi ya moja. Kikombe cha nane cha ounce cha juisi ya machungwa kina 30 gramu ya wanga ya wanga, gramu 30 za sukari na hakuna fiber.

Mwili hauna kufanya kazi kubwa ya kuvunja sukari kwa juisi, kwa hiyo ni metabolized haraka na inaleta sukari ya damu ndani ya dakika. Juisi pia inaweza kukabiliana na kalori za ziada bila kuathiri satiety yako na kwa hiyo inaweza kuzuia kupoteza uzito na hata kukuza uzito. Swapisha juisi ya matunda kwa matunda mzima, na uzuie sehemu zako kwa zaidi ya mbili hadi tatu kwa siku.

> Vyanzo:

> Mshirika wa Kiukari wa Kiukari. Index ya Glycemic na Ugonjwa wa Kisukari.