Shule huchagua kuondokana na karanga au karanga ili kulinda watoto mzio
Shule za kupiga marufuku za karanga au karanga za miti wakati kuna watoto wenye ugonjwa wa mzio waliojiandikisha kwa sababu watoto hao wanaweza kuitikia hata kwa vidogo vidogo vya karanga au vumbi vyenye hewa, au kwa karanga au nuru ya maji kwenye uso kama meza ya chakula cha mchana. Katika mazingira mabaya zaidi, athari hizi zinaweza kutishia maisha.
Kwa bahati mbaya, harufu ya karanga na miti ya miti haifai miili mingine.
Watu wengi wenye ulaji wa chakula-hata mizigo kali-wanaweza kusimamia mizigo yao kwa kula tu vyakula vina vyenye viungo vyote. Wanasoma maandiko, wala kula chakula ikiwa hawaamini chakula, na wanauliza maswali kuhusu uwezekano wa uchafuzi wa msalaba .
Watu wenye mizizi ya karanga na miti ya mti hufuata hatua hizi pia. Hata hivyo, wanahitaji kuchukua tahadhari zaidi, kwa sababu inawezekana kwao kukabiliana na athari za vumbi vya mbegu katika hewa (kwa mfano vifunga vya karanga, kwa mfano).
Aidha, karanga na karanga ni kamili ya mafuta ya asili ambayo yanaacha mabaki. Wakati mabaki haya yanaweza kuondolewa kwa wafugaji wa kawaida wa kaya, inaweza kuwa vigumu au haiwezekani kusafisha meza katikati ya chakula cha mchana, kwa mfano, au kwa wafanyakazi wa kusafisha shule ili kujua mafuta safi kutoka kwa kuta zilizojitokeza au nguzo za siku za shule wakati wa shule.
Kwa sababu ya masuala haya, na kwa sababu ya karanga na miti ya miti ya miti inaweza kuhatarisha maisha, shule nyingi zimejibu kwa kutengeneza meza za karanga za karanga au za chakula cha mchana, au hata kwa kutangaza nzima ya kambi ya karanga au ya nut.
Kutafuta vitafunio vya Shule ya Peanut na Nut-Free
Wazazi wa watoto wenye mizigo hii wanajifunza kusoma maandiko ya chakula ili kuhakikisha kuwa wako salama, lakini kwa wazazi ambao ni mpya kwa kufunga chakula cha mchana au vitafunio vya darasa la karanga au laini, mafunzo ya kinga yanaweza kuwa mwinuko. Wazalishaji nchini Marekani hawatakiwi kuorodhesha uwepo wa viungo vya allergenic kwenye mistari yao ya viwanda, ambayo inafanya kazi hiyo kuwa ngumu zaidi.
Hapa kuna baadhi ya sheria za kidole cha maandiko ya kusoma:
- Chini ya sheria ya shirikisho, karanga na karanga za mti zinapaswa kuwa wazi katika lebo ya chakula ikiwa hutumiwa kama kiungo. Angalia neno "karanga" au aina fulani ya karanga za nut-macadamia, karanga za brazil, kamba, maziwa, walnuts, pecans, pistachios, mchuzi, beechnuts, hazelnuts, karanga za pine (pignoli au pinon), karanga za gingko au karanga za hickory - katika orodha ya viungo, au kufuata neno "Ina," ambayo inaonekana (mara nyingi kwa kuchapisha kwa ujasiri) mara moja chini ya taarifa ya viungo.
- Chakula ambacho hufanya uwezekano wa utengenezaji wa uchafuzi wa msalaba haruhusiwi katika vyuo vya karanga na visivyo na nut. Uchafuzi unaovuka msalaba huweza kutokea wakati karanga au karanga zinatengenezwa kwenye mstari mmoja wa viwanda na kisha chakula kingine cha karanga au chaguo hutolewa kwenye mstari huo, ambapo inaweza uwezekano wa kuathiriwa. Angalia maonyo kama "yanaweza kuingiza maelekezo ya karanga" au "yaliyotengenezwa kwenye mstari uliogawanyika na karanga za miti." Matangazo ya pakiti kwa athari ya "yaliyotolewa kwenye kituo cha nut" huonyesha vitafunio salama. Bidhaa nyingi, hata hivyo, hazijumuisha hakuna maonyo wakati wote. Ikiwa unataka kuingiza chakula kama hicho kwa mtoto wako, angalia orodha ya shule yako ya vitafunio vinavyopendekezwa (ikiwa inapatikana), au piga simu mtengenezaji ili angalia uwezekano wa uchafuzi wa msalaba.
- Jihadharini kwamba maonyesho ya viwanda na mazoea wakati mwingine hutofautiana. Hata kama umenunua vitafunio kabla, daima uangalie lebo wakati wowote unayougula ili uhakikishe viungo au onyo la uchafuzi wa msalaba haujabadilishwa. Wakati mwingine vitafunio vinatengenezwa katika vituo tofauti, baadhi yao yanaweza kuja na maonyo wakati wengine hawawezi.
- Hakikisha unafuata maelekezo ya shule. Shule zingine zitahitaji kutuma vitafunio katika vifurushi binafsi, wakati wengine wanaweza kukuwezesha kugawanya paket kubwa za vyakula vinavyoidhinishwa kwenye huduma ndogo.
Vipendekezi vinavyopendekezwa Kuzingatia Kuleta
Kwa nini vyakula vya aina gani ni vyema kuleta chuo cha karanga au chuo kikuu?
Ni vigumu kupendekeza bidhaa maalum za vitafunio, isipokuwa kwa kampuni moja isiyojitolea ya nut (tazama hapa chini), kwa sababu viungo na utaratibu wa viwanda vinaweza na kubadilika bila ya taarifa. Shule yako inaweza kutoa orodha ya vitafunio vyenye kukubalika, hata hivyo, na chanzo kimoja cha habari ya sasa itakuwa mzazi wa mwanafunzi wa darasa na nishati ya mbegu. Daima angalia maandiko kwenye vyakula vifurushi.
Hapa kuna baadhi ya vitafunio vinavyopendekezwa:
- Matunda safi . Ndizi ni maarufu kila mwaka, apuli na peari ni kubwa katika kuanguka, na clementines ni rahisi peel na inapatikana kwa njia ya baridi. Kuna dhahiri mengi ya uchaguzi mwingine.
- Jibini . Jibini la wengi ni nut-free, ikiwa ni pamoja na cheese kid-friendly cheese na cubes rahisi cheese. Daima kuangalia studio ili uhakikishe kuwa bidhaa ni salama, ingawa.
- Mboga . Karoti za watoto, nyanya za cherry, broccoli, na cauliflower ni miongoni mwa mboga baadhi ya watoto watakula ghafi. Vipande vidogo vya mtindi wa mtindi, mavazi ya saladi, au cream ya unga inaweza kuwa nzuri ya kuzama.
- Mazao na matunda mengine ya kavu . Unaweza kupata hizi katika vifurushi vidogo, lakini kila mara angalia lebo au wasiliana na mtengenezaji ili hakika wanatayarishwa kwa usalama.
- Vikombe vya pudding . Tena, tazama kila lebo kwa uhakika kuwa chaguo ulilochagua ni salama.
- Pumbuni zilizopigwa na hewa . Jua kuwa baadhi ya popcorn hupandwa na mafuta yasiyo salama.
- Applesauce . Aina ya afya na ya urahisi zaidi ni applesauce katika vikombe vya kutumikia moja.
- Matunda vitafunio . Epuka marudio yoyote ambayo pia hufanya michanganyiko ya matunda na nut.
- Viazi, tortilla na multigrain chips . Hakikisha kuangalia maandiko ili kuhakikisha mtengenezaji hawatumii mafuta salama (baadhi ya kufanya), na kuwa na uhakika hakuna hatari ya uchafuzi wa msalaba.
- Chakula cha mchana na mikate ya sandwich . Hizi kwa ujumla ni salama, lakini kila mara angalia maandiko kuwa na uhakika.
- Juisi, maji, soda , na vinywaji vingine vingi.
- Vidakuzi vingine , mikate ya vitafunio, na wafugaji . Aina hizi za vitafunio zina uwezekano mkubwa wa kuwa na karanga au kuingiza hatari za kupambana na uharibifu kuliko vitu vingine kwenye orodha hii, kwa hiyo angalia maandiko kwa uangalifu sana au ufikirie kununua vitu hivi kutoka kwa mtengenezaji asiye na nut kama vile Enjoy Life Foods (inapatikana kitaifa ).
Neno Kutoka
Inaweza kuonekana kuwa ya kutisha kutoa vitafunio vya karanga na visivyo na nut kwenye darasa la mtoto wako, kwani unatambua afya ya mtoto inahusishwa. Usiogope kufikia mwalimu, utawala wa shule, au (kama unajua mtu) kwa mzazi wa mtoto wa mzio kuuliza maswali yoyote na kufuta vitafunio iwezekanavyo. Inaweza kuonekana kama vile vitafunio vingi vinavyojulikana vimeondolewa, lakini kwa kweli, kuna mengi ya vyakula vizuri vya kidole ambavyo unaweza kutoa kwa darasa.
> Chanzo:
> Ushauri wa Vyakula vya Mifugo & Elimu. Kusimamia Chakula cha Allergy Chakula Shule.