Ikiwa unatafuta mbadala nzuri ya afya ya maziwa, ungependa kuzingatia maziwa ya mlozi. Huna budi kuwa mboga ya kujaribu - maziwa ya almond ni njia mbadala inayofaa kwa mtu yeyote mwenye mishipa ya maziwa au wale wanaotaka kuepuka lactose (kwa sababu ya kuvumiliana kwa lactose au usikivu) au homoni ambazo zinaweza kupatikana katika maziwa ya ng'ombe. Hata kama wewe unatafuta kuongeza aina ya mpango wako wa chakula, maziwa ya almond inaweza kutumika kama chaguo ya chini, chaguo chini ya kabohaidre kwa kila mtu, hasa wale watu wenye ugonjwa wa kisukari.
Mbali na faida za afya, watu wengi wanafurahia sana ladha ya maziwa ya almond. Kwa kweli, texture laini ya maziwa ya almond mara nyingi imekuwa ilivyoelezwa kama chaguo kubwa zaidi kuliko njia nyingine za maziwa ya ng'ombe. Maziwa ya mchele yanaweza kuwa upande wa bland na maziwa ya soy mara nyingi huwaacha palate yako na ufuatiliaji tofauti. Lakini, maziwa ya almond ina ladha ya kupendeza yenye tamu na ufuatiliaji mkali wa almond. Unaweza kupata maziwa ya almandi katika ladha (tamu iliyosafishwa na isiyosafishwa), vanilla, na chokoleti. Ya kumbuka ni kwamba ladha ya wazi tayari ina ladha kidogo kidogo kutokana na mali ya asili ya almond. Pia, baadhi ya aina ya wazi huongeza sukari kwa viungo vyao. Pengine ni bora kuepuka bidhaa na sukari iliyoongezwa kwa sababu wanga ya ziada katika sura ya sukari inaweza kuathiri sukari ya damu na kusababisha kuongezeka kwa kasi.
Ili kuthibitisha bidhaa za asili hazijaongeza sukari, soma maandiko. Epuka chochote kilichoongeza sukari kwa njia ya sukari ya miwa, syrup ya juu ya mahindi ya fructose au sukari nyingine inayoishi katika yote .
Mara nyingi, aina za asili ambazo hazina sukari zilizoongezwa zitaitwa "unsweetened." Ununuzi wa toleo la unsweetened litawaokoa kalori, wanga, na sukari. Kwa mfano, kikombe kimoja cha maziwa ya almond (asilimia 8) ni: kalori 30, 2.5 g mafuta, 0 g mafuta yaliyojaa, 1 g oksijeni, sukari 0 na 1 g protini.
Ingawa, kikombe kimoja cha maziwa ya kawaida ya almond kina: kalori 60, 2.5 g ya mafuta, 8 g oksijeni, 7 g sukari, na 1 g protini. Uchaguzi wa toleo la unsweetened inakuokoa, kalori 30, 8 g wanga, na 7 g sukari.
Ikiwa unatafuta kuhifadhi kalori, maziwa ya almond inaweza kuwa mbadala nzuri kwa maziwa ya ng'ombe. Maziwa ya almond ni kiasi kikubwa katika kalori na kabohydrate ikilinganishwa na maziwa ya chini ya 1% ya maziwa (hata zaidi kwa aina ya maziwa ya ng'ombe ya juu) ambayo ina: kalori 110, 2.5 g mafuta, mafuta ya mafuta ya mafuta 1.5 g, 13 g oksijeni, 12 g sukari na protini 8 g. Kumbuka, ingawa, maziwa ya ng'ombe hayana sukari iliyoongezwa, badala yake, sukari ya asili inapatikana katika maziwa iitwayo lactose.
Je, Maziwa ya Almond Anashika Nutritionally?
Mbali na ladha kubwa, maziwa ya almond ni virutubisho vingi.
- Maziwa ya almond ni chanzo kizuri cha magnesiamu, potasiamu, manganese, selenium na vitamini E - virutubisho vinavyosaidia kimetaboliki, afya ya mfupa, kazi ya moyo, kazi ya kinga na uzazi.
- Maziwa ya almond ni matajiri au yenye nguvu na kalsiamu na vitamini D. Baadhi ya bidhaa huimarisha kwa kalsiamu zaidi (45% dhidi ya 30% ya RDA) kuliko ile inayopatikana katika ng'ombe maziwa.
- Mafuta ya maziwa ya almandi hayatajwa na hawana cholesterol - na mafuta yasiyotumiwa yameonyeshwa ili kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo .
Je! Unaweza Kuitumiaje Katika Mlo wako?
Ikiwa una nia ya kutoa maziwa ya mlozi, unaweza kujaribu kwenye sothiothies, unapopika oatmeal au kama mbadala ya maziwa katika maelekezo mengine. Watu wengine hufurahia kuiongezea kahawa yao au kunywa tu.
Je, unaweza kununua ununuzi wapi?
Unaweza kupata maziwa ya almond katika maduka ya kawaida ya mboga - angalia katika chakula cha afya au sehemu ya "chakula maalum" aina ya aina za rafu (ambazo zinahitaji kuwa friji baada ya ufunguzi) - au sehemu ya friji karibu na maziwa ya ng'ombe kwa aina fulani ilinunuliwa chilled. Lengo la kununua moja ambayo haijahakiki GMO. Hii ina maana kwamba maziwa ya almond hayana viumbe vilivyotengenezwa.
GMO, au viumbe vilivyobadilika, ni mimea, mnyama, microorganism au viumbe vingine ambao maumbile ya maumbile yamebadilishwa kutumia teknolojia inayobadilika jeni. Hadi sasa, hakukuwa na tafiti za kuchunguza ruwaza, sababu, na madhara ya vyakula vya GMO juu ya afya ya binadamu. Kuwa kwamba hatujui madhara ya muda mrefu ya aina hizi za vyakula, labda ni wazo nzuri ya kuepuka kama tunaweza.
> Vyanzo:
>> NON GMO > Mradi. Sayansi ya GMO.