Ugonjwa wa kisukari Urafiki wa vikao vya vyema Bora kwa Vyama vya Summer

1 -

Usiogope Kujaza Bamba Lako Na Vipande Vya Hifadhi

Linapokuja suala la kupanga chama, chakula ni kawaida lengo kuu. Hebu tuseme - kile tunachokula husaidia kukusanya sherehe yoyote. Kwa kweli, si jambo la kawaida kupata wageni wa chama kusanyiko karibu na meza ya chakula. Wakati ni ajabu kushirikiana chakula, mipango ya chakula inaweza kuwa na shida ikiwa una ugonjwa wa kisukari au unajaribu kupoteza uzito. Ni muhimu kujua jinsi ya kuendesha meza ya chakula pamoja na kuchangia kwa kuleta au kufanya chaguo bora . Ikiwa unahudhuria chama au kumiliki moja, kujaza vyakula hivi hakutakuwa kama vibaya kwa kiuno chako au sukari yako ya damu. Jaribu mojawapo ya maelekezo haya ya afya ya sahani ya 5 huu majira ya joto.

2 -

Nyanya, Tango na Salada ya Salada

Mchanganyiko wa nyanya, tango, na avocado hufanya saladi kamili ambayo ni chini ya wanga, ina matajiri ya mafuta ya moyo na yenye ladha. Nyanya ni matajiri katika vitamini C pamoja na lycopene. Baadhi ya tafiti zinaonyesha kwamba vyakula vyenye lycopene vinaweza kupunguza hatari ya saratani ya kinga. Nyanya pia ni nzuri kula kama una ugonjwa wa kisukari.

> Vyanzo:

> Taasisi ya Linus Pauling. Carotenoids. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/

Zaidi

3 -

Cauliflower na Herby Crumb Topping

Kolilili ni mboga mpya "ni" leo. Kutumika kama mbadala ya viazi na mchele, cauliflower inaweza kuchukua ladha nyingi na pakiti punch kubwa lishe. Kolilili ni ya familia ya mboga ya cruciferous na kwa kawaida ni matajiri katika fiber na potasiamu. Uchunguzi wa epidemiolojia unaonyesha kwamba upungufu wa mboga za cruciferous unaweza kupunguza hatari yako kwa saratani fulani. Kufanya hivyo kuvutia zaidi, 1/2 kikombe kupikwa ina tu: ~ kalori 15, 0 g mafuta 2.5 g wanga, nyuzi 1.5 g, 1 g sukari, 1 g protini.

> Vyanzo:

> Taasisi ya Linus Pauling. Mboga ya Cruciferous. > http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/cruciferous-vegetables

Zaidi

4 -

Sauted Zucchini na Walnuts

Zucchini ni mboga maarufu ya majira ya joto ambayo ni nzuri kwa kukumba, kuiga au kuoka. Kuchanganya zucchini na walnuts na una moyo-afya, fiber tajiri, chini ya kaboni upande sahani ambayo ni kubwa na ladha. Walnuts huwa na omega-3 alpha-linolenic acid (ALA) inayotokana na mmea. Mlolongo wa muda mrefu wa mafuta ya omega-3, DHA na EPA yanaweza kuunganishwa kutoka kwa ALA. Utafiti umeonyesha kuwa vyakula vyenye matajiri ya mafuta ya omega-3 vinaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na huweza kuwasaidia wale walio na ugonjwa wa kisukari wa Aina 2, hasa wale walio na triglycerides ya juu.

> Vyanzo:

> Taasisi ya Linus Pauling. Vipimo vya Fatty muhimu. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/omega3fa/

Zaidi

5 -

Asparagus ya Pesto

Aspagi ni kawaida chini ya kalori, sodiamu na wanga, ambayo ni nzuri kwa sukari ya damu na kudhibiti uzito. Asparagus pia ina matajiri ya vitamini C na rutin, flavonoid, ambayo inaweza kusaidia kuimarisha mishipa ya damu. Chombo cha afya cha damu ni muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari kwa kuwa wao huongeza hatari ya kuendeleza ugonjwa wa chombo cha damu kama vile athersclerosis na ugonjwa wa ugonjwa wa pembeni.

> Vyanzo:

> Tume ya Asparagus ya California. http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html

Zaidi

6 -

Mdalasini Mchapishaji wa Almond Karoti

Watu wengi wenye ugonjwa wa kisukari wanaamini kwamba "hawataruhusiwi" kula karoti kwa sababu pia "sukari." Hii ni hadithi. Karoti ni fiber ya juu (~ 3 g katika kikombe cha 1/2) mboga isiyo na wanga iliyo na matajiri katika vitamini A. Uchunguzi umeonyesha vitamini A vyakula vyema ni muhimu kwa afya ya jicho . 1/2 kikombe kilichopikwa karoti kina ~ 6 g ya wanga. Pia utapata dozi yako ya kila siku ya Vitamini A katika huduma hiyo ndogo.

Zaidi