Ni wewe tu na kuhusu bakteria 100,000,000? Prebiotic , probiotic , symbiotic - ina maana gani kwako na afya yako? Utafiti wa bakteria ya gut na probiotics ni kuvunja ardhi. Kupigwa na antibiotics, kupungua kwa utofauti, kama ya kipekee kama vidole vyako, na kubadilika kwa nguvu katika mzunguko wa siku yako, microbiome ya mwili - usawa wa bakteria - ni mada muhimu ya afya na kikwazo.
Inajulikana katika siku za nyuma kama bakteria ya ugonjwa na flora ya gut , microbiota , au microbiome , ni mkusanyiko wa aina 1,000 za bakteria ambazo zina umuhimu mkubwa kwa afya ya binadamu. Wanaishi hasa katika njia ya chini ya utumbo. Kuna pia bakteria kwenye ngozi yako, katika mapafu yako na sehemu nyingine za mwili. Bakteria hizi zina nasi hata mwanzo: placenta ina microbiome yenyewe na inadhaniwa ina athari kwa afya ya watoto wachanga.
Utafiti unaendelea kuelezea umuhimu wa microbiota kwa afya yetu. Microbiota sasa inazingatiwa na wataalam wengine hata kuwa chombo halisi katika mwili.
Tu baadhi ya kazi za microbiome afya ni pamoja na:
- Microbiota kusaidia kusaidiana na kusaidia kazi nzuri ya mfumo wa kinga, na kusaidia kitambaa cha matumbo kuzuia dhidi ya vimelea
- Microbiota kusaidia katika digestion, kupunguza kuvimba, na kupunguza majibu ya uchochezi
- Vitamini, kama vitamini B na K, vinatengenezwa katika microbiome
- Microbiota inzuia na kuzuia kukua na kuenea kwa bakteria hatari
- Kupandikiza vifaa vya fecal tajiri ya microbiota - inayojulikana kama Fecal Bacteriotherapy au Fecal Microbiota Transplantation - kwa wagonjwa wanaosumbuliwa maambukizi ya Clostridium difficile imethibitisha matibabu ya haraka, ya gharama nafuu na yenye ufanisi sana ya kuondoa maambukizi haya na kurejesha microbiome
Kwa manufaa ya afya sana, kutunza microbiome yetu vizuri lazima kuwa kipaumbele cha juu. Kwa bahati mbaya, kuna njia nyingi tunaingilia na microbiome iliyo na afya, na matumizi ya antibiotic, na chakula juu ya orodha.
UFUZI NA MAHANGO KWA MICROBIOME
Antibiotics ni antimicrobials. Wanafanya kazi ya kudhoofisha na kuua bakteria katika mwili wa kibinadamu. Wakati wanapoweza kuokoa maisha, ni muhimu kuelewa kwamba antibiotics hawatambui kati ya "nzuri" na "mabaya" bakteria.
Kunyanyasa na overprescription ya antibiotics umesababisha maendeleo ya hatari ya ajabu, antibiotic-sugu bakteria. Vituo vya Kudhibiti na Kuzuia Magonjwa (CDC) vinaendelea kuonya juu ya athari za matumizi ya antibiotic duniani kote:
- Antibiotics hazifanikiwa tena dhidi ya bakteria.
- Bakteria yenye uharibifu hupita haraka jeni la kinga na aina nyingine za bakteria, na kusababisha maendeleo ya "superbugs".
- Matatizo mabaya ya kisonono na kuharisha husababishwa na superbugs isiyozuiwa na dawa. Kifua kikuu sugu ya kulevya kinaongezeka.
- Gharama za kutibu maambukizi ya binadamu zinaendelea kuongezeka kama vile aina za awali za antibiotics hazizuia tena bakteria hatari.
- Antibiotics huchukuliwa kila siku na wagonjwa ambao hawawezi kuwahitaji. Kipindi cha antibiotics hupunguza tofauti za microbiome na huzuia kazi ya microbiota.
- Mabaki ya antibiotic kutoka kwa madawa ya kulevya yaliyolishwa kwa wanyama wa chakula inaweza kusaidia maendeleo ya superbugs hatari, na imeingiza maji.
Katika utafiti muhimu sana, watafiti walihusisha matumizi ya dawa za kuzuia watoto, mabadiliko ya microbiota, na ugonjwa wa watu wazima kutokana na dysbiosis . Dysbiosis ni usawa katika microbiome kwamba mtuhumiwa kama msingi wa maendeleo kwa hali ikiwa ni pamoja na ugonjwa wa bowel wenye hasira (IBS), magonjwa ya kawaida, colitis, saratani, sugu ya uchovu, ugonjwa wa kutosha, na magonjwa mengine.
NINI UNAFANYA KUFANYA KUFANYA UZIMA?
Wewe ndio unachokula. Kweli.
Unachotumia hupangwa, kunakishwa, na kuingizwa na gut yako. Mlo tofauti na lishe unahitajika kwa ajili ya matengenezo ya afya na kimwili.
Prebiotics na probiotics ni misombo ya kupatikana kwa kawaida, na katika virutubisho, ambayo inaweza kuboresha utumbo, na karibu na afya. Synbiotic ni chakula au ziada ambayo ina maambukizi ya awali na ya probiotic.
Wamarekani wengi hula vyakula na kuchukua virutubisho vina vyenye tamaduni za bakteria kama njia ya kusaidia digestion, au kupanua mfumo wa tumbo baada ya matumizi ya madawa ya kuzuia dawa. Ingawa matokeo maalum hayatahakikishiwa, virutubisho vya probiotic huonekana kuwa salama na hupatikana sana kwenye soko.
Mbali na ushahidi unaoonyesha athari nzuri ya probiotics kwenye mwili, ikiwa ni pamoja na afya ya akili, uchunguzi mmoja ulizingatia uhusiano wa gut-akili na kupatikana kwa probiotics inaweza hata kupunguza wasiwasi wa kijamii katika watu wa juu zaidi.
Unaweza kukuza afya ya ugonjwa kwa kula vyakula vyote vilivyo na afya, kufuatia chakula cha usawa, na kukaa konda. Utafiti wa mwaka 2013 uligundua utofauti mkubwa wa microbial katika flora ya watu walioonda.
Kupunguza shida ya jumla pia ni mfumo wa kinga na nyongeza ya afya ya gut.
Jaribu kuepuka mambo ambayo yanaua bakteria yenye manufaa, kama antibiotics. Madawa ya dawa za kuzuia maambukizi ya dawa ni halisi ya maisha kwa wale wanaowahitaji-lakini ikiwa una baridi, homa, au hata baadhi ya maambukizi ya sinus, kwa mfano - antibiotic ni kupoteza fedha ... na microbiome yako.
VIKOMBE VYA NYUMBANI NA VIKUNDI
Kuwa na ufanisi kwa kuchagua vyakula vinazokupa-na marafiki wako wa trilioni 100. Fikiria yafuatayo:
- Prebiotic: Mara baada ya kufikia gut yako, probiotics wanahitaji vitafunio. Prebiotics ni nyuzi za fermentable zinazozalisha bakteria ya probiotic. Baada ya kuwasili, prebiotics hushirikiana na probiotics kusaidia microbiota kukusaidia mwenyeji wake. Chakula matajiri katika prebiotics ni pamoja na artichokes, plums, apples, nyanya, leeks, vitunguu, vitunguu, ndizi, asali, nafaka nzima kama oats, ngano, Rye, na bran. Pia, tafuta vyakula vilivyo na shina za nyuzi, kama vichwa vya broccoli. (Kumbuka mvuke au kupika kidogo, kupunguza uwezo wa goitrogenic.)
Wakati wa skanning maandiko, angalia inulini . Kupatikana katika mimea zaidi ya 30,000, inulini ni nyuzi za mimea ya kawaida na prebiotic ambayo mara nyingi hutumiwa kama kiongeza cha chakula ili kuongeza fiber na kazi.
- Probiotic: Probiotics wanaoishi microorganisms ambayo inaweza kutoa faida ya afya wakati hutolewa kwa kiasi sahihi. Bidhaa nyingi sasa zinadai kutoa tamaduni za kuishi-hata mtindi waliohifadhiwa. Vipodozi vyenye probiotic vyenye bidhaa za kuvuta, na hujumuisha mtindi, kinywaji cha maziwa yenye rutuba kinachojulikana kama kefir, bidhaa yenye soya iliyoitwa na tempeh, na jibini laini. Kuhifadhi bora kwa mwisho, ndiyo, ni kweli, chokoleti giza ina vipengele vya probiotic.
- Vyakula vinavyotumiwa: Yogurt huzalishwa kupitia mchakato wa kuvuta. Vyakula vingine vinavyotengenezwa huzalishwa kwa kuchanganya mboga na aina ya Lactobacillus , ambayo huongeza viwango vya vitamini na inaboresha digestibility. Kutumiwa kihistoria kabla ya kupatisha na kufanywa kwa majokofu, fermentation inaweza kuhifadhi mboga kama pilipili, kabichi, vitunguu, vitunguu, mizeituni, matango, karoti, na turnips. Pia, fikiria bidhaa zenye sumu kama kombucha, kimchi, sauerkraut, na miso.
- Synbiotic: Chakula na bidhaa ambazo zinajumuisha kabla na probiotic huitwa synbiotic . Vipande vya maumbo ya viungo vya maumbo ni pamoja na mtindi na ndizi, mtindi na nafaka, kombucha na mbegu za chia, cheese feta na vitunguu, au maharage na pickles. Tumia mawazo yako-na buds yako ya ladha - kuja na mchanganyiko unaokufanyia kazi.
UFUNZO WA MAJIBU
Wakati maambukizi na probiotics yana mengi katika vyakula mbalimbali, inaweza kuwa rahisi kupata vyakula vya kutosha katika chakula chako cha kila siku. Katika hali hiyo, unaweza kutaka kuongeza ziada. (Unaweza kujifunza zaidi kuhusu probiotics katika makala ya Dr Cathy Wong, Acidophilus na Probiotics .
Kumbuka kwamba unataka kupata virutubisho bora, ambayo si rahisi kila wakati. Pia, kuwa makini kuhusu kujaza zisizohitajika na viungo vingine. (Kwa mfano, hivi karibuni, kundi la wanasayansi lilipatikana gluten katika virutubisho vya probiotic ambazo zinaitwa "gluten-free.")
Vidokezo vingine vya haraka kukusaidia kuweka afya yako ndogo ikiwa ni pamoja na:
- Ongea na mtoa huduma wako wa afya kabla ya kuchukua virutubisho vya probiotic, hasa ikiwa una ugonjwa au hali ya msingi.
- Microbiome yako ni ya kipekee, na hakuna aina bora ya microbiome, isipokuwa moja ambayo ni tofauti na yenye afya.
- Angalia muhuri wa Chakula cha Kuishi na Active kutoka Shirika la Taifa la Yogurt (NYA).
- Mtindi waliohifadhiwa wanaweza-au hawezi kuwa na tamaduni za kuishi kulingana na usindikaji.
Kwa wagonjwa wa tezi, tafiti zinaweka viungo kati ya afya ya gut na autoimmunity, na washirika maalum , ugonjwa wa tezi. Utafiti unaendelea kuchunguza viungo kati ya kutofautiana kwa microbiome, syndrome ya ugonjwa wa tumbo / upungufu wa matumbo , na ugonjwa wa tezi.
Bakteria ni marafiki zetu-isipokuwa wakati hawako. Hadhi ya afya kwa kazi, jukumu muhimu la microbiota ni muhimu. Pre- na probiotics, katika chakula na virutubisho, hutusaidia kudumisha uhusiano mzuri na mazingira yetu-ndani na nje.