Vidokezo vya Pasta ya Afya na ya Ladha Na Cholesterol Chini
Karibu kila mtu anapenda sahani nzuri ya pasta. Hakuna sababu huwezi kufurahia chakula kilicho na pasta kila mara kwa wakati tu kwa sababu unatafuta chakula cha kupunguza cholesterol .
Hata hivyo, unapaswa kuwa na ufahamu wa viungo unayotumia. Kwa kufanya hivyo, unaweza kuongeza kalori zaidi na mafuta kwenye mlo wako - wote ambao unaweza kusababisha chakula na viwango vya juu vya cholesterol .
Kwa vidokezo hivi vyenye afya, safu ya pili ya pasta unayoandaa itakuwa yadha na ya kirafiki ya cholesterol.
Kuchagua Pasta ya Haki
Vipodozi vya Pasta ni moyo wa sahani nzima. Wakati aina fulani za pasta zinaweza kuwa na afya , aina nyingine za pasta zinaweza kuwa na kalori nyingi na zina maudhui ya juu ya wanga. Hizi zinaweza kusababisha viwango vya cholesterol yako kuongezeka.
Wakati wa kuchagua pasta, chagua yale yaliyoandikwa "ngano nzima" au " nafaka nzima ." Aina hizi za pasta zinaonekana kuwa nyeusi zaidi ikilinganishwa na vitunguu vingine. Watakuwa na kiasi kikubwa cha nyuzi pamoja na viungo hivi vyenye afya vimehusishwa na kupunguza viwango vya cholesterol .
Ikiwa na shaka, daima angalia studio ya pakiti ya bidhaa. Itaonyesha maudhui ya wanga na nyuzi kwa kila kutumikia.
Viungo vingine katika Pasta yako Dish
Kiasi na aina ya viungo ambavyo unaweza kuongeza kwenye sahani ya pasta hazina mwisho. Baadhi ya haya wanaweza kuunda sahani ya ladha na ya moyo.
Hata hivyo, kuna viungo vingine vinavyoweza kupotosha jitihada zako za kupungua kwa cholesterol.
Kunyakua Veggies. Mboga ni chakula cha afya na afya, hivyo unaweza kuchagua mboga yoyote kuingiza katika sahani yako ya pasta. Sipinachi, asufi, vitunguu, zukini, na pilipili ni wachache tu wa veggies nyingi ambazo unaweza kujaribu.
Je! Unahitaji mawazo mengine? Piga katika mizeituni machache, ambayo ina mafuta ya omega-3 yenye afya, au sprigs chache au majani kwa ladha iliyoongezwa. Hata kuchukua nafasi ya mchuzi kwa kunywa kinywa, kunyoosha nyanya za cherry zinaweza kuongeza ladha kwa unga usiofaa wa pasta.
Changanya viggies na pasta kwa kiasi sawa kupata sahani ya usawa, yenye kujaza nyuzi ambayo itahifadhi ngazi yako ya cholesterol - na moyo - afya.
Rahisi kwenye Jibini. Jibini huingizwa kwenye sahani nyingi za pasta. Wakati jibini huwa na kalsiamu na hutoa ladha na mtindo aliongeza, wanaweza pia kutoa mafuta aliongeza kwenye mlo wako.
Badala ya kuingiza jibini kama parmesan, romano, au mozzarella ndani ya sahani yako, jaribu kuinyunyiza juu. Hii itapunguza kiasi cha mafuta unayoweza kuichochea. Aina ya chini ya mafuta ya jibini pia ni chaguo bora zaidi kuliko matoleo kamili ya mafuta ambayo yanaweza kuzalisha mafuta yaliyojaa ndani ya mlo wako.
Chagua Chakula cha Konda . Nyama ya sausage na ardhi ni nyongeza za kawaida kwa sahani nyingi za pasta. Kwa bahati mbaya, haya, pia, ni chanzo cha mafuta yaliyojaa ambayo yanaweza kuathiri viwango vya cholesterol yako. Ikiwa inawezekana, sausage na nyama nyekundu lazima iwe mdogo kwenye pasta yako.
Ikiwa unatafuta kuongeza protini kidogo, laini au shrimp itakuwa mbadala ladha.
Unaweza pia kuongeza aina ya mafuta ya chini ya nyama zako zinazopenda konda, kama vile Uturuki au kuku.
Neno Kuhusu Viungo na Sauce
Ingawa mara kwa mara huwa na hisia, viungo na sahani vinaweza kuongeza ladha ya sahani yako. Wanaweza hata kuleta tofauti kati ya sahani ya scrumptious na boring moja.
Mafuta mengi yanayotumika sana kwenye sahani za pasta, kama vile parsley, oregano, vitunguu, basil, na majani ya bay yana vidonge vyenye afya bila mafuta au kalori yoyote. Kwa hiyo, fanya sahani yako ya pasta kwa ladha yako mwenyewe. Piga mafuta ya mafuta na afya yako na mafuta yako ili kuunda mipako juu ya vidonda vyako.
Sauces pia ni sehemu muhimu. Aina mbaya ya mchuzi inaweza kuanzisha sukari na mafuta zaidi katika mlo wako wa kupunguza cholesterol. Ingawa mengi ya sahani yanaweza kupatikana katika duka la mboga, si vigumu sana kufanya mchuzi wako wa pasta kutoka mwanzo.
Ikiwa unachagua mchuzi ulioandaliwa wa marinara, angalia maandiko kwenye bidhaa. Baadhi ya bidhaa hizi zina chumvi zaidi, sukari, na mafuta, ambazo zote hazina afya ya afya. Jaribu kabisa kupunguza matumizi yako ya sahani za cream, kama vile mchuzi wa jibini, kwani hizi zinaweza kutumika kama chanzo cha mafuta yaliyoongezwa.
Pamoja na mchanganyiko mkubwa wa mchanganyiko unaopatikana katika pasta, unaweza kuwa na aina nyingi katika mlo wako wa kupunguza cholesterol. Ikiwa unatafuta chakula cha jioni la pasta au safu ya pasta ya mwanga upande, unaweza kuunda moja ambayo ni ya afya na haitathiri sana viwango vya cholesterol yako.