Unaweza au usijisikia buzz fulani juu ya matumizi ya chakula cha ketogenic kwa ugonjwa wa bowel wenye hasira (IBS). Chakula cha ketogenic ni chakula kali sana kilichotengenezwa awali kama matibabu ya kifafa. Kwa sababu chaguzi za matibabu kwa IBS zinaweza kuwa mdogo, watu wenye shida mara nyingi hujaribu mikakati mbadala kama njia ya kukabiliana na dalili na hii inaweza kujumuisha kufanya mabadiliko makubwa ya chakula.
Katika maelezo haya, utajifunza chakula cha ketogenic na kama ni salama au kitu cha manufaa kwa wewe kuzingatia kujaribu kwa IBS yako.
Diet Ketogenic ni nini?
Chakula cha ketogenic ni kali kali, kali sana ya kabohydrate, mafuta ya juu, high protini mlo. Mlo unapaswa kutumika tu chini ya usimamizi wa daktari na kwa msaada na uongozi wa dietitian.
Chakula cha kwanza kilifanywa kama matibabu ya kifafa, na kuna tafiti nyingi za kuonyesha kuwa ina uwezo wa kupunguza shughuli za kukamata kwa watu wengine ambao wana ugonjwa huo. Utafiti juu ya chakula ulikuwa umeongezeka katika eneo la fetma na tena utafiti umeonyesha kwamba inaweza kuwa chakula bora kwa kupoteza uzito. Matumizi ya chakula cha ketogenic kama matibabu ya ufanisi kwa matatizo mengine ya afya yanaendelea.
Ketosis ni nini?
Ili kuelewa vizuri jinsi chakula cha ketogenic kinavyofanya kazi, huenda unahitaji kupitia biolojia ya mwili wako kupata ufahamu wa msingi wa hali ya kisaikolojia inayoitwa ketosis.
Kwa kawaida miili yetu inatumia wanga kwa nishati. Tunapofunga au kufuata chakula cha chini sana cha kabohaidre kwa siku chache, miili yetu inatoka kwenye glucose iliyohifadhiwa na hulazimika kurejea mafuta kwa ajili ya mafuta. Hii imekamilika na uzalishaji wa kitu kinachoitwa ketone miili. Ngazi za kuwepo kwa ketoni hizi zinaweza kupimwa kwa kupima mkojo wako, damu au pumzi.
Wakati ketoni zilizopo, mwili unasemekana kuwa katika hali ya ketosis na inaonyesha kwamba mwili wako sasa unapata nishati yake kutoka kwa mafuta badala ya wanga.
Katika siku za nyuma, ketosis ilionekana kuwa hali ya afya kuwa na wasiwasi kuhusu. Hata hivyo, mtazamo wa sasa ni kwamba ketosis kali sio tu hatari, lakini labda inaweza kuwa na manufaa ya afya.
Matatizo ya Afya ambayo yanaweza kufaidika
Kama ilivyoelezwa hapo juu, kuna maeneo mawili ambayo kuna msaada mkubwa wa utafiti kwa ufanisi wa mlo ketogenic:
Kifafa: Ufanisi wa chakula cha ketogenic imesaidiwa na utafiti tangu mwaka wa 1920, pamoja na tafiti kubwa ya kutathmini chakula kwa ajili ya matumizi na watoto. Hata hivyo, pia kuna ushahidi mkubwa wa kuwa inaweza kuwa na manufaa kwa watu wazima ambao wana kifafa. Kawaida chakula hutumiwa pamoja na dawa za kupambana na mshtuko. Utafiti umeonyesha kwamba watu wengi ambao wanajaribu chakula wanapata kupunguza mzunguko wa kukamata. Kwa asilimia ndogo, chakula ni cha ufanisi sana ambacho huwa mshtuko kabisa bure. Kwa kundi ndogo, chakula ni bora zaidi kuliko dawa za kupambana na mshtuko.
2. Kupoteza uzito: Kuna utafiti mwingi wa kliniki ili kuonyesha kwamba chakula cha ketogenic kinafaa kwa kupoteza uzito.
Lakini watafiti hawajui ikiwa kupoteza uzito hutokea kwa sababu ya kizuizi cha calorie au ikiwa hutokea kama matokeo ya kizuizi cha kabohydrate. Kuna utafiti unaonyesha kwamba kizuizi cha kabohydrate peke yake inaweza kuwa na ufanisi katika kupoteza uzito. Kuzuia wanga pia inaweza kuboresha dalili za ugonjwa wa kimetaboliki (kabla ya ugonjwa wa kisukari), aina ya kisukari cha 2, na ugonjwa wa moyo. Ikiwa unashangaa kama chakula cha juu cha mafuta kinaweza kusababisha upevu, kuna ushahidi muhimu kwamba "mafuta ya kale hufanya mafuta" kufikiri sasa hayakuwepo.
Kwa matatizo mengine ya afya, utafiti ni tu katika hatua za awali. Kwa hatua hii, hakuna hitimisho thabiti inaweza kupatikana.
Chakula cha ketogenic kinazingatiwa kama matibabu kwa hali zifuatazo za afya:
- Acne
- Ugonjwa wa Alzheimer
- Ugonjwa wa ugonjwa wa kimapenzi wa Amyotrophic
- Autism
- Ugonjwa wa bipolar
- Uharibifu wa ubongo
- Saratani
- Kichwa cha kichwa
- Sclerosis nyingi
- Ugonjwa wa Parkinson
- Syndrome ya ovari ya Polycystic
- Matatizo ya usingizi
Hatari zinazowezekana
Watafiti wanaamini kuwa chakula cha ketogenic ni chakula cha salama kwa ujumla, lakini usimamizi huo wa matibabu unatakiwa. Kuna wasiwasi juu ya madhara ya figo iwezekanavyo, ikiwa ni pamoja na hatari kubwa ya mawe ya figo. Maeneo mengine ya wasiwasi kwa watu wanaofuata chakula kwa muda mrefu ni pamoja na viwango vya juu vya cholesterol ya damu, fractures ya mfupa, na ukuaji wa kasi.
Diet Ketogenic Inaweza Kusaidia IBS?
Hadi sasa, haionekani kuwa na utafiti wowote wa utafiti juu ya matumizi ya chakula cha ketogenic kwa IBS.
Kuna ripoti moja ya kliniki ya matumizi ya "chakula cha chini cha kabohaidreti" (VCLD) na wagonjwa ambao wana kuhara-IBS (IBS-D) kubwa. Hii ilikuwa ni ndogo sana, utafiti mfupi sana. Watu 13 tu kutoka kwa asili 17 walikamilisha utafiti. Itifaki ya utafiti iliwashawishi washiriki kufuata VLCD kwa kipindi cha wiki nne baada ya kufuata chakula cha kawaida kwa wiki mbili. Wengi wa washiriki wa utafiti walikuwa wanawake na wote walikuwa overweight. Milo yote ilitolewa kwa washiriki wa utafiti kwa muda wa utafiti wa wiki sita. Wakati wa awamu ya VCLD, chakula kilikuwa na asilimia 51 ya mafuta, protini 45% na 4% ya wanga. Kwa hiyo, chakula hicho kilikuwa na viwango vya chini vya mafuta na viwango vya juu vya protini kuliko inavyoonekana katika mlo wa ketogenic wa kawaida.
Matokeo yalionyesha kuwa washiriki wote waliripoti ufumbuzi wa kutosha wa dalili kwa angalau wiki mbili walizokuwa kwenye VLCD, na kumi kati yao wanatoa taarifa za kutosha kwa wiki zote nne za chakula kilichopunguzwa. Msaada wa kutosha wa dalili kama kipimo ni tu jibu kwa swali ambalo washiriki waliulizwa moja kila wiki. Matokeo mengine yalijumuisha ripoti za kupungua kwa mzunguko wa kinyesi na maumivu na kuboresha yaliyoonekana katika usimano wa kinyesi na ubora wa maisha.
Matokeo haya yanapaswa kuonekana kama ya awali kutokana na idadi ndogo ya washiriki na muda mfupi wa utafiti. Kwa kuongeza, hakukuwa na kundi la udhibiti, kwa hiyo haijulikani kama matokeo mazuri yamekuja na kizuizi cha kabohydrate au kutoka athari ya placebo. Pia kukumbuka kwamba chakula kilichojifunza kilikuwa cha chini sana cha kabohaidreti, sio chakula cha ketogenic, hivyo inaweza kuwa vigumu kufikiria juu ya chakula cha ketogenic. Hatimaye, ni lazima ieleweke kuwa washiriki walipewa chakula chao kwa kipindi cha wiki sita, sio kitu ambacho kinaelezwa kwa urahisi katika maisha halisi.
Nini cha Kutarajia
Chakula cha ketogenic kinapaswa kuchukuliwa chini ya usimamizi wa daktari na kwa msaada wa dietitian. The dietitian itahakikisha kwamba dieter si tu kufuata miongozo ya chakula lakini kwamba ni kuchukua katika lishe ya kutosha. Protoksi zingine za matibabu zinakuhitaji kufunga haraka kabla ya kuanzisha chakula, lakini sio wote. Faida ya kufunga ni kwamba huleta juu ya hali ya ketosis kwa haraka zaidi.
Mtaalam anaweza kukufundisha vyakula ambavyo unakula na jinsi ya kuandaa ili uweze kufuata miongozo ya chakula kwa ukamilifu. Pia watatoa mwongozo kuhusu virutubisho na madini ambayo unapaswa kuchukua kuchukua kwa wale waliopotea na kizuizi cha chakula. Vidonge vinavyopendekezwa kwa mtu kwenye mlo wa ketogenic ni pamoja na kalsiamu, asidi folic, chuma na vitamini D.
Ikiwa unachagua kwenda kwenye lishe, utakuwa unakula vyakula zaidi vyenye vyakula vya mafuta na chache vyenye protini. Marekebisho makubwa yatakuwa ya kula kwa chini ya wanga. Kwa sababu ya kizuizi kali cha kabohaidreti, unaweza kujisikia uchovu kwa siku chache za kwanza za chakula. Ni muhimu kwamba ufuatie miongozo ya chakula kwa ukamilifu. Kula hata mlo mmoja ambao hauambatana na miongozo inaweza kupunguza kiasi kikubwa cha faida ambazo unaweza kupata kutoka kwenye chakula.
Chini Chini
Kwa sasa hakuna ushahidi wa kliniki kwamba mlo wa ketogenic utakuwa na manufaa kwa mtu ambaye ana IBS. Chakula ni kikwazo kabisa na inaweza kuwa vigumu sana kufuata. Kwa kiasi hicho cha jitihada, unaweza kuwa bora kutumikia kwa kutoa chakula cha chini cha FODMAP jaribu - mlo una utafiti muhimu wa kliniki ili kuimarisha ufanisi wake kwa IBS. Pamoja na chakula cha chini cha FODMAP, pia kuna lengo la kuzuia wanga, lakini ni aina maalum za wanga, iliyoandikwa kwa pamoja kama FODMAPs , ambazo zimejulikana kwa kisayansi kwa kuchangia kwenye dalili za IBS.
Ikiwa bado una hakika ungependa kutoa jaribio la ketogenic jaribu, hakikisha kujadili chakula na daktari wako ili kuhakikisha kuwa haitakuwa na madhara kwako kupewa historia yako ya kipekee ya matibabu. Utahitaji pia kupata dietitian aliyestahili na kufanya kazi karibu na mtu huyo ili kuhakikisha kwamba mahitaji yako yote ya lishe yanakutana.
Vyanzo:
Austin G, Dalton, C, Yuming H, et al. "Chakula cha Chini-Chumvi Nyenyekevu Inaboresha Dalili na Ubora wa Maisha katika Ugonjwa wa Kuhara-Ugonjwa wa Kijivu Unaokataa" Gastroenterology na Hospitali ya Hepatology 2009; 7 (6): 706-708 ..
Paoli A, Rubini A, Volek JS, Grimaldi KA. "Zaidi ya kupoteza uzito: mapitio ya matumizi ya matibabu ya vyakula vya chini sana vya kabohaidreti (ketogenic)" Journal ya Kijerumani ya Kliniki Lishe 2013; 67 (8): 789-796.
"Ketogenic Diet" tovuti ya Kifafa ya Kifafa .