Chakula cha kupambana na uchochezi, pia kinachojulikana kama chakula cha kupambana na uchochezi, ni mpango wa kula uliopangwa ili kupunguza kuvimba kwa muda mrefu, ambayo wataalam wanakubaliana, una jukumu muhimu katika maendeleo ya magonjwa mengi, ikiwa ni pamoja na COPD .
Wakati hakuna kanuni kali juu ya kile kinachotokana na uchochezi wa chakula, wala kuna tafiti nyingi juu yake kama matibabu ya kuvimba kwa muda mrefu, vitendo vya msingi vya chakula ni sawa kwa mpango wowote wa kula afya - kula kura nyingi, matunda na protini bora na mafuta, huku kuzuia ulaji wa vyakula vilivyotumiwa sana.
Hebu tuangalie kwa karibu.
Matumizi ya Diti ya Kupinga Kuvimba
Kuvimba ni njia ya asili ya kupambana na magonjwa. Ni vizuri kuelewa kwamba magonjwa fulani ya muda mrefu - kama vile arthritis ya ubongo, ugonjwa wa bowel uchochezi, na eczema - husababisha kuvimba kwa muda mrefu. Magonjwa mengi - fetma , shinikizo la damu , atherosclerosis , osteoporosis , Parkinson's , kansa , unyogovu na COPD - pia huhusishwa na kuvimba kwa muda mrefu.
Kwa mujibu wa Mtaalamu wa Madawa Mbadala, kuvimba kwa muda mrefu hutokea wakati mfumo wa kinga ya mwili unatoa daima kemikali ambazo huwa na jukumu la kupambana na vitu vikali kama virusi na bakteria. Mara nyingi husababishwa na sababu za maisha kama dhiki na ukosefu wa zoezi, kuvimba kwa muda mrefu hutokea hata wakati hakuna wavamizi wa kigeni kupigana.
Kwa kuwa lishe hufikiriwa kuathiri kuvimba kwa muda mrefu, haishangazi kwamba wasaidizi wanaamini kuwa chakula cha kupinga uchochezi kinaweza kusaidia "kupinga" kuvimba na kuzuia au kutibu magonjwa yafuatayo:
- mizigo
- Alzheimer's
- pumu
- kansa
- kisukari
- ugonjwa wa moyo
- ugonjwa wa bowel uchochezi (ugonjwa wa ulcerative na ugonjwa wa Crohn)
- syndrome ya kupungua kwa tumbo
- kiharusi
Utafiti ni mdogo sana kama mlo wa mtu una athari kubwa juu ya kuvimba kwa muda mrefu. Hata hivyo, chakula cha kupambana na uchochezi hauwezekani kusababisha madhara, hivyo inaweza kuwa na kushangaza kwako ikiwa unajaribu kupunguza viwango vya mwili wako wa kuvimba.
Chakula ambacho kinahitajika kuwa kinyume na uchochezi
Wakati kila kitabu unachosoma juu ya chakula cha kupambana na uchochezi kinajitokeza mwenyewe, kupoteza maalum juu ya chakula, kwa ujumla, kula vyakula kutoka kwenye orodha hapa chini itakuanza kwenda kwenye njia sahihi. Pengine utaona vidokezo hivi vya chakula sio tofauti na kula chakula cha kawaida cha afya.
- Kula upinde wa mvua wa matunda na mboga za kikaboni - Weka sahani yako na mboga mboga nyingi na zilizopikwa - angalau 9 servings kwa siku - kutoka kwa kila kikundi cha rangi na usisahau kuhusu kuongeza nyongeza za kijani. Chagua matunda 2 hadi 4 ya matunda safi na uhakikishe kuwa na matunda ya antioxidant kama vile jordgubbar na raspberries.
- Kupata nzuri na nafaka nzima - Chakula mahudhurio 3 siku ya nafaka nzima kama mchele wa kahawia, mtama, quinoa, amaranth, au buckwheat. Vidogo vidogo vya mchuzi wa mchele, udon au soba ni vyema lakini ujiepushe kula mara 2 hadi 3 tu kwa wiki. Ikiwezekana, kuepuka unga wa unga - nyeupe au ngano - kama sio sehemu ya mlo wa kupambana na uchochezi.
- Tembelea upande wa pori wa dagaa - Chakula vyakula vya baharini, ikiwa ni pamoja na lax, sardini, anchovies, herring, na (baadhi) shellfish. Chakula cha baharini ambacho kimefungwa kwa ustawi au kinachopatikana pori ni bora. Zaidi ya hayo, samaki ndogo, baridi-maji yana kiasi kidogo cha zebaki na kiasi kikubwa cha mafuta ya mafuta ya omega-3, ambayo yanahitajika sana kwenye chakula cha kupambana na uchochezi.
- Chagua protini nyingi za mmea - Anza na sehemu moja hadi mbili za maharagwe ya kikaboni na mboga kila siku. Kishaongezea huduma moja ya protini ya soya kama vile tofu au edamame.
- Wakati wa kuchagua protini nyingine - Wakati protini za mimea hazizikatwa kabisa, chagua vipindi 2 kwa wiki ya mayai ya kikaboni, bidhaa za maziwa ya kondoo au za mbuzi, na huduma 1 ya nyama za kikaboni kama vile kuku, Uturuki au kondoo.
- Furahia mafuta ya EFA na afya - Chagua asidi muhimu ya mafuta kwa namna ya mafuta ya kusafishwa au omega mafuta. Kunyakua wachache wa karanga au mbegu, kama vile walnuts au almond. Mafuta ya mizeituni, laiti na sesame ni nzuri kwa kupikia. Mafuta yaliyobadilika - kama vile soya, mahindi, canola au mafuta mengine yaliyochanganywa - yanatakiwa kuchangia kuvimba.
- Jisaidie kwa hydration - Kunywa maji mengi na chai ya kijani. Angalau 8, glasi nane za ounce kwa siku.
- Super jino jino? -- Hakuna shida. Jaribu sehemu ndogo za dessert bora kama vile matunda yaliyo kavu, yaliyosafishwa, yasiyotokana na matunda ya kikaboni, matunda ya sorbet, na hata mraba machache ya chocolate kikaboni, giza (70% ya kakao).
Chakula ili Kuepuka Chakula Cha Kupinga Kuumiza
Wafanyabiashara wa chakula cha kupambana na uchochezi wanasema kwamba vyakula vyenye omega-6 mafuta asidi vinapaswa kwa kulipwa wakati wa chakula hiki kama wanaongeza uzalishaji wa asili wa kemikali za uchochezi katika mwili. Kwa sababu kuna faida fulani za afya inayotokana na asidi ya mafuta ya Omega-6 - husaidia kudumisha afya ya mfupa, kudhibiti kimetaboliki na kukuza kazi ya ubongo - haipaswi kukatwa kabisa. Badala yake, kusawazisha asidi ya mafuta ya Omega-6 na asidi ya mafuta ya Omega-3 inatimizwa.
Chini ni orodha ya vyakula vilivyo kwenye Omega-6 fatty acids:
- nyama
- maziwa, jibini, siagi, ice cream na bidhaa nyingine za maziwa
- majarini
- mafuta ya mboga (nafaka, safflower, grapeseed, cottonseed, karanga na mafuta ya soya.)
Nini Utafiti Unasema
Wakati uchunguzi wa kisayansi umepungua kwa manufaa ya chakula cha kupambana na uchochezi katika COPD, utafiti unaopatikana unaonyesha kwamba kufuatia chakula cha kupambana na uchochezi inaweza kusaidia kupunguza protini ya C-reactive, dutu katika mwili unaopatikana katika viwango vya juu wakati uchochezi ulipo.
Aidha, kuna angalau baadhi ya ushahidi kwamba chakula cha kupambana na uchochezi inaweza kusaidia kupunguza kuvimba kwa muda mrefu, magonjwa yanayohusiana na uchochezi kama vile ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa kimetaboliki , na fetma.
Hakikisha uangalie na mtoa huduma wako wa afya kabla ya kuanza hii, au aina yoyote ya mpango wa kula.
Vyanzo
Jen Hoy. Guide ya Kupikia Chakula Chakula. Chakula cha kupinga uchochezi: Baridi ya "Moto" ndani.
Peter Kardos, MD na Joseph Keenan, MD. Kukabiliana na COPD: Magonjwa ya Multicomponent yanayotokana na kuvimba. MedGenMed. 2006; 8 (3): 54. Imechapishwa mtandaoni mnamo Agosti 31.
Cathy Wong, > .com Mwongozo wa Dawa Mbadala. Chakula cha kupambana na uchochezi. Septemba 23, 2011