Chakula cha Cholesterol Bora Chini Inaruhusu Vipunguzi Vya Afya Vyema
Chakula cha chini cha cholesterol kina mengi ya vyakula vya kupungua kwa cholesterol - ikiwa una wakati wa kupika chakula cha kozi kamili au kuwa na muda wa kutosha wa kunyakua na kwenda.
Kuwa na vitu vingi sana vya kufanya na muda mdogo mno mikononi mwako, kula afya inaweza kuwa chini kwenye orodha ya vipaumbele vyako. Kwa siku fulani, chakula cha kozi kamili kinachukiwa kwa ajili ya haraka zaidi, vitafunio vya mwangaza.
Hebu tuseme - vitafunio vya asili. Ikiwa una njaa kati ya chakula, mwili wako unakuambia kwamba inahitaji lishe sasa. Kwa hiyo, unapaswa kula kitu ambacho huzuia njaa yako hadi mlo uliofuata. Kula vitafunio vibaya, hata hivyo, ni nini kinachoweza kukufanya shida. Vichache vingi vya mafuta na wanga vinaweza kuongeza viwango vya cholesterol, kusababisha uzito, na hatimaye kusababisha matatizo kama vile ugonjwa wa moyo, cholesterol ya juu , na ugonjwa wa kisukari. Habari njema ni kwamba, pamoja na watu wengi wanaohusika na kula afya siku hizi, wazalishaji wengi wa chakula wameendeleza mbadala za chini za mafuta, chini ya wanga na vyakula ambavyo ni sawa na ladha ya "kitu halisi".
Wakati wa kulisha chakula, endelea mambo haya kwa akili:
Kula matunda na mboga nyingi
Wao ni chini ya kalori na mafuta. Zaidi ya hayo, zina vyenye vitamini na antioxidants vingine vinavyozuia uharibifu wa seli na usaidizi katika michakato kadhaa ya seli.
Tazama ulaji wako wa mafuta uliojaa
Matumizi ya mafuta yaliyojaa yanapaswa kupunguzwa, ikiwa hayajaepukiwa tangu yanahusishwa na kuongeza viwango vya cholesterol. Mafuta yaliyojaa mara nyingi hukutana na vyakula vya kukaanga na nyama za wanyama. Katika maelezo ya upande kuhusu nyama za wanyama: nyama ya konda , kama vile kuku, samaki, na Uturuki ni chini ya mafuta yaliyojaa kuliko nyama nyekundu.
Angalia kile unachoweka kwenye chakula ambacho unachopika
Mafuta ya mboga ya harufu ya hidrojeni , kama vile yaliyotumiwa katika margarini nyingi na kufupishwa, yana aina fulani ya mafuta inayojulikana kama asidi trans-fatty. Hizi pia zinapaswa kuepukwa kwani zinazalisha viwango vya cholesterol. Mara nyingi hupatikana katika vyakula vya kukaanga na vyakula vinavyotumiwa, kama vile biskuti, vidonge, na pipi.
Neno kuhusu kuzunguka na toppings
Ikiwa unahitaji kutumia saladi ya kuvaa, sahani, au kuzama, jaribu njia mbadala ya mafuta. Pia, tumia kwa upande badala ya kuwaweka moja kwa moja kwenye chakula chako - utatumia mengi sana njia hii.
Jaribu aina ya mafuta ya chini ya bidhaa zako za maziwa
Kuchagua bidhaa za maziwa ya chini zitasaidia kupunguza matumizi ya mafuta badala ya wenzao "nguvu kamili".
Mfano wa hii itakuwa ni kuchukua mafuta ya mtindi mdogo au maziwa ya nonfat badala ya maziwa ya kawaida au mtindi.
Karodi ni chanzo muhimu na cha haraka cha nishati
Kwa kuwa hizi zinabadilika kuwa sukari katika mwili, matumizi ya wanga wengi huweza kusababisha uzito na viwango vya juu vya sukari katika kisukari. Zaidi ya hayo, utafiti uliopita umesema kwamba kunywa wanga wengi huweza kupunguza HDL (viwango vyema vya cholesterol). Mazao yote ya nafaka, kama mkate wa ngano na oats, ni duni katika unga na juu ya fiber, madini, na vitamini.
Kwa kupata umaarufu wa chakula cha Atkins, wazalishaji wengi wa chakula wana matoleo ya chini ya wanga ya wanga na nafaka nyingine. Mafuta ya chini, pretzels unsalted, na unbuttered, popcorn unsalted pia ni mbadala nzuri.
Karanga na mbegu (ikiwezekana hazijatumiwa) ni nzuri na kujaza vyakula vya vitafunio
Zina vyenye kiasi kikubwa cha mafuta yasiyotumiwa , ambayo huwa na kiwango cha chini cha cholesterol. Nuts (hasa walnuts) zina vimelea vya omega 3-mafuta, ambazo zimeunganishwa na kupungua kwa jumla na LDL ( viwango vya chini vya wiani lipoprotein - "vibaya" vya cholesterol) huku wakiongeza HDL ( high-wiani lipoprotein - "nzuri" cholesterol) viwango vya cholesterol.
Mbegu, ikiwa ni pamoja na mbegu za malenge na za alizeti, zina kiasi kikubwa cha vitamini E, vitamini B, na madini.
Baada ya kutazama makala hii, unaweza kuwa unafikiri, "Kubwa, hivyo chaguo jingine langu ni kutafuta kwenye kadi, sawa?" Si sawa! Kuna mbadala nyingi huko nje kwa kujaribu, na wazalishaji wa chakula wanafanya njia hizi nyingi zaidi. Ikiwa una kabisa, haipatikani vitafunio favorite ambavyo unapenda, bado unaweza kula, lakini kwa kiwango tu. Ikiwa wewe ni junk ya kufa kwa junk ya kufa, njia hizi zinaweza kuchukua baadhi ya kutumiwa. Kwa hiyo, fika safari yako ya kula afya kwa hatua kwa hatua na kwa uwiano. Moyo wako na mwili wako wote utakushukuru!